和去過40國家的飛行員學習快手營養早餐： 水煮燕麥片 + 藍莓水果 + 堅果

by @蘋果姐姐在美國 （歡迎在微博關注我的每日民宿更新 #365天住民宿）

每到一個當地人家裡，我都喜歡和他們一起做早餐，並把食譜和大家分享。

這周我在洛杉磯，住進了機長/飛行員Carl的家，一個充滿了設計、藝術和日本元素的明亮聖莫妮卡海灘木屋，簡直是家居店的展廳（家居很多來自Design Within Reach, 有philippe starck的椅子）。 房東Carl是加拿大魁北克人，去過40個國家，是一位素食大廚（很喜歡研究食譜，每天都做不同的飯菜，還很認真的給每道食譜評分）、愛練習瑜伽和探戈舞。 他說：他在旅行的時候，喜歡深度了解人文，戶外運動，travel through the eyes of a yogi & through the eyes of a tango dancer.

今日早餐是：藍莓水果煮燕麥 + 鮮榨橙汁

【食譜】：

1 cup Oats 一杯燕麥

2 cups water 二杯水

2 Tbsp Flax Seeds 兩勺亞麻籽

2 Tbsp Chia seeds 兩勺奇亞籽

1 cup frozen blueberries 一杯冷凍藍莓

Trail mix 堅果

Maple syrup 加拿大楓糖

Banana wheels 香蕉

Strawberries 草莓

飲料：

Chinese hot tea 中國茶

Fresh squeeze orange juice 新鮮果汁

【製作過程】美拍視頻教程： 獨家帶來遊歷過40國的美國飛行員+探戈舞者??Carl的健康燕麥快手早餐，簡單又有營養，新鮮擠的橙汁??#美食##旅行##早餐#

1. 準備上述原料，並有序的放在廚房桌上

2. 開火，把一杯燕麥放入鍋中，同時加入兩杯水，煮開

3. 煮燕麥的同時，加入冰凍藍莓、亞麻籽和奇亞籽

4. 切割水果

5. 燕麥片冒泡後，裝入盤中，同時加上香蕉和草莓

6. 加入trailmix堅果

7. 加入maple syrup加拿大楓糖

8. 前後10分鐘，做好了！

我的房東Carl:

房東Carl享受他做的早餐

最後一起看看，房東家多麼的美麗：

黑板實在是太美，右邊的柜子是旋轉DNA

房子的後花園

左邊布上的魚是房東在日本藝術課上學畫的

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