《四重奏》完結,輕井澤的故事才剛剛開始
日劇《四重奏》和這個春天一起來了。也把一個陌生的日本小城名——輕井澤,帶到了很多朋友的旅行心愿里。
輕井澤從來與匆忙沒有關係。這片見證了日皇明仁與皇后美智子邂逅、展開過約翰·列儂與大野洋子愛情的家園,知名度遠不及東京、京都、北海道等熱門旅遊點,卻以唯美的四季風景、傳統日式溫泉等特色成為了日本皇室、東京富豪們在國內的度假地首選。
不一樣的日本角落,像一道和風洋食
輕井澤和我們熟知的日本不一樣。早年經過輕井澤的那位加拿大傳教士,深覺這裡的森林、雪山、鳥鳴、花香與自己的故鄉如此相似,便就此安頓。漸漸,輕井澤也成了歐美傳教士、外交官在日落戶的清新家園。
一些小教堂以及散落在田園山谷里的西洋建築,是雋永的輕井澤里最美妙的所在——就好像洋風和食的味道,需要你用恬靜舒緩的節奏去品食。
而只要你在輕井澤流轉的四季風景里慢慢走過一次,遇見禮拜堂里鋪滿陽光的木椅,化雪屋檐後的落葉松與白樺樹,溪水映照出葉木與花變幻的顏色,便了解《四重奏》將它作為取景地的巧心思——在日本,沒有哪裡會比輕井澤更適合甜甜圈洞的這四位提琴手們演奏舒伯特、巴赫、楊提爾森了吧,四季輪播的深情與悠揚,活潑與平靜,在這片明媚的森林小城裡隨處可循。
當然,再去輕井澤,看到森林裡的雀鳥游魚,我也許還錯覺會遇見一個穿大毛衣扎著洋蔥頭的丫頭滿島光,背著琴箱從雪地里的某一棟房子走出來。
2009年,在友人書架偶爾的翻閱,是我第一次知道「輕井澤」。那本攝影集里,攝影師Kankan為這片純凈的森林小城留下了四季的模樣——樹梢的鳥,山頂的雲,屋檐的雨,天幕繁星,溪水流光,餐盤中蔬果瀲灧,碩大的信州紅蘋果在水汽氤氳的木浴盆里遊動……
朋友告訴我,Kankan只是輕井澤的眾多痴迷者之一,至於為什麼這個在海外根本不知名的小地方是那麼多關東人心裡的度假勝地,「你去了一定就會懂」。
在森林裡踏雪,和蘋果一起泡湯
四年里,我的兩次輕井澤之旅都是在如現在一樣冬春交織的季節。Taliesin公園、白絲瀑布、雲湯池等幾個輕井澤知名的景點固然美妙,但在我心裡卻比不上更自由隨性的野鳥之森。
早餐後,是探訪這片小森林的最佳時間。沿著通向叢林深處的積雪小路走,連空氣都在暗示,《彼得·潘》里的never land真實存在,且正觸手可及。
難怪森林裡不時可見幾幢造型獨特又設計美妙的別墅或者樹屋,問了當地人,才知道它們大多屬於東京那些痴迷於輕井澤的富豪們——在這裡,他們正實現著在滾滾紅塵背後建造「第二居所」的夢想(對,就像《四重奏》里的別府家一樣)。
晴雪的初春,大把剛升起的陽光從密林縫隙里透出來,給潔白小路撒上金子。周遭安靜極了,除了腳步踏在雪面的吱吱呀呀,就是風聲里清脆活潑的鳥鳴。這個季節出沒的鳥兒們,好像戴著一條黑色領帶,滾圓的身體在枝頭一顛,就飛去下一棵,蹤跡輕靈歡快。
在森林附近的和食店村民食堂飽餐的午後,晃晃蕩盪,不覺就走到了「榆樹露台(Harunire Terrace)」,這條散落著咖啡館、書店、西點鋪、冰激凌店、各國口味精緻餐廳的小街,提供了消磨一整個下午的愉快方式——
咖啡館與自選書店合一的自家烘焙咖啡店「丸山咖啡」,臨溪而建,當屬不可錯過,這是輕井澤的又一瑰寶——這裡有日本國內至好的咖啡師,20餘款優質的單品咖啡豆里不乏摘得過世界冠軍或拍賣會最高價的品類,而與最應季節口感的咖啡相遇,也是「丸山」最吸引人的所在。
一旁,由一對老夫婦經營的「我蘭懂」,是我兩次在輕井澤都有好收穫的手工木藝小店。家具體量太大只能欣賞,而親近著輕井澤森林主題的擺件小品卻是那麼詼諧可愛,叫人愛不釋手。
戶外,榆樹露台的法式木桌畔,到處有著神色輕鬆的優雅人們,或呷口咖啡談笑風生,或翻著小說浮生半日,一邊的溪流正在陽光里解凍,春天緩緩醒來。
一天那麼快,當夕陽傾瀉在雪地時,周遭低矮的建築與樹木,也被這金黃的薄暮淋上了一層光,這個時候,趿著拖鞋,緣馬蹄石的小路,經過幾座平緩的木橋,去雪丘腳下的露天溫泉泡湯是最好的了。
對,當然少不了溫泉,輕井澤最有名的露天風呂蜻蜓之湯就在不遠處。冰雪高原山谷的一方熱湯池裡,會隨季節變化擺入不同的水果。
我有與一池紅蘋果一起泡湯的體驗,也在熱氣翻滾的湯里玩過幾十隻檸檬,最愛柚子季節的香氣則更讓人浮想聯翩……晨起,晚餐前,臨睡前,多少人在輕井澤一日三泡,樂此不疲。
大自然才是真正祈禱的地方
除了被照顧完好的自然風光,各色西洋小教堂是輕井澤不可錯過的人文風景,其中的極致,當屬許多日本戀人們夢想中的兩個婚禮舉辦地——石之教會與高原教堂。
我在離開輕井澤那日的早晨拜訪了石之教會。青灰色的優美建築猶如一顆太古時代就存在的永恆天地之作,積雪像奶油一樣摜在建築標誌性的層層圓環輪廓上,讓這顆輕井澤深處的寶石更似自然孕育,靜靜盤踞在寧靜森林裡,成為神聖莊嚴的光的山洞。
與安藤忠雄知名的風、水、光教堂三部曲建於同一時期的石之教會,出自有著「自然建築第一」之稱的美國設計師Kendrick Kellogg。不同於安藤的直線感的建築語言,Kellogg則以標誌性的不規則錯落感螺旋曲面彰顯功力。
兩者卻又異曲同工——都是將石、光、水、樹的自然元素融入到設計中,體現著日本思想家內村鑒三的理念——只有在大自然中才是真正的祈禱的地方。
作為婚禮堂,石之教會巧妙設計的儀式感,是讓新人們保持五十公分的距離,一前一後,從二樓到一樓,走過一條盤旋曲折的長長通道。過程里,丈夫總會不由地回望身後地妻子,以此寓意未來攜手的起伏不定的悠長人生,最後才到牧師面前許下誓言。
高原教堂,毗鄰石之教會而建。尖頂的木結構構造,樸實無華,走進其間,視野盡頭巨大的三角形框出戶外四季變幻的樹林顏色。而最打動旅人的,是教堂一側樸實溫馨的木質小空間「牧師館」——這是收藏了愛的紀念的小小圖書館。
在此地舉辦過婚禮的人們彷彿約定一般,在這裡存放著由此啟程的家庭紀念冊。書架上,每一本珍貴的相簿總是由一張在石之教會或高原教堂的婚禮為開篇,再到第一個孩子的誕生,兩年、五年、十年……未完待續,歲歲年年的幸福照片里,記載的是一個家庭的成長。
與慣常在都市的星級酒店舉辦的結婚儀式不同,高原教堂的巧思,在於提示著夫婦們在未來的日子裡不妨一次又一次地回到家開始的地方,這是給婚禮最好的紀念。
你試過在真正的萬籟無聲里睡覺嗎?
在輕井澤,如果想給到自己一份最好的度假禮物開啟新年的春天,所有人都會告訴你,沒有比野鳥之森一隅的「虹夕諾雅輕井澤」更理想的住處了。
我們被引至彷彿森林深處,充滿儀式感的check in又一次為高原深山與極盡斑斕的繁華划下一道界限——捧著熱茶坐在沙發里,眼前,幾十隻「銅鈴」和原始的盤皿呈現出一座巨大的樂器,樂師端坐於中央,悠緩敲擊出一陣陣像是從遠方傳來的奏鳴。
設計者特地從全球各地搜羅而來了這些原始器樂,藉由了中國編鐘古樂的靈感,以彷彿從交錯時空傳來的清遠聲響,提醒客人們除卻日常煩惱——一扇大門就這樣打開了,門後,是一個恬靜的世界。
而當真正走進這個幾乎沒有時間概念的村落,同伴和我無時無刻不被打動。
剛好夕陽隱退,原本瓦藍的天空遺留下深邃的黛色。幾十棟小木屋緣著河岸錯落佇立,漂浮於溪流上的水行燈一點點亮起來,仿若天堂降落的燭光星野,與兩側屋子窗口淌出的昏黃揉在一起。這裡實在太靜了,有一剎那,甚至讓人有失聰的幻覺。
想起JR上遇見的那對中年夫婦,十年里,他們反反覆復地把假期消磨在輕井澤,「東京實在太吵了,你試過在真正的萬籟無聲里睡覺嗎?」
客房寬大素簡,卻並非大片留白,儘可能地引入自然光線。這兒沒有電視機,卻可以享受度假村圖書館出借的唱片和書籍畫冊,浴室內有高位窗戶,打開後沐浴可同時感受自然風的愜意,每天,屋內澡缸邊擺放著的新鮮紅蘋果或是檸檬,是下浴的「良方」。
天光明滅時,我最愛停留在客廳外傍著溪流的露台,面對著覆蓋茂密樹林的起伏山脈。初春早晨,有如水的風,伴餐盤裡那塊應景的羊羹,燒一壺熱茶,看行雲,看流水,還有群鳥掠過粉色的晨曦。
夜幕里,泡完溫泉,趿著木屐,踏雪回屋,空氣清冽,樹梢結著霜花,抬頭星空明澈,身體里暖流涌動,是幸福感極強的時刻。
後來的日子,無論去到世界的哪一處旅行,私心裡,總也是偏愛輕井澤度過的兩次初春的恬靜假期更多一點。許個願望給來年,畢竟於我,實在沒有什麼比在砂糖一樣白色的、撒著陽光的輕井澤森林畔小住幾天更嚮往的事了。
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撰文、攝影/許餅乾 編輯/邵沙拉
教堂內未經允許不得拍攝照片
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