豬肉泡菜鍋
02-08
大把泡菜!大塊豬肉!大勺辣椒粉和糖!那麼大的分量給你挑剔的口感還滿足你大大的胃!
???餐飲信息?
?時間:30min ??難易度:中 ??人份:1
??材料:豬肉100g、泡菜1/4棵、豆腐170g、年糕片130g、大蔥1根、水350ml、食用油30g、辣椒粉20g、白糖15g、蒜泥20g、芝麻油15g
???步驟?
1?年糕片用水泡著備用,大蔥切段,豆腐切厚皮備用
2?鍋里放入食用油,將豬肉翻炒片刻後放入切好的泡菜一起翻炒,片刻後再倒入水
3?然後再放入辣椒粉、白糖、蒜泥、攪勻後煮制.
4待湯燒開後再放入年糕片、蔥段、豆腐和芝麻油在再次煮開即可
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