我的餐桌：下雪天，只有蘿蔔丸子可以暖我的胃！

從昨晚開始，我的城市就開始下雪。早上起來，雪一點都沒有去意，反而更加兇猛起來。看著白茫茫的一片，好想吃點熱乎的。

昨天買了點小紅蘿蔔，這種蘿蔔很適合做蘿蔔丸子。

蘿蔔刨絲

加鹽，出水

擠干多餘的水份

加麵粉和鹽

加水攪拌成糊狀

下鍋炸

炸制金黃即可，炸的過程中注意不要偷吃哦！

炸好後晾一會，再做一個清炒萵筍。

萵筍去皮

切小片，也可以切絲

青椒爆香，再加萵筍爆炒即可

接著下一道，金針菇炒雞蛋

金針菇洗凈掰開，雞蛋打散

先炒雞蛋

炒好的雞蛋盛出來備用，鍋中加入金針菇，金針菇炒干水份後再放雞蛋

蘿蔔丸晾好後，起鍋放油上蔥姜

加大白菜翻炒一番

再加水

加粉絲

粉絲快熟後，加蘿蔔丸

下雪天吃點熱的真是幸福啊！

我會繼續努力的，嘻嘻！