在這凄風冷雨的深秋夜晚,我只是單純的想給你煮一碗暖心的面~
02-09
今天,真是凄風苦雨啊~~窩被窩裡冷,窗外看過去,路上的人有的穿羽絨服了。
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所以,你在哪一處的天涯,牽繫著誰的牽掛,糾纏著誰的長髮,心上綻開的又是怎樣的一朵小花?
我呢,在這一處,在冰冷雨里,在濃重秋里,在落葉里,在期待和彷徨里,只是想單純的給你煮一碗,暖心的,簡單的,麵條。
娃娃菜一棵,蔥姜若干,今天早上又煮了一鍋比較清淡的羊肉湯。蔥姜爆香之後炒娃娃菜。炒到6、7分熟的時候加羊肉湯。煮開煮軟,加一切你想加的,包括雞蛋,豆腐,羊肉片,胡椒粉等等。
我,今天,就單純一些。放了一個雞蛋,放了點白鬍椒粉。雞蛋按照某位姐姐的意思打碎了,因為她不愛吃蛋黃,如果是流黃蛋她覺得沒啥味道,所以……打碎了。
家裡最後一個雞蛋,不然我就放2個也無妨。
麵條煮好之後撈麵碗里,放上面澆湯(和菜)願意的話可以放點檸檬汁也可以,比較而言羊肉湯還是有點油膩的。
就這樣,簡單的味道。很暖,也算清新。而且,理論上不會胖人吧。江湖傳言羊的脂肪不溶於人體溫度,不知道真假。
總之,希望辦公室里的你,路上的你,餓了的你,冷了的你,在遙遠的天涯,能分享這碗面,這秋雨里的微弱的暖。
BE NICE.
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