都知道要過聖誕，但是該吃什麼呢？

說話間2017年快要結束了，年初的心愿清單，你實現了多少呢？

即使你像動物君一樣，感覺又度過了碌碌無為的一年（但是吃喝上還是有那麼一點滿足的呢），但各大商圈商場打扮紅火、閃閃發光的聖誕裝扮，都還是讓人對今年最後的一個節日-聖誕節，充滿期待。

雖說聖誕節本是西方的節日，不過一來大家對於節日的態度本就是多多益善，二來商家飯館也希望有更多的由頭來做生意。這麼一來二去，聖誕節從最初的宗教節日，變為現在世界範圍的大節，在這一天，吃頓大餐、互贈禮物、弄個紅襪子等待聖誕老人什麼的，成為了再平常不過的事。

吃自然是重中之重，不吃飽了怎麼有力氣哈皮~

那麼，真正的聖誕節的大餐，都是吃點什麼呢？

聖誕火雞

對於亞洲人來說吃火雞的機會可能只有聖誕節，但對於歐美國家的人們，火雞和普通日常的雞鴨魚肉無異，但在美國和英國的聖誕餐桌上，聖誕火雞可說是絕對主角。

美國人之所以喜歡在聖誕吃火雞，據說是源自1620年的聖誕節。當時大批英國人到達北美，那時候物資貧乏，向來喜歡吃烤鵝的英國人只能就地取材，以火雞代替鵝烤來吃，但竟然沒有想到其滋味竟然比烤鵝更為鮮美，所以烤火雞逐漸成為其節日中的大菜。

一般聖誕火雞都是全家分享，所以製作過程也相當講究。需提前將1天火雞解凍，用鹽、胡椒以及各色香料進行腌制，並在火雞肚子里塞上餡料（大體是麵包干、香腸、蘑菇等等），然後在聖誕節一早就要將其送入烤箱（根據火雞重量不同，烤制3-6個小時），烤制的時候還要不時將烤盤裡聚攏的雞汁重新淋在火雞表面，保持火雞外皮濕潤，真不是一件容易的事兒。

如果你比較講究效率（其實就是偷懶），那現在聖誕期間，也有不少超市餐館可以提供火雞定製（類似於中餐半成品），就看你喜歡咯。

在這快要過去的雞年，你不試一回火雞嗎？

樹根蛋糕

聖誕樹根蛋糕一直也是動物君心裡聖誕節不可或缺的元素之一。

它起源自法國，法語Buche de noel，Buche de意為原木、Noel則是聖誕。說是法國有一習俗即在壁爐中放上一根極其粗大的木頭，使其可以慢慢燃燒，最好是能燒上一整個聖誕周期（從聖誕到新年），以此來寓意明年豐收。

隨著科技發展，壁爐逐漸式微，但在蛋糕店裡，樹根蛋糕卻開始流行了開來。

傳統的樹根蛋糕以圓形的蛋糕卷作為木材，表面則用奶油做成樹皮形，輔以扮作雪花的糖霜，以及聖誕老人、矮人、小鈴鐺等裝飾品。

在飽餐一頓之後，吃上一段樹榦蛋糕頗有我們中國人過年吃完年夜飯吃餃子之感，只有吃了這樹根蛋糕，才算真正過了聖誕。

薑餅

各色精巧的薑餅屋可是商家門培養聖誕氣氛的一個利器哦。

薑餅本身是一種又像餅乾又像蛋糕一樣的點心，以姜、麵粉、蜂蜜、紅糖等為原材料來製作，現如今為了適合不同人的口味，也有層出不窮的諸如巧克力薑餅之類的變種。

最早薑餅起源於十字軍東征的時期，那時候姜還相當稀有，僅在復活節、聖誕節這種一年一度的重要節日里來製作點心。而18世紀開始美國人不斷將薑餅、薑餅屋的製作方法進行改進，使得薑餅日益在全球範圍流行開來。

德國的格林童話里的《糖果屋》更是使得孩子們對於薑餅這種聖誕食物的喜愛更進一步，在聖誕節從父母那裡收到人形、星形薑餅的孩子們都格外高興。

好玩好吃，能帶來歡樂，這才是食物在聖誕節，或者說每天應該帶給人們的吧。

蛋奶酒

在酒水界，哪怕是紅葡萄酒在聖誕節這一天也難以和蛋奶酒相抗衡。

蛋奶酒作為傳統聖誕飲品，最早出現在17世紀的英國。經典的蛋奶酒以白蘭地作為基酒，隨後加入鮮奶、蛋黃和糖漿，搖晃到均勻起泡後，再加上豆蔻粉再喝，酒味醇厚濃郁又不失牛奶的香甜，濃濃的聖誕味。口味偏甜的美國人則更喜歡以朗姆酒為基酒，調製出的酒更為香甜。

隨著蛋奶酒流行開來，變在聖誕節增加了一條傳說，即蛋奶酒是聖誕老人最喜歡的飲料（喝那麼多酒…難怪禮物老是不能準時送達，不過天寒地凍送快遞也不容易）

在星巴克，聖誕節的時候都有蛋奶酒拿鐵（Eggnog Latte）提供，一年一度喲。

除了火雞、樹榦蛋糕、薑餅之類的永恆經典，其實不同國家地區，不同家庭的聖誕大餐都各有不同，但相信，總會有你喜歡的菜，不是嗎？

趁著這個機會，想想明年的計劃吧~（其實想不想都無所謂，反正~~~）

文 || 王大喵

編輯 || 小狼

校對 || 小蛋&小虎

部分圖片來自於網路