我國海水稻試種成功對糧食安全意義重大！

02-09

近日，記者從武漢海水稻生物技術研究院了解到：一種可以在沿海灘涂和鹽鹼地上生長的水稻新品種—「海稻86」，試驗推廣成功，平均畝產達到300斤以上。據了解：海水稻是在沿海灘涂的海水生長的水稻，經過三十多年試種，「海稻86」具有良好的抗鹽鹼、耐淹等諸多特點，它在pH值9.3以下，或含鹽量千分之六以下的海水中都會生長良好。2016年，海水稻在廣東湛江、山東、吉林等地試驗種植近6000畝，平均畝產超過了300斤。2017年，試驗推廣面積將超過1萬畝。目前，以袁隆平院士為首的科研團隊正在進行高產攻關，利用雜交的優勢提高產量。據了解，我國鹽鹼地總面積約15億畝，其中有2億畝具備種植水稻潛力，如果都能種上海水稻，按照目前的畝產量300斤計算，每年能多收入600億斤糧食。這對於我國糧食安全意義重大。

據了解，這種在海邊灘涂和鹽鹼地生長的水稻，其植株在海邊可以長到1.8米-2.3米，在鹽鹼地中也可以高達1.4米-1.5米。成熟後稻穗長22厘米-23厘米。脫粒後的稻米呈胭脂紅色。據中國保健協會食品安全評估專家委員李新蘭介紹，海稻米煮成的飯不咸，它的pH值就是8.8左右，它在海水中富集能力很強，其硒含量與普通大米比較，比普通大米高7.2倍。李新蘭告訴記者，經過權威部門檢測，「海稻86」稻米與普通精白米相比，氨基酸含量高出4.71倍，具有很高的營養價值。而海水稻的一些獨特的生長特性，對資源節約的綠色農業生產大有裨益。

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