意式烤雞腿
02-08
主料
- 2隻手槍雞腿
- 3-5個串番茄
- 50克西芹
- 50克洋蔥
- 50克胡蘿蔔
- 50克芝麻菜
調料
- 適量鹽
- 適量黑胡椒
- 適量橄欖油
做法
- 雞腿用西芹、洋蔥、胡蘿蔔、鹽和黑胡椒腌制4小時；
- 烤箱預熱180度
- 鍋中加入橄欖油，煎至雞腿表面上色；
- 把雞腿和串番茄一起放入烤爐烤制8-10分鐘；
- 用鹽、黑胡椒、橄欖油將芝麻菜拌勻；
- 雞腿從烤箱中取出，和芝麻菜裝盤即可。
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