外出吃飯健康首選——椰子雞（Leo）
一提到外出吃飯，大家會想到的可能是圓桌大餐，菜品油膩、味道重，大部分以肉食為主，蔬菜極少，全是重口味下酒菜，很可能還需要喝酒助興。同時，這種重油重鹽重口味的菜品對亞健康人群和三高人群其實非常不友善，小編作為一個90後養生老年人，自然不能接受這麼不利於健康的飲食，所以外出吃飯也是非常慎重。但是，深圳這邊現在很流行的一種餐廳，椰子雞音樂餐廳，吃過之後，發現其實對於想要吃的健康一點的人們來說，椰子雞可以算是首選了。椰子雞為什麼健康呢？主要是以下幾點：
清淡，少油少鹽，油和鹽都只在醬汁里。
食材健康，雞肉是白肉，相比於紅肉，更健康而且會配以大量的新鮮蔬菜，少量的主食。更符合膳食平衡寶塔。
現吃現煮的方式更不容易吃太飽。
所以說了這麼多，出去吃飯怕不健康的話，就選椰子雞好啦。此外，自己動手，豐衣足食。自己動手做椰子雞也是非常的簡單。只要準備以下這些食材就好了。
1. 椰子水（超市裡的椰子水飲料也可以）
2. 新鮮的雞肉
3. 新鮮的蔬菜（綠葉青菜、海帶、豆腐、雞蛋、等等你愛吃的都可以往裡扔）
4.醬油
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5. 小青桔：椰子雞必備食材，擠到醬油里，酸味能去腥而且提升食慾，非常好吃。
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6.沙姜：椰子雞的特色蘸料之一，雖然也叫姜，但是和生薑的味道完全不同。非常值得一嘗。
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7. 辣椒等
準備好這些材料後，架起你的火鍋，倒入椰子水，開後放入雞肉一鍋鮮美的椰子雞就做好啦。涮菜後蘸著醬料吃就可以了。
Ps：第一次煮出來的雞湯非常的好喝，一定要先喝湯後在加水煮其他的菜。
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