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黑天鵝蛋糕為什麼那麼貴?


不那麼貴,人們還會買它嗎?

利用人性的弱點。

要問我好吃不

由衷的覺得

入嘴的那一刻,大腦的反應超越味蕾,大腦會自動暗示,「我靠,就是好吃啊,貴真的是有道理啊!」

所以,我可以理解被下蠱的騙了嗎


這家蛋糕店我去過。今天本來想問問有沒有人評價一下這家店的。看到這裡有人問了,那我先來回答一下吧。

首先,黑天鵝想要做成奢侈的高檔的蛋糕店,這一點從它的蛋糕標價就能看出來。我看到一隻蛋糕標價差一元就兩百萬了,我猜捨得花兩百萬買蛋糕的人一般不會選黑天鵝。所以店裡的產品雖貴,但仍是普通消費者可以負擔起的價格。這個接下來會說到。我去店裡的時候看到宣傳冊,發現它是好利萊旗下的公司(沒有寫錯吧)。我感覺它就是想進軍蛋糕業的奢侈界,主要目標市場是我這樣的消費者(以我為下限。。。)。

第二,它標價這麼貴也會有人買啊。比如像我這樣的人,走進店裡,一看到兩百萬的蛋糕,膽怯了,又看到我可以買的起的幾百幾十的蛋糕,實在是很想嘗嘗味道。我坐在店裡時,就有情侶進來,女孩挑蛋糕,男孩付錢。看上去人家比我有錢啊。。。。有錢了就願意到購物體驗好些的店裡買東西吃呀!

第三,服務生男帥女靚個頭高。特別是女服務生頗有名媛范,工資肯定比較高的。不過這不是主要原因。

第四,租金、店內擺設等。地方不大,還有落地窗展台,有桌子椅子供休息,產品品種不多,就那麼幾樣,肯定定價要高些。(這也不是主要原因,這更像是奢侈品的表現特徵)

其實最主要就是它想做高檔點嘛。。。

不知道食材什麼的好不好,反正不合我的口味。。。。

眼界所限,答的不太好,不過已經比較認真啦!


強答。

沒吃蛋糕,吃了冰激凌。憑藉多年吃冰激凌的經驗,就是——「宮廷玉液酒,一百八一杯。」

但是,店員真的和回答里說的一樣,都好看,而且個子高。


今年生日老公給買的。我當然第一反應是呀怎麼又買黑天鵝!太貴了!

不過心裡還是很感動,很開心的。有人願意為你花錢,又是能力範圍之內的,一年也就一次。花一點小小的錢,構建一點點小小的儀式感,管它是不是物有所值是不是好吃是不是健康呢哈哈。


誰買誰傻 作為一個搞藝術的只想吐槽店面裝潢low,蛋糕造型更low。口味最最low。只有服務員不錯。

唔我要更新一下,雖然黑天鵝蛋糕不咋地,但順義的羅紅攝影藝術館是個好地方,推薦去。


首先品牌么,賣的就是牌子和服務。女服務人員很美,配送員都是空少級別的,非常帥氣。這都屬於增值服務啦~

其次就是蛋糕造型設計比較有逼格獨特,蛋糕吃起來超級紮實,一小口就超級飽。

LV的包要是論皮子也不值幾萬了,都是賣品牌和服務的啦~


只有我覺得真的很好吃嗎


表示剛去過黑天鵝,不過味道這個事情都是蘿蔔白菜各有所愛也沒什麼好說的,反正我是被驚艷了一把,大大小小的甜品店也吃過不少,感覺驚艷的還真只有這一家。

海角之戀上層的開心果慕斯很香醇,最開始沒覺得,吃了兩口之後加上開心果粒感覺整個味道都提升出來了。

而且材料用的確實不錯啊,冰激凌很捨得放梵尼蘭(??????) ?

還有新出的一款麵包也很不錯(大概是新出的?)麵包裡面夾層軟糯Q彈,超合我口味~


我覺得還挺好吃噠 最重要的是我喜歡他家的叉子!就是喜歡他家的叉子!


主要是產品定位,定位就是蛋糕中的奢侈品。由於這個市場定位面向的人群跟大多數蛋糕定位面向的人群不同,所以也算是贏得了一部分人的青睞....畢竟生日或者結婚這東西,由於頻次低,願意花錢的還是大有人在。

至於口味嘛,只能說價格在這,食材、服務、賣相、包裝都是很有保障的。口味真的就是見仁見智,我只嘗過1次,表示一般般。店內的雪糕倒還是不錯的。


就是品牌效應,味道老膩了,我應聘過黑天鵝的服務員,本來能去,後來我拒絕了,工資很高,起底八千。


來自一個昨天剛吃過黑天鵝的寶寶

它這個蛋糕是動物奶油 就是偏黃色的那種

我這個乳糖不耐的人 吃完胃就不舒服...沒想像的那麼好吃...有些私房那種...動物奶油一個味...中間有夾層是冰淇淋吧??刀叉都是天鵝造型的 不是一次性的...喜歡餐具的小朋友也可以買...天鵝不好吃...白巧里加了個紅果果~

anyway...你要是巨喜歡動物奶油可以吃...你要是想我一樣喜歡人造奶油...就是白白的那種


有點貴做的材料應該沒那麼貴吧


我去他們店拐個妹子行不行


第一次去他們家店挑蛋糕的時候,我,我,我以為我在挑鑽石(服務員小姐姐要不要這麼好看有溫油啊!嚶嚶嚶~)


快十年前買了一個,到現在還記得呢,真是太太太難吃了,難吃程度和好看程度成反比。感覺我就是在挖白糖的感覺,甜到哀傷。


好吃,店員好看


蛋糕中的奢侈品,打的就是高端、服務,和lv、 ammex 一樣定位一樣了


真心不好吃。太甜。奶油味道不對,不純。感覺完全是為了凹造型,忽略了味道,甚至味道為了造型作出了犧牲。本末倒置。


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