糖友春節聚餐多吃什麼太犯難! 怎樣才能吃的健康?
全國一起歡度春節的時刻即將來臨,走親訪友,聚餐聚會,酒局連連。但糖友你可不要被這節日氣氛帶偏了,飲食絲毫也不剋制,跟著朋友喝酒抽煙樣樣來,嘴巴爽了,身體卻連連叫苦。糖友春節飲食注意事項提前知曉,才能真正的歡度春節!
聚餐時候飲食記「早、改、免」三個字
1、早點吃晚飯
大家與朋友聚餐一般都是晚飯,遇到這種情況,「糖友」最好選擇早一點兒的時間段。
這是因為晚飯後一般我們都不會有什麼大的活動,大部分人會選擇窩在家裡看電視,能量消耗有限,而這樣對於控制血糖平穩不利。
2、改烹調方法
將我們習慣的大魚大肉類點餐方法適當的做些改變。
首先,可以增加一些低脂肪含量的食物,如蔬菜、豆製品等;
其次,在食物的烹調方法上,盡量多選用一些蒸、煮、燉等做法的菜肴,減少煎、炸等高脂肪的烹調方式,也可以有效地避免血糖的波動。
3、免含糖類飲品
對於「糖友」來說,餐間酒水或者飲料,最好就不要飲用了。
如果實在覺得沒有氣氛的話,可以用清淡的菊花茶來代替酒水,既沒有能量的攝入,也不會影響到夜間的睡眠。
春節聚會時候糖友如何能吃的健康?
1、多吃高纖維蔬菜
蔬菜富含膳食纖維,對於降低血糖,至關重要,特別外出就餐,血糖升高風險增大,更要多吃蔬菜,一大盤蔬菜必不可少。
纖維高的蔬菜,如海帶、木耳、芹菜、西蘭花、芥蘭、捲心菜、萵筍等,特別菜莖、菜梗,降糖最好。
少吃油水多的蔬菜,湯菜、涼拌菜、蘸醬菜最好。如果蔬菜油大,可以放清湯里或要碗清水涮一下,棄湯吃菜。
2、主食要適量
主食是升高血糖的主要因素,所以,一定要控制量,每頓不要超過2兩。
如果含澱粉的薯類食物攝入較多,應適當減少主食米面的量,避免能量攝入過多。
3、堅果類零食要適量
堅果富含油脂,容易導致熱量增加,升高血糖。
所以,盡量少吃腰果、花生米等堅果,一天吃一個手掌的量就可以了。
如果吃過量了,就要減少其他肉類的攝入。
例如吃了25-30克堅果,就少吃半碗主食,減少總能量攝入,避免血糖升高。
選購堅果的時候,只能買原味的堅果,不能買鹽焗、奶油等味道的堅果。
4、肉類要適量
肉類富含蛋白質,可以延緩血糖吸收,所以,適當肉類攝入,可以穩定血糖,避免血糖飆升。
但肉類攝入最好不要超過2兩(生重),熟重也就一兩半左右,盡量吃瘦肉,魚肉、蝦肉。
注意無論什麼肉類,都不要採取煎炸的烹飪方法,盡量燉、蒸、煮,包括不要喝肉湯,如果油脂吃高了,血糖也易升高。
5、飯後運動,降低血糖
過節期間,如果吃的比較多,一定要增加運動量,如飯後30-60分鐘出去鍛煉1個小時,對於避免血糖升高有顯著作用。
6、千萬不要空腹喝酒
糖友平時要禁止喝酒,但如果必須喝酒,一是適量,越少越好。
再有,不要空腹喝酒,容易發生低血糖。
所以,糖友喝酒,最好同時搭配主食或其他澱粉類食物,如米飯、餃子、餅、點心等。
糖顧問溫馨提示:
春節闔家歡樂氣氛濃,糖友飲食禁忌要時刻記心中,只有自己的身體健康了,才能更好的享受闔家團圓的幸福,讓家人少了擔心,多了歡笑。
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