只要10分鐘，你就能像吃水果那樣吃果凍！

最近，我溜網站時

發現一個炫酷技能：在水果里做果凍！

沒錯，就是做一個讓你切開水果

裡面卻滿滿都是果凍的神技能

做出來的水果果凍

簡直萌炸天了

絕對是哄女票、哄小孩必備

這麼Q的果凍，即使是冬天

也淡定不了了

水果里做果凍

西瓜果凍

別懷疑，下圖是果凍，不是西瓜。而且做這樣像水果一樣的果凍，10分鐘就能搞定！

步驟1：將西瓜對半切開，挖出西瓜果肉，挑出西瓜子，注意保持西瓜殼的完整。

步驟2：最好能把西瓜榨成汁，如果沒有榨汁機，就盡量把果肉壓碎。

步驟3：然後把買來的果凍粉根據說明，按比例和榨好的果汁倒入西瓜殼中，攪拌均勻。味道太淡可以加點白砂糖。

步驟4：放到冰箱的保鮮櫃里4小時以上，溫度最好保持在0~4°C，太冷會結冰，影響口感。

步驟5：拿出來還是完整的一半西瓜。切成片，貼上幾個西瓜子，更加形象生動！

一片片果凍，紅得好可愛，萌萌噠~哄小孩、哄女票必備殺手鐧！趕緊GET起來！

橙子果凍

橙子果凍和西瓜果凍的做法差不多。

先準備食材：橙子2個、果凍粉（或魚膠粉）50克、溫水50ml、檸檬汁5ml。

步驟1：橙子洗凈後擦乾，對半切開，挖出橙肉，橙皮留用。把橙肉放入攪拌機攪打成泥。

步驟2：果凍粉用40度左右的溫水（50ml）溶解後放入攪拌機中，再倒入橙子泥和檸檬汁，攪拌均勻。

步驟3：把攪拌均勻的橙肉、橙汁加熱。

步驟4：待溫度到60℃左右（不燙手）時，將液體直接倒入橙皮碗中（也可以先過濾）。

步驟5：自然冷卻後，放入冰箱冷藏4小時後就可以吃，這時候口感最好。

步驟6：切的時候，刀沾一下水會更好切，而且要一刀下去，不要來回切，那樣容易散。如果擔心切不好，就直接用橙子碗配小勺吃。

檸檬果凍

同理，檸檬也是可以做果凍的。其實，只要你喜歡，帶果皮的水果都可以嘗試。

步驟1：挖去果肉，榨汁，將果汁和果凍粉（或魚膠粉）倒入果皮中。

步驟2：送入冰箱內冷藏4小時以上就可以取出，用刀將其切成小塊。

步驟3：還可以將其他顏色的水果榨汁，分層倒進果皮內。凍出來的水果果凍就有多種顏色，顏值更高！待客備有面子！

最後不多說，盡情享用啦！

美麗的果凍水晶球

果凍美味又漂亮，因為晶瑩剔透，還可以加各種超美的料。除了好玩的水果果凍吃法，再給你們介紹一種超美的水晶球做法。?

西餐廳里美美的餐後甜點，我們在家一樣可以做出來。

口味酸或甜，顏色、造型怎麼變，只要你喜歡，輕輕鬆鬆就搞定，因為製作超級簡單。

我們還可以在果凍里下桃花、下櫻花......

各種美麗的花朵兒、嫩綠的小葉子都可以作為裝飾。

當然，要選擇可以食用的小花小葉，除非你只想做成美美裝飾品咯~嘿嘿~

製作果凍小Tips

1、果凍粉最好選擇無味的。有味道、有顏色的果凍粉一般含有香精和色素，雖然都是食用級的，但吃多了也不好。

2、當然，最健康的做法是用吉利丁（又叫明膠、魚膠粉）代替果凍粉，它是從魚骨、牛骨等提煉出來的膠質，蛋白質含量佔82%以上，是很好的蛋白源。

但吉利丁價格較高，是黃褐色半透明的薄片，有腥臭味，需泡水去腥。使用前要先用冷開水泡軟。平時保存於乾燥處。

3、果汁和魚膠粉攪拌後，可以下點利口酒、檸檬汁調配果凍口味，喜歡純鮮果味也可以不加，不影響成型。

這樣做果凍，可比外面做的要好吃多了

材料純天然，做起來乾淨又衛生

沒有任何防腐劑或添加物

絕對勝在健康

冷藏後的果凍像水晶一樣晶瑩剔透、Q彈爽滑

因為原汁原味

吃起來也像在吃水果

周末來了

和家裡小朋友一起動手DIY吧~

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