吃遍大連丨那些深藏不露的小店原來都不簡單！

喧囂的濱城藏著太多小驚喜

角落中的小飯館裡

卻有著讓人靈魂顫抖的好東西

那麼你要問了，究竟是哪家店？

嘖嘖嘖

那些深藏不露的飯館都在這兒了

去尋一個驚喜吧~

酸湯魚

一個粑粑小館，不能要求太多，魚是一整條的生魚，放電磁爐上慢慢煮，難熟的菜也可以先放進去煮著。蘸水是火燒辣，可能吃著會很辣，魚煮好先喝湯，酸酸的湯特別開胃。再打一勺湯放蘸料里，魚肉很緊實，感覺味道不錯。吃的時候涮其他菜，五花肉挺好吃～新鮮的，很薄。菜量不是很大，但還是能吃飽。人均四五十左右。

地址： 大連市沙河口區尖山街227號

吉膳園

一家做小餛飩、小籠包、生煎以及一些湯品的店。生煎底部是誘人的金黃色，厚實有嚼勁，吃起來真的是咯嘣脆。小餛飩薄薄的皮隱約透著小顆肉餡兒。小籠包 ，拎著褶子，輕輕往薑絲醋里一蘸，咬一個小口，從容地吮掉湯汁，湯汁鮮美， 肉餡兒緊實有彈性 。

地址：大連市中山區三八永和大王街口往裡走

玖錢蝦

一家高品質小龍蝦店、店內環境很好、環境雅緻。一樓是散台還有個舞台、二樓有三個包間和卡座。油燜極品蝦真的超級好吃、一盤極品蝦大概有20隻左右、各個肉質飽滿、多數有蝦黃、每一隻蝦都開背去蝦線吃著方便又乾淨，夠麻夠辣！飄香沸騰魚做的能吃出香味，好吃！

地址：大連市西崗區大同街139號

十八里苗寨酸湯魚

酸湯魚分黑魚和鯰魚 ，酸湯魚的味道真的是絕對夠酸爽 ，越煮越夠味 。湯底醇厚濃香，能聞到濃郁的蕃茄味，酸中帶點小辣，喝著酸爽開胃。魚的肉質緊實塊大很好的吸收了湯味，豆腐裡面蓬鬆吸收湯汁後味道變得有層次，這裡的吃法是先喝湯，再吃魚。好吃到還想再來一份！

地址： 大連市西崗區五四路66號大連恆隆廣場4層東區469A

寶澤園

小店門臉不大，座位有限。廚師是原山水樓的大師傅！老闆娘超級熱情，嘮著家常，點著菜，特別有鄰家大姐的感覺。口味那就不用多說，每一道菜肴都值得品嘗......總之，去過的人肯定不會後悔，沒去過的，肯定後悔~！必須要贊一下肥腸，一點怪味都沒有，超級好吃！味道真的可圈可點！特色菜品：芫荽炒蟄皮、魚香肉絲、干燒鯧魚、手扒大蝦仁等老菜、家常菜。

地址： 大連市中山區安民街13號(近魯迅路鐵路醫院)

姐妹麻辣燙

一家在太原街開快20年的店了，雖然店裡的面積不是很大，飯口人爆滿、絡繹不絕的。這裡不僅做麻辣燙，更有川菜！水煮魚在大連街上做的算數一數二的了，可以按份上，也可以按斤點，味道真心不錯，可以去吃吃的。

地址： 大連市沙河口區五四路（靠近太原街）

方城小吃

一個不起眼的小館子，夫妻店。裡面人倒是挺多的，趕到飯口那你還要等位的。味道真的很家常，強烈推薦炸魚。魚肉酥脆鮮嫩，火候掌握的特別到位，酥脆，面裹的也不厚。性價比很高的一家小店，菜味也都還不錯，不怪一到飯口就這麼火。特色菜品：炒豆皮、炸魚、蝦皮大頭菜、魚香肉絲、肉末豆腐、蔥炒雞蛋。

地址： 大連市西崗區勝利路川王府斜對面

會飛的筷子

主打疙瘩湯和蒸包，小白菜大蛤包一屜六個，裡面有小白菜粉條豬肉和大蛤，皮薄陷足。蝦米疙瘩湯，疙瘩均勻，豆腐和蝦米搭配營養足，倒也實惠。山東小酥肉，肉質軟糯，沾上椒鹽口感不錯，話梅蘿蔔，鮮脆可口，下飯首選。

地址：大連市沙河口區新華街與白山路交匯處

有些店家只有一個小小的店鋪，

但小店裡每天的吃客絡繹不絕；

有些店家門面小，

但還是有超多食客慕名而去；

2018希望有更多這樣的店推薦給大家，

你們有什麼存貨，又或者你們就是這樣的店，

統統告訴我，

小編準備 一 一去探究一番？！

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