芝士給你力量（啊不對是重量）！

02-08

▲這個夏天最後一波西瓜

來先讓我虐一波智商~提問：乳酪和芝士的區別是什麼？答不出來吧（微笑）~其實，乳酪=芝士=乳酪=乳酪=起司=起士，英文是Cheese,「芝士」是音譯啦~芝士有這麼多種，大家又分得清哪幾種？

好啦~其實我知道大家不太在乎什麼芝士什麼名字多少水分blabla的，只在乎這個芝士好不好吃，肥不肥？那小仙女在這裡給大家科普一下：

吃了那麼久披薩，你知道披薩的芝士是哪種嗎？

答案：Mozzarella Cheese (馬蘇里拉芝士)，你也可以叫它henfei芝士。脂肪含量一般在45%-50%，加熱之後會拉絲~所以一般披薩會選擇這種乳酪哦。知道這款芝士本來就會拉絲之後我面對披薩廣告的拉絲鏡頭都是冷漠臉.jpg

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看了那麼久湯姆貓和傑利鼠，你知道傑利鼠老是吃的芝士是哪種嗎？

答案：Jarlsberg Cheese (亞爾斯堡芝士)，屬於半硬質芝士，就是乳白色的，有很大的孔的，傑利鼠老是吃不到的那個芝士啊！寫到這裡好想給傑利鼠一塊，畢竟它我已經長大成小仙女了它還是沒吃上。

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吃了茶餐廳那麼久，你知道茶餐廳麵包里夾的芝士是哪種嗎？

答案：Cheddar Cheese (車打芝士）又叫henfei芝士，是不是很耳熟？之所以叫車打，的確是原產地就叫車打呢，脂肪含量在45%左右，口感稠稠的。

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知道高達這麼久，你知道還有芝士叫高達芝士嗎？

答案：Gouda Cheese (高達芝士)，它不是高達機動戰隊的軍糧哦~它產自荷蘭的Gouda鎮而得名，一般是大大的圓盤的樣子，橙色的外皮。雖然它叫高達，但是其實它讀起來是henfei兩個音節。

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國外的臭豆腐，你知道是哪種芝士嗎？

答案：它的長相比中國臭豆腐還可怕（密恐慎點），因為長得太可怕，我放在了最後。

食材

*主料*：kiri塗抹芝士一盒/西瓜半塊

*輔料*：迷迭香適量

步驟

1、將西瓜切成1/4狀，垂直底部切3cm寬

2、橫著刀，45°切向西瓜，切3cm寬

3、另一面用同樣的方法切

4、找個容器把西瓜一塊一塊的拿出來就好啦~

5、然後夾上一塊芝士和一小根迷迭香蹭點香味~搞定！

成品

好啦~總的來說，芝士是很肥的，告訴自己吃完這口再減肥吧（微笑）~

！臭豆腐芝士來了！

！預警！

臭豆腐芝士在這裡：

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