2017美食攻略--香港紅磡街頭小吃推薦,填飽肚子去看愛豆!

觀塘延線即將開通,繼上次何文田覓食,口袋香港菌今次來到黃埔站,附近小食店可謂多不勝數,串燒、漢堡、炸雞、魚蛋、玉子燒等樣樣滋味,只怕你吃不完~

百鹵薈

吃過潮州滷水,那乃們吃過芝士滷水、菊花滷水、香辣滷水、芝麻滷水嗎?!這家創意滷水店,讓口袋君山長水遠找來。店裡主打4種新奇口味滷水,口袋君到的時候,小店的外賣都快被打爆了,當時口袋君就心中暗喜,沒白來啊。

百鹵薈芝麻雞髀皇 HK$ 21

王牌雞腿必點,比手掌還大就只要20塊!拿到手裡鹵香陣陣,沒吃午飯的口袋君早就咽了好幾口口水。滷水底里加了黑芝麻醬,一口雞肉,嫩滑多汁又入味,是偏甜的醇厚味道,好像日本照燒,還夾著濃到剛好的黑芝麻香,贊!

溏心蛋芝士撈丁 HK$ 25

滷水香纏綿在口中的撈丁,簡簡單單卻好吃到犯規,再撒上車打芝士和巴馬臣芝士碎,看著都覺得炒雞誘人啊!甜中帶著咸香,芝士味超濃,再加上一顆溏心蛋,非吃不可!

百鹵薈地址:紅磡崇志街29號地下B鋪(紅磡巴士站乘坐8號巴士,到「家維邨」站下)

時間:7:30am-8:30pm

外賣:+852 6226 7088

林記小食:古法咖喱魚蛋!

林記小食是紅磡老店了,在位置略偏僻的差館裡,不過這條街上超多好吃的,值得開發!它家的古法魚蛋至今堅持用蚝油和咖喱燉煮到入味,不是一般淋上沙爹醬就算了,所以街坊都愛來這裡吃!

魚蛋(可選辣或不辣)HK$ 6

魚蛋一直在濃濃的醬汁里小火滾著,稠稠的醬汁滴下來,吃起來超入味!咸甜香辣,後勁好足,還能吃到微微的魚味,路過絕對要去擼一串!另外,牛肉燒賣也是店中名物哦!

林記小食地址: 紅磡差館裡 21號

1987 hotdog:爆漿班尼迪克蛋!

別以為班尼迪克蛋只有Brunch才能吃到。在紅磡,高級料理變小食都不是事兒!1987 Hot dog,超有歐洲街頭風的一家小店,店裡的餐牌手繪得好精緻,18塊起就能吃到世界各國的花式熱狗!法國油鴨肉、泰式酸辣蝦,最吸引人的還是班尼迪克流心蛋!

醬爆班尼迪熱狗(送飲品) HK$ 48

切開班尼迪克蛋,蛋漿和荷蘭汁一起流到麵包里,人人見到都流口水!熱狗料超級豐富,下面還藏著香脆煙肉、蘑菇、脆腸,彷彿濃縮了一個重量級Brunch在裡面!口袋君吃得滿手都是,好滿足~

1987 hotdog 地址:紅磡差館裡21-27富業大廈地下5號鋪

時間:11:00am-9:00pm

IM chicken

多走幾步到蕪湖街尾,有一家歐巴開的工業風炸雞店,吸引少女的目光。歐巴有點小害羞,不會說中文,點單用英文OK,會韓語的親可以調戲一下~ 這裡的炸雞主打韓國傳統口味,用無骨雞肉先腌後炸,裹上甜醬或辣醬,25塊就有一杯,可以邊走邊吃。炸雞炒制後,加上芝士粉和花生碎,好香。外皮煙煙韌韌的,不過甜醬味道好足!

korea chicken甜味炸雞(小)HK $25 + 芝士HK$5

一碗大約有8-10件炸雞,外皮香脆小甜,肉質滑嫩,加上芝士及花生,口感豐富。

korea chicken02熱溶的水牛芝士輕易造出拉絲效果

korea noodle02冷麵HK$15

面較幼身,有點像腍身米粉的感覺。韓式辣醬辣中帶甜好開胃,拌和爽口的青瓜及腌黃瓜,感覺清新。

SONY DSC韓式年糕仔 HK$12

跟一般年糕不同,先炸再加醬料炒。外層的香脆外皮,加上內里煙韌口感,跟炸雞有點類近。

IM chicken 地址:紅磡蕪湖街117號地鋪

時間:星期一至日 13:00-01:00

千味燒:超大蒜香扇貝!

歐巴炸雞的對面,就有一家日本街頭fu的粵式燒烤bar,用學校食堂價就能吃到大件、新鮮的粵式烤串!晚上18:00才開張,食材都是每天從市場上新鮮採購來的,HK$ 13一隻特大雞翼,HK$ 9三個金菇肥牛卷!

超大蒜香扇貝 HK$ 48

海鮮非常新鮮!比手打的巨大扇貝,大塊又厚實的貝肉一口都吃不完,加入蒜蓉燒,香到沒朋友!

金菇肥牛卷 HK$ 9

刷上照燒醬,撒上白芝麻,入口惹味又多汁,居酒屋風的串燒居然不到10塊!老闆請給我來5串!

千味燒地址:紅磡寶其利街12號地下

時間:星期一至日6pm–3am

美味佳:大學生最愛串燒!

紅磡區內最受歡迎的燒烤店,開到半夜3點半,晚上去永遠在排隊!出名的平靚正!口袋君那天下午去吃,店裡沒什麼人坐得很舒服,簡直就像受到了特殊待遇!怪不得那麼多大學生深夜相約來擼串!

雞肉、雞中翼、雞全翼 HK$24/3串

它家的雞肉系列太好吃了!肉汁多到飈出來,24塊就有3串,當時就震驚到喊出來!雞肉和雞中翼最好吃,肉好嫩,孜然粉下得剛好,同時掃上一些蜜汁更吊出風味!雞全翼就有一些硬硬的。

串燒雞腿菇HK$ 8

肥牛韮菜卷、牛油粟米HK$ 12

強推串燒雞腿菇和牛油粟米!雞腿菇肉厚,每一口咬下去都是彈牙並且汁水四溢,好香!好鮮!粟米非常香甜!入口爆汁!

美味佳地址: 紅磡寶其利街2號

時間: 星期一至六11am-3:30am,星期日休息

Iconic H:洗版ig的熱熔芝士!

紅磡的熱狗店特別多,但這一家,可能是全香港最紅的熱狗店!小店的殺手鐧就是能拉出一尺長絲的四重芝士熱狗,最火的時候排隊排滿整條街!原條鰻魚熱狗、四川麻辣熱狗、還有超厚鵝肝熱狗!個個吸引眼球,不過,最重要的就是花HK$ 10,加上邪惡的熱熔芝士,鋪滿整個麵包!

地獄芝味四重奏 HK$ 48

雙重熱熔芝士醬滿!到!漏!油油潤潤地覆蓋了整個7寸的大熱狗,一切開就是長長的拉絲!你以為就只有這層芝士嗎?NO!裡面還有芝士脆皮腸、芝士粉和3種芝士調和的地獄醬汁,再帶一點辣粉,芝士味濃郁到爆炸!!!

雙層鴨肝熱狗 HK$ 168

有一個指節那麼厚的香煎鴨肝,還是兩塊,隔著屏幕都能聞到香煎鴨肝味!熱狗里早就鋪好了蜜糖燒菠蘿和熱狗腸,酸甜又爆汁,和煎到恰好的鴨肝超配,一口咬下,油潤包裹了整個口腔!真正《中華小當家》里的那種澎湃的、碰撞出火花的口感!

IconicH Special hotdog shop 地址:紅磡必嘉街97號黃埔唐樓C座106A鋪

時間:星期一至日 12am – 10pm

聯記川王涼粉

從九龍紅磡站天橋下來就看見它了,看起來破破的,賣的菜無論堂吃外賣都拿一次性飯盒裝,卻總是很多人排隊!聯記川王有個鐵規矩,每月最後一個星期不開門!因為要回四川採購香料和食材,所以出品超正宗,上到教授白領,下到學生仔,都愛來一解鄉愁。

雞絲涼粉 HK$ 30

四川的正宗透明涼粉,滑嫩爽口,拌勻辣椒油、醋、花椒等佐料入口,哇,充滿麻辣香氣,帶點酸醋味,先麻後辣一身汗,味道和在成都吃到的沒差!一把香蔥提味,真是吃到流鼻水還大呼過癮。

聯記川王涼粉地址:紅磡黃埔街1號地下

時間:星期一至日: 12:00-22:30;每月21-27號: 休息

韓點:韓國的味道!

要在香港吃到正宗的韓國街頭小吃不容易,這家韓點就能滿足你所有願望!辣炒年糕、魚片糕、炸醬麵、豬肉蓋飯……款式超多,全都是韓國空運來的食材,還貼著「如不好吃可以退錢」的告示。而且店主大叔是韓國人,說著一口帶韓國口音的廣東話,萌萌噠。

辣炒年糕 HK$ 30

作為在首爾住過半年的吃貨,口袋君多得它家的辣炒年糕非常正宗!夠香、夠辣!每一塊都沾滿甜辣醬,吃得出是韓國貨,口感煙韌有嚼勁,邊吃邊流汗超過癮噠!

韓點地址:紅磡寶其利街59-67號寶威大廈地下2號鋪

時間:星期一至日12:00-22:00

紅磡雞蛋仔:芒果爆棚班戟!

香港貌似每個區都有一家厲害的雞蛋仔。到了紅磡一定要去這一家啦!老闆是一位老伯伯,賣雞蛋仔四五十年了,有好多台灣遊客專門過來吃他的雞蛋仔。口袋君去的時候,有一個台灣人和我說,比起北角那一間,更愛這一家,因為好脆。

沙律凈芒果班戟 HK$ 16

不過口袋君就更愛伯伯自創的芒果班戟!班戟每一塊都是現場製作的,火候和時間早就已經掌握得出神入化,香口又鬆軟,同時放滿了芒果粒!班戟內層還塗有沙拉醬,剛剛好不會搶味道!

原味雞蛋仔 HK$ 13

台灣人口中的脆脆的雞蛋仔!果然外脆里軟,關鍵是甜度也剛剛好,香味濃郁,顆顆飽滿,怪不得被稱為紅磡最好的雞蛋仔。

紅磡雞蛋仔地址:紅磡大沽街寶利閣 2號鋪

時間:12nn-8:30pm(每周四休息!)

color chacha:手作珍珠!

聽說紅磡開了家新店,店裡標榜自己有12款味道的珍珠,每種都是手工製作。口袋君特意找了過去。比較吸引人的是它家的兩款茶味軟雪糕,磚紅聖代的奶茶味很濃,吃一杯下去就飽了。

三色手作珍珠奶茶 HK$ 23

紫薯手作珍珠鮮奶 HK$ 26

手作珍珠的確比較特別,吃下去不會有人造的那種「塑膠」感,反而是很天然的澄粉的感覺。它家的奶茶值得說一說,看著像台灣奶茶,其實味道非常「港奶」,濃而滑,但味道過甜,如果要點,還是少甜比較好哦。

COLOUR CHACHA

紅磡黃埔新邨船澳街99V號嘉富樓地下

Whampoa station

芝士鏗魚汁玉子燒 黃埔 AEON STYLE 新店

玉子燒、章魚燒等日本小食都是港人至愛,最近黃埔AeonStyle開幕,記者就發現一間主打玉子燒的新店,店內大部分食材來自日本,如蛋、米和鏗魚汁等,質素有保證。玉子燒共六款口味,包括芝士火腿、櫻花蝦和明太子等,在開放式廚房炮製,客人可觀賞整個過程。記者就最愛芝士口味,玉子燒先以蛋漿混合鏗魚汁,除了蛋香,還多了份甜味,再加上海量芝士,味道超濃郁!

宗田屋地址:黃埔花園第5及6期地下及地庫Aeon Style DeliSquare

營業時間:10am-9:30pm

最新港式奶茶味 米芝蓮推介雞蛋仔

雞蛋仔一向是香港地道小食,不過要食得挑剔的話,當然要來到 2016年榮獲米芝蓮推介的媽咪雞蛋仔!店鋪最近就推出了奶茶味,以奶茶代替蛋漿的水,配搭新穎又夠地道。

waffle milktea維他港式奶茶 HK$22 以奶茶代替蛋漿的水,配搭新穎又夠地道。

egg milktea02外皮脆得一啪就斷,內里口感鬆軟,茶香和蛋香平衡有致。

Waffle potato紫薯蕃薯 HK$26 之前推出過,廣受好評的限定口味。每粒雞蛋仔都被香甜的蕃薯蓉填滿,好飽肚。

egg potato02勁足料的雞蛋仔

媽咪雞蛋仔地址:紅磡民泰街36號地下K1B鋪

營業時間:1pm-9pm

台灣過江炸雞扒 任選腌味、炸皮、味粉

2010年於台灣開業的炸雞扒店,幾年間已在當地、大陸擴充至200間分店,用料講究,雞排就指定用山東雞場,雞隻吃有機飼料,無化學催生劑,只只長足35日才屠宰,食得安心!

店鋪勝在選擇多,腌味、炸皮、味粉都可以自己揀。先在五香、香辣兩款雞肉腌料2選1,然後炸皮4選1,包括傳統台式炸皮、麵包糠炸皮「胖果」、上兩次炸粉的「拍手」、加粟米脆片的「多力滋」。最後還要選灑在雞排上的味粉,海苔、咖喱、孜然等6款,總有一款合心意。

紅磡-黃埔-紅磡食乜好-芝士玉子燒-魔法雞扒拍手雞排HK$30

需上兩次秘制炸粉,期間會不停像拍手般輕拍雞排,從而得名。份量超大!脆皮呈鱗片狀,食落酥脆。記者選了香辣味雞肉及甘梅味粉,吃下小辣帶酸甜,雞肉有韌勁,也不會太油膩,可以輕鬆KO。

chicken brownie炸朱古力布朗尼 $30/8粒 外皮炸得硬脆,入口毫無膩感,加上奶茶粉後更顯朱古力的香濃。

魔法雞扒地址:紅磡德民街1-15號地下A4A鋪

電話:+852 2616 9926

營業時間:星期日至五11:30am-11:30pm,星期六11am-12:30am

理大生至愛 港式爆餡漢堡

提到紅磡美食,時新快餐店可以稱得上是區內的經典。店鋪深受附近的理大學生歡迎,每日都有不少市民慕名而來,為的就是一嘗店內最著名,即叫即制的港式漢堡,手打牛肉加上熱辣辣的配料,令一試難忘!漢堡價錢由HK$17起,最多餡料的款式也只是HK$23,價錢夠貼地。

burger01雙層芝士蛋漢堡HK$23 熱辣辣的足料漢堡,咬落 Juicy 又爽口,酸甜醬汁中和了油膩感,每一口都是滿足!

burger cut漢堡餡料豐富,切開的畫面令人食指大動!

burger fries炸薯條HK$17 食漢堡又怎可以沒薯條?薯條炸得香脆,油份少,質地又不會粉,令人停不了手。

時新快餐店地址:紅磡黃埔街1A地下

電話:+852 2362 1279

營業時間:11am-9pm

街坊小食店 掃街必食三寶

除了時新快餐店,區內的林記小食都是區內名店,受歡迎程度高得每晚都大排長龍,更有食客專程駕車而來!幸好老闆手腳快,才不至等得太久。這裡有必食三寶,就是魚蛋、燒賣及腸粉,魚蛋彈牙入味,豬油渣燒賣勁香口,腸粉又薄又滑,一個字,平靚正!

lam fishball魚蛋 $7 甜中帶辣又有魚味。

lam sumai燒賣 $8 混入了豬油渣,味道超香濃。

lam ricecake02腸粉 $9 薄身又滑溜,而且米味香濃。

林記小食地址:紅磡差館裡 21 號

爆場串燒店 雞全翼最抵食

專賣串燒的街坊食店,選擇有燒雞翼、芥蘭、豬頸肉、魚片頭,餐肉,海膽丸等四十多款,價錢由HK$8 至 HK$24不等,當中燒雞全翼最吸引,外皮燒得香脆,肉質滑嫩,味粉又不會太濃搶去食材味道,加上HK$24 就有三隻,食肉獸一定不能錯過!留意食店每晚不夠七點就會滿座,想食就要早點出門。

satay combo(上至下) 牛舌HK$10 / 雞全翼HK$10 / 蘑菇HK$8

火候控制得很好,食材內里依然保持濕潤,當中以牛舌最出色。

satay kezi燒茄子HK$18

美味佳地址:紅磡寶其利街2號

電話:+852 9235 7213

芝麻綠豆

芝麻綠豆甜品屋

這家甜品店是典型的港式甜品店,美食大師蔡瀾還曾讚譽這家店的名字取得又貼切又謙虛,這裡還是許多明星去打卡的美食地標,去紅磡千萬不能錯過的美食甜品店。

明星合照

首推芝麻蛋白燉鮮奶,乍看之下,是一碗普通的雙皮奶,但是實際上並不簡單,雙皮奶里埋藏著手工研磨的芝麻糊,研磨得極其細膩,融合爽滑的雙皮奶,芝麻的濃香加上牛奶的香甜,這是店主的獨門秘創,店主還給出了最佳食用方法。

芝麻蛋白燉鮮奶

店主推薦食用方法

這家的糖不甩也是一流,糯米香彈軟糯,感覺到糯米的細膩,做出的湯圓濕度把握的剛剛好,不黏牙卻又很Q彈,加上外面包裹的碎花生,香脆,兩者口感剛好調和,花生又有提香的作用,讓湯圓更顯香糯。

糖不甩

芝麻綠豆

地址: 紅磡民泰街14號

電話: +852-23307978

營業時間: 星期一至日: 13:30pm-02:00 am

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