【傻傻分不清】魚油？兒童魚油？Omega-3？DHA？這些到底有什麼區別？

提到「魚油」大家一定都不陌生，幾乎所有知名的保健品品牌都會涉足魚油這個人們最常用的，保健功能廣為認可的保健品。但是，市面上陸陸續續的也出現了一些和魚油有關的「其他」產品，但是卻取了個不一樣的名字！什麼兒童魚油，兒童Omega-3？孕婦DHA？。。。有些人就會問了：

這些和普通的「魚油」到底有什麼區別？

是不是僅僅是個營銷的「噱頭」？

我是不是只吃「魚油」就夠了？？

。。。。。。

這期就給大家來講一講這些問題的答案！

成人魚油：

還記得早在去年7月，也就是澳代幫平台剛剛創辦不久的時候，我就發了一篇關於「魚油」保健品的文章：困擾億萬國人的【三高症】！選對【魚油】輕鬆對抗！

在這篇文章里，我先分析了魚油為什麼可以對於常見的「三高症」有療效，然後教大家如何對比不同魚油產品的「純度」。不同的魚油產品有不同的純度。如何知道魚油的純度？最簡單的辦法：看包裝！

簡單來說，魚油中的有效成分其實就是Omega-3（由EPA和DHA組成），把EPA和DHA相加，得出Omega-3的總含量，然後和整個魚油膠囊的重量做對比，你就可以知道魚油的純度了！

以Blackmores魚油為例：

大家可以看到，這款1粒魚油的重量為1000mg，其中EPA和DHA的含量分別為180mg和120mg，相加為300mg，所以，此款魚油中有效成分的純度為30%。

這是作為「日常保健」級別最常見的魚油含量。再低於這個含量的魚油，基本就建議大家不要考慮了, 因為無關的雜貨太多。

而當時我文章中也提到了自己在澳洲市面上可以找到的，含量最高的Southernature魚油：

這個魚油每顆膠囊的重量為1000mg，而其中有效成分EPA和DHA分別是300mg和200mg。純度達到了50%。

對於已經患有高血壓，高血脂，和心血管疾病的患者來說，選用這種50%以上高純度的魚油是有非常好的輔助治療效果的。

所以說，選擇什麼樣的魚油，主要是看自己有什麼樣的需求。通常來講，魚油的純度越高，「治療功效」也就越好。

了解完魚油的純度（Omega-3）和其中的EPA與DHA之後，我們就可以為下文中即將分析的其他產品打下一個基礎了！

兒童魚油（兒童Omega-3）

現在市面上不少廠家推出了兒童魚油（或者叫做兒童Omega-3），有些家長心存疑慮的問我：這些魚油和成人魚油之間真的有什麼區別么？給孩子吃成人魚油不可以么？下面就讓我們來分析下。

我們以SWISSE剛出的兒童魚油為例：

通過對比可以看出:

SWISSE兒童魚油：純度（165+33/330）約為60%，其中EPA 33mg，DHA165mg（比例約為1：5）;

SWISSE成人魚油：純度（180+120/1000）約為30%，其中EPA180mg，DHA120mg（比例約為：3:2）。

由此可見，首先，兒童魚油的「純度」要比「成人魚油」高，其次，兒童魚油當中的EPA和DHA的比例遠遠低於成人魚油！（含有很少的EPA，更多的DHA）

這個是不是普遍現象呢？

咱們再以上文提到的Southernature品牌的兒童Omega-3這個產品為例看一看：

兒童魚油: 純度（108+22.5/250)約為52%，其中EPA22.5mg，DHA108mg（比例約為1：5）；

成人魚油:純度(300+200/1000)為50%，其中EPA與DHA的比例約為：3：2。

由此可見，兒童魚油的純度更高，而EPA與DHA的比例要比成人魚油低的多，這絕對不是個例，而是在澳洲產品之中普遍存在的現象。

小編用一張圖來概括下成人魚油和兒童魚油的不同：

為什麼兒童魚油中EPA的含量要低？

EPA 是 Eicosapentaenoic Acid 即二十碳五烯酸的英文縮寫，是魚油的主要成分。EPA屬於ω-3系列多不飽和脂肪酸，是人體不可缺少的重要營養素。EPA是DHA的前體，對於兒童的免疫、神經、抑脂、抗炎都有很好的作用。

對於成年人來說，EPA能幫助降低膽固醇和甘油三酯的含量，促進體內飽和脂肪酸代謝，從而降低血液粘稠度，增進血液循環，提高組織供氧而消除疲勞。防止脂肪在血管壁的沉積，預防動脈粥樣硬化的形成和發展，預防腦血栓、腦溢血、高血壓等心血管疾病。

但是大家注意，雖然EPA對於兒童和成年人都有好處，但是，對於兒童來說，EPA的需求量是遠遠低於成人的，而且是不建議過量攝取的。

根據世界衛生組織WHO的倡導，兒童魚油中EPA和DHA的比例最好不要超過1:4。

由此可見，Swisse和Southernature兒童魚油當中的1:5的含量，的確是符合最佳科學配比的，這樣一方面可以讓兒童充分享受到EPA的功效，又不會過量攝取，在同樣含量的Omega-3中，補充到更多的DHA。

所以說，兒童魚油這東西，絕對不僅僅是個噱頭這麼簡單！兒童補充DHA，還是要選擇專門的兒童魚油，兒童魚油產品當中最為科學的EPA與DHA配比，是成人魚油當中所沒有的!

孕婦DHA

了解完成人魚油，兒童魚油，我們再來看看DHA！DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分。因此，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要！美國國立衛生研究院推薦：懷孕婦女及哺乳期婦女，每天至少應攝入的DHA量為300mg。

在懷孕期間，DHA能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。尤其胎兒滿5個月後，如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激，會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元增長更多的樹突，這就需要母體同時供給胎兒更多的DHA。

市面上的孕婦DHA產品可以分為兩種：一種是海藻油提取的，而另外就是來自魚油！

我們先看下魚油DHA的配方：

以Southernature的孕婦DHA產品為例，每700mg的魚油當中，含有有效成分為441mg，純度高達63%！

再看EPA和DHA的比例，每粒魚油當中的EPA含量為70mg，而DHA的含量為322mg，比例約為1:5。

由此可見，我們不難分析出孕婦DHA的特點：第一，超高的純度（確保最低的雜質含量），第二，與兒童魚油一樣的低EPA與高DHA比例。

（海藻油DHA） V.S.（魚油DHA）

什麼是海藻油DHA？

海藻油顧名思義就是從海藻里萃取出的物質，其中含有天然的豐富的DHA。魚油之所以會含有DHA，正是因為魚把富含DHA的海藻，通過自身的消化代謝進而轉化成魚油中的一部分。但是，請大家注意：只要是魚油中提取的DHA，就必定會含有EPA，只是含量多少的問題。而海藻油提取的DHA，是不含任何EPA成分的！

客觀來說，海藻油DHA的確有它的優勢，這種DHA的補充更加直接，且不含任何動物成分，因此，對於那些對動物脂肪類敏感的人群來說是很好的選擇，但是，不得不說，海藻油的DHA產品在國外僅僅佔少部分市場份額。

而最近幾年，海藻油DHA的概念讓很多國內商家看中了「商機」。甚至有些處於商業目的的「謠言」開始在網路上廣為流傳，什麼兒童使用含有EPA的產品可以造成性早熟，孕婦服用EPA會加速血液循環早產之類的謠言滿天飛。

EPA可以形成前列腺素，先不說這種說法是否正確，但前列腺素本身並不是性激素，這首先就是一個概念的混淆。其次，在海魚和蝦蟹中都含有較多EPA，請問千百年來有沒有人發現：常吃魚蝦會導致性早熟！？

至於服用EPA會加速血液循環導致早產的說法，也完全沒有科學依據。首先，任何產品「過量」服用都會有風險，就像食鹽，我們過量吃不行，但是，適量吃，是有益無害是一個道理。國外也早有研究表明，孕婦適量補充EPA不但無害，還有利於防止妊娠高血壓和糖尿病的發生。

以著名的Blackmores孕婦黃金素為例：

大家看下官網成分說明，其中用大大的字寫著：Omega-3，下文的介紹中也清清楚楚寫了是來自「魚油」 。魚油中的Omega-3就是EPA和DHA的綜合，如果說EPA真的對孕婦不利，相信孕婦黃金素中也沒有添加的理由了吧？

而多吃魚對於孕婦的好處就不用多說了，魚類當中含有天然的魚油（其中就有豐富的EPA和DHA），如果說EPA真的對孕婦或者嬰兒不利，難道孕婦連魚都不能吃了嗎？

。。。。。。

而早在去年，澳洲醫院聯合研究：每天服用1粒魚油是否可以充分減少早產兒的幾率。有效控制嬰兒在34周後出生，從而降低嬰兒因早產兒死亡率：

醫生JACQUI VANDAM表示，當孕婦堅持服用魚油的時候，她們的孕期會比不服用魚油的孕婦平均增加1到2天甚至更長。

EPA作用在孕婦的心臟，心血管，和免疫系統上，而DHA主要作用在腦部，眼睛，和神經系統，這兩種營養成分對於孕婦來說其實缺一不可，而對於胎兒的成長發育都有著相當重要的作用。

所以，用魚油補充DHA也好，用海藻油補充DHA也罷，各有各自的優勢，像我之前經常說的一句話：一樣產品再好，也別「神話」它！客觀來說，從營養均衡角度出發，完全忽視EPA的攝取而一味強調DHA本身，我認為也是有失偏頗的。

對於孕婦來說，最重要的是營養的「均衡」和「配比」的合理，選擇魚油提取但是專為孕婦改進的合理EPA與DHA配比的孕婦或者兒童DHA產品，在國外一直被廣泛的認可和接受，所以我認為大家也不一定要盲目迷信海藻油的「神話」。

總而言之，魚油這東西里的學問的確不少，而市面上那些成人魚油，兒童魚油，各種Omega-3和DHA的區別，也不僅僅是營銷手段這麼簡單。在不同成分的含量和配比的差異還是相當明顯並且有科學依據的。對於消費者而言，只有選擇最有針對性的產品，才能把這些產品的保健效果發揮到最大。

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