嵌入式烤箱和台式小烤箱有什麼區別，應該怎麼選擇？

02-08

我家有一台小烤箱，偶爾閑下來還是願意做點小餅乾的。

嵌入式烤箱沒操作過，但是還是比較推薦的，我這裡只說小烤箱

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上面的米西說的很好，小烤箱放在檯面上不考慮散熱的。

但是實際上只要是烤箱都要考慮散熱的，高溫工作的機器，必須要散熱啊～熱量會通過介質傳播的，烤箱工作的時候會很熱，廚房的檯面很燙，我家的米白檯面基本上已經燙出很明顯的印記了。。。因為是靠近牆壁放的（廚房空間有限沒辦法），所以壁磚也黑了。。。（就不上圖了）

有一次我心血來潮做了次烤雞，然後房間連續三天都是烤雞味。。。（開放廚房經不起折騰）

烤雞外觀還湊合，但是裡面是生的，後來為了能吃，都掰碎了重新又烤了。

所以我覺得小烤箱的容量是個麻煩，雞太大離烤管太近，想烤熟肯定會糊，想好看，肯定會生～總的來說，如果只是烤簡單的餅乾之類，還是可以選擇小烤箱的，如果高手，肯定是大烤箱好些了。。。

嵌入式烤箱和小烤箱完全不同啦，小烤箱是不需要講究散熱，因為放在檯面上，也沒有隔熱措施，使用的時候烤箱表面很燙，家裡有小孩就比較不安全，然而嵌入式烤箱是鑲嵌到櫥櫃裡面的，講究前散熱。建議在選購的時候可要注意了！個人了解的建議哈！

不差錢兒，廚房有地方，嵌入式必須的。

反之，就台式小烤箱吧。

容量大小就不一樣了，受熱程度也不一樣吧。。

密封性不一樣，所以溫度準確性不一樣，反正我小烤箱馬卡龍沒成功過，大烤箱基本都成功~~

最大的區別就是價格了，翻了好幾倍啊

台式小烤箱太便宜了，功能要小很多，除了有上下獨立控溫功能（不過效果不大，空間太小，上下腔位溫差實際不大），其他的很雞肋，還是嵌入式的好。選擇的話，我覺得我家那台凱度的烤箱不錯，價格不高功能還可以，性價比高

精密度相差很多。

嵌入式烤箱能顯示實時溫度，也能調試到準確的溫度。

小烤箱時間刻度都是大概的，而且就算提前預熱，也不知道到沒到預定的溫度，我看很多人都另外買了烤箱內使用的溫度計。

用小烤箱時沒覺得有什麼不妥，用過嵌入式烤箱再去用小烤箱都無法下手了。

嵌入式烤箱一般都是在前方散熱，不過散熱溫度不會很高不會燙傷，關鍵是嵌入式烤箱需要和整體櫥櫃配合安裝，對尺寸的精細化要求很大。

最近整裝修，覺得最大的區別應該就是價格了，嵌入式烤箱比台式的至少貴了十倍，但是其它的使用上倒是沒發現有什麼大的區別