你相信只要3步就能做一盤糖醋排骨嗎

- 懶 人 糖 醋 排 骨 -

Lazy Sweet and Sour Pork Ribs

? 在眾口難調的美食界，糖醋排骨始終佔有一席之地。雖然我們之前有教過大家糖醋排骨的做法，然而對「懶人」而言，從來追求更簡單的方法。本期的「懶人」做法，不用再熬糖醋汁：只需先將排骨焯水，然後調配好醬汁，最後下鍋燉煮。只需三步，一道美味的糖醋排骨就做好了，想不想試一下？

? 排骨是豬肉中最健康的部分，肥肉極少且含有豐富的蛋白質，多吃幾塊也不會長胖，老人孩子多吃排骨還可以強筋健骨。吃糖醋排骨時，先來一口混合了酸甜醬汁的米飯，再來一口香甜筋道的排骨，好滿足哦！

難度 Difficulty：初級

時間 Time：50分鐘

食材 Ingredients：排骨 500克

白芝麻 適量

蔥 3根

姜 1塊

料酒 1湯匙

生抽 2湯匙

糖 3湯匙

醋 4湯匙

（註：適量為根據個人口味添加）

- 小貼士 Tips -

▼

1. 排骨用冷水焯水。

2. 料酒：生抽：糖：醋的比例為1:2:3:4。

- 做法 Steps -

▼

就這麼簡單！