為什麼很多食品的外包裝上都有表示「符合伊斯蘭教沙利亞法的」的「清真」二字？

02-08

這該不會是伊斯蘭教從中東傳到中國以後約定成俗的吧........中國絕大多數人都是信佛教的，和符合伊斯蘭教沙利亞法的又有什麼關係？
我聽說「符合伊斯蘭教沙利亞法的飲食」是我國的回、維吾爾、哈薩克、保安、東鄉、撒拉族、烏孜別克、塔塔爾、塔吉克、柯爾克孜等信仰伊斯蘭教的少數民族的飲食習慣，那為什麼喜之郎美好時光海苔上也有？為什麼西藏的乳製品上也有？

現階段，清真食品含宗教稅，受宗教教義約束，是伊斯蘭教法的延伸，完全不符合政教分離的原則。在此倡議不信伊斯蘭教的同胞們拒絕清真食品，做一個合格的異教徒。轉自微博

別說什麼口味和飲食習慣

什麼蘭州拉麵大盤雞那就是西北風味西北飲食習慣，關清真毛線事，念不念經跟口味有一毛錢關係？

還有覺得清真就代表乾淨健康食材沒問題的，呵呵呵，工商稅務食品部門都不敢去檢查的地方你真覺得更乾淨有保障?

至於美好時光海苔這種，純屬商業行為。花一點小錢搞個認證就可以增加兩三千萬潛在消費者怎麼看都挺合算。

但是，非常懷疑這類企業是不是真的有在執行清真管理條例的規定(如果是東部企業15％-30％穆斯林員工這一條就基本不可能)，如果沒認真執行然後被圍攻砸店了，我只會幸災樂禍。

另一個但是，雖然加了認證多一些銷量，但是中國非穆群體有十三億以上，2％到3％非穆的抵制就足夠讓什麼美好時光加多寶奧利奧立刻放棄認證。

至於專門出口給伊斯蘭國家的產品要去做認證這個當然要茲詞，誰跟錢過不去啊

右軍本清真，瀟洒出風塵。

建議我國道教協會、作家協會、書法協會等組織聯合起來狀告伊斯蘭教侵權。

謝邀。

清真（Halal）食品的定義請自行搜索。

中國人食用清真食品已經有上千年歷史，早已經形成中華飲食文化中重要而不可分割的一部分。

現代大多數中國人吃過清真食品。許多人已經對這一認證產生信任和依賴的感情。不少地方早已經慣成自然，是很多人童年和家鄉的味道。

在國際上，絕大多數國家和地區實行同樣的認證。並在許多時候與猶太食品認證（Kosher)相通用。

近年來越來越多的大型國產食品企業的部分或全部產品通過HALAL認證，很大的原因是為了方便進行「走出去」戰略。往大里說，這是「一帶一路」戰略在食品產業的體現。任何企業都不可能忽視一個十幾億人的巨大市場。

願更多的國產食品品牌走國門，走向世界。

評論里有說不吃清真食品的。沒想到21世紀了，還有人抱著義和團思維不放。我們現代用到的絕大多數手術器械，如手術刀、手術鉗、縫合用的腸線、骨鋸、各種窺鏡、擴陰器，甚至骨折的時候打的石膏，都是伊斯蘭醫學的成果。不知道這些人會不會隨身攜帶一張紙條:寧可病死也不用這些清真的東東。

本質上是擴大消費市場的一個商業行為

所謂清真食物，可以簡單解釋為符合伊斯蘭教法的食物，與民族關係不大。你提到的民族有很多傳統飲食習慣也是不清真的，當然隨著這些民族逐步高度伊斯蘭化，這些傳統的民族飲食習慣在逐漸消失而轉化為徹底的清真飲食，因此會產生清真飲食等同於這些民族的飲食的觀點

實際上，伊斯蘭不同教派對於哪些食物屬於清真食物也存在一定爭議，在我國就有馬肉，部分海鮮等食物存在清真與否的爭議，因此除去少數比較知名的禁忌如飲酒，豬肉，很多穆斯林自身也不能準確判斷一個食物是否完全符合教法。因此，通過對食品進行清真認證，能夠很大程度上提升穆斯林群體的購買慾望。如題中描述的海苔，在加工過程中可能會使用非清真的調味品，穆斯林群體購買時可能會有所顧忌，所以進行清真認證能有助於銷售

美國最大的清真食品認證機構ISWA就以這個作為自己的宣傳

http://www.ushalalcertification.com/halal-as-a-marketing-advantage-worldwide.html

在我國，清真認證由中國伊斯蘭協會負責頒發，但具體的實施監管審核是由各省民宗委，伊斯蘭協會和質檢部門聯合控制的。在不同地區，實際上存在不同的清真認證標準。因此，的確存在一些企業為了擴大自身商品的銷量，將一些沒有必要進行清真認證的商品進行清真認證，如題中論述的西藏牛奶，正常的生產過程中是不會用到任何非清真的食品原料的，也不涉及宰殺牲畜的過程，沒有必要進行清真認證。

另外，在我國，清真飲食除了擴大穆斯林群體市場外，還有很強的政治需求。

如《浙江省伊斯蘭教協會清真監製認證工作規則》對企業的規定：

第二十五條

1.領導班子成員和職工中須有一定數量的的穆斯林工作人員。生產清真產品的原輔料採購人員、主要生產崗位、倉庫儲存、產品檢驗等崗位，要配備一定比例的穆斯林工作人員；

因此在我國很多地區，清真認證除了商業行為外，又是我國少數民族優惠政策的一部分。因為任何一個企業要拿清真認證，就必須僱傭穆斯林。雖然穆斯林不代表一定是少數民族，但在我國現行的民族劃分體系下，穆斯林群體的主體的確是少數民族，所以清真協會的這些規定雖然在法理上很成問題，但是民宗委也就睜一隻眼閉一隻眼了

樓上一位穆斯林認為世界各地執行著同樣的清真食品標準，這既不客觀，也不符合事實。國外的很多清真認證標準與國內有很大區別，如ISWA的清真認真標準，就只要求動物宰殺的過程必須由穆斯林完成，以及頒發證書的清真食品監察員需要是穆斯林。其他方面對人員的信仰沒有任何硬性要求：

http://www.ushalalcertification.com/guidelines.html

再比如ISWA只對特定的食品進行清真認證，牛奶是不包括在內的，下面是乳製品的相關條款

A. Milk and Dairy Products

Yogurt: Yogurt and yogurt products should not contain gelatin. If gelatin is
used, it must be from bones and hides of Halal slaughtered animals.

Cheese: Many cheeses contain rennet and other enzymes are derived from
animals. It is essential to ensure that these enzymes are derived from Halal
slaughtered animals or from microbial or plant sources

中國伊斯蘭協會與ISWA之間也沒有相互認證的協議，因此即使出口也不一定會被認為是經過認證的清真食品

怕，先匿。對於強迫症來說，拿起一件東西是清真，拿起一件東西是清真，那感覺——就跟指甲刮黑板是一樣的(^o^)/

綠肥紅瘦吶

「中國絕大多數人都是信佛教的」

題主太可愛了，老衲很開心。