陶肽郎聊土鍋系列7：說說土鍋的製作過程

clay-pots，用泥巴捏的鍋，土鍋，用20多種泥料按照不同的比例捏出來的土鍋，經過1200度左右的高溫在隧道窯里呆上20多個小時，就成了一件美器，一件廚房裡的寶，一件化大米為美味的神器。

有人說，土鍋能做出小時候的味道 ，有人說，土鍋比電飯鍋做飯好吃，有人說，有了土鍋家裡的電飯鍋就不用了，有人說，土鍋有什麼好的用起來那麼麻煩，有人說......對於土鍋，不需要聽那麼多的建議，不需要查百度，只需要看上一眼，喜歡就拿下，沒感覺就走，如此而已，只能說隨緣，講究的是對眼。

土鍋粘鍋柄，猶如人的兩個耳朵，看著這雙粗糙的手，就知道這道工序是門技術活，需要十幾年的錘鍊，廠里有一對姐妹花，專門就是負責這道工序，有著密不外傳的技藝，玩泥巴的高人。

土鍋是土做的，土是手捏的，在機械化高度發達的今天，土鍋還是實現不了全部自動化，為啥？千篇一律容易產生審美疲勞，哪怕是一點瑕疵，也是維納斯的美，我們的鄰國日本，世界上機器人最多的國家，陶瓷歷史上也有一段全部機械化加工的歷史，到後來也是又改為人工生產，精品是傾注匠人的心血的，冷冰冰的機器是給予不了的。

鍋蓋就是土鍋的腦袋，可能陶肽郎的這句話會被行家們笑話，一口鍋沒有了鍋蓋，做飯就失去了魂，現在的工藝大多是分體式的，鍋體和鍋蓋的材質是不一樣的，一個鍋蓋一個魂，一個魂里掌乾坤。

茶葉經過九九八十一難才成為茗茶，土鍋也是如此，泥巴經過千萬次的捶打，最後還要經過烈火的丈量，過關的才能稱之為土鍋，工廠的統計結果是85%的合格率，有時候燒鍋靠的是運氣，陶肽郎不是太敢相信運氣，唯有嚴格的質量把控才能換來如此高的合格率。

年產300萬套的產值，加上20年的外貿出口經驗，緊跟國際市場的款式造型，希望在互聯網的國內市場進行更多的合作可能，做鍋，我們是專業的。

陶肽郎，聊鍋，聊肽，聊海參，合作微信qingdaoyumin

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