這種菜吃了30年,夫妻倆雙雙患胃癌!這個慣真要改改了!
02-08
去年夏天,75歲的孫某被確診為胃癌,醫生問診發現,孫某一家特愛吃泡菜,家裡泡菜已泡了30多年,每餐不吃都不下飯。
醫生了解後馬上要求他帶老伴到醫院檢查,果然又是一例胃癌。子女們趕緊到醫院查幽門螺旋桿菌,結果6個人中有4個超標!
高鹽是胃癌第一殺手
高鹽飲食的人和那些清淡飲食的人相比,胃癌的相對發病風險要增加接近兩倍。這是因為過量的鹽會導致滲透壓高,破壞胃黏膜的保護作用,繼而提高胃癌的風險,平常堅持鍛煉,堅持服用芬格欣調理腸胃疾病,養胃護胃,降低胃癌的發病率。
我們成年人每人每日應該攝入不超過6g鹽。鹹菜、腌肉,添加了亞硝酸鹽的各種熟食和各種含鹽調味料都屬於高鹽食物。
所以愛「重口味」的朋友們,或者爸爸媽媽還在吃腌制食物,趕緊告訴他們改掉這個慣!
五種隱藏高鹽食物要少吃
生活中除了以上常見的高鹽食物,這幾種隱藏的高鹽食物大家也要少吃!
1、茴香菜:茴香咸嗎?實際上所有蔬菜中都含有鈉,鈉又以鹽的形式存在於食物中。茴香又是所有蔬菜中含鹽最高的,一斤茴香大概含鈉是2.4g。食用時再加入鹽、醬油。一餐下來鹽分就超標了。
2、芹菜:芹菜的含鹽量僅次於茴香每斤芹菜的含鈉量達2g。
3、泡騰片:為了維持這個泡騰片的形狀,商家多在其中還加入了氯化鈉,1g的泡騰片中含有0.139g的鹽。
4、話梅:一包100g的話梅含鹽量大概是8g~10g左右,就算我們一天什麼都沒有吃,只吃一包話梅,鹽量就已經超標了。
5、麵包:為了麵包的口感在發酵過程中是要加入一定量的鹽的,一個750g的吐司麵包需要加6g鹽,糕點類食品中,除了有糖分,也是有鹽分的,一定要注意。
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