潤腸排毒清宿便，別再吃香蕉了！這5種食物、4道菜譜一吃一個準兒！

如果你有長痘、長斑、皮膚粗糙、臉色暗淡、口臭、小腹突出......的困擾，很可能是便秘惹的禍！

除此之外，長期便秘導致廢物和毒素無法順利排出，堆積在體內，時間一長可能會損害五臟，導致嚴重疾病。

引起便秘的因素很多，諸如不良的飲食習慣、錯誤的排便習慣、睡眠不足、精神壓抑或緊張、長期靠通便茶或藥物排便造成依賴、減肥吃得過少等，都是造成便秘的元兇。

今天小果兒就從飲食習慣的角度給大家一些建議。

如果你已經有便秘的情況發生，應盡量避開這些食物：

甜食

餅乾、蛋糕、點心、糖等都是高熱量、高脂肪、低膳食纖維的食物，且水分含量低，不利於消化和排便。

肉製品

經過加工的肉製品，如烤肉、炸雞、熟食、火腿腸等，含有大量難以消化的動物蛋白和脂肪，使腸道蠕動變慢，引起便秘。

堅果

便秘時如果吃少量堅果，可以起到潤腸、幫助排便的作用。

相反，如果一次吃過多堅果，如南瓜子、糖炒板栗等，反而容易上火，加重便秘。

快餐

高熱量的快餐，如漢堡、披薩、薯條等經過加工後，都含有大量的鹽和脂肪，且食物中的膳食纖維遭到嚴重破壞，不利於消化吸收和排便。

便秘期間應少吃刺激性食物，如辛辣、油炸、燒烤、精加工、添加劑過多的食物，多吃簡單加工的天然食品。

那麼常吃什麼可以預防便秘呢？小果兒推薦這些食物：

燕麥

燕麥是高膳食纖維的食物，膳食纖維可以促進腸胃蠕動，使便便體積變大、水分增加，進而起到通便排毒的作用。

值得注意的是，市面上燕麥種類很多，推薦純燕麥米、需要煮的燕麥片、需熱水沖泡的原味燕麥片等，不建議選購添加了果乾、堅果、奶粉的花式燕麥片噢，這樣的燕麥片熱量更高、纖維更少。

糙米

糙米是保留了外層組織的大米，屬於粗糧，維生素、礦物質和人體必需氨基酸含量比大米高得多。另外，糙米中保留了大量膳食纖維，可以促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動，軟化便便。膳食纖維還能促進膽汁中膽固醇的排出，降低血脂。

地瓜

地瓜中含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌和腸胃蠕動，對於防止便秘，特別是老年習慣性便秘十分有效。地瓜中的膳食纖維含量遠遠高於米、面等細糧，膳食纖維有助於清理消化道，縮短食物中有毒物質在腸道內停留的時間。

胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有的植物纖維吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，可以加強腸道的蠕動，利於排便。另外，胡蘿蔔中還含有降糖物質，糖尿病人也可以放心食用。

紅豆

每100克紅豆含有膳食纖維7.7克，是名副其實的高纖維食物。能促進腸胃蠕動，利水通便。熬雜糧粥、打豆漿等都是日常又健康的選擇。

你們應該發現了，上述食物中並沒有人們印象里「潤腸通便No.1」的香蕉！這是因為，香蕉的膳食纖維含量並沒有明顯高於其他食物，每100克香蕉膳食纖維含量只有1.2克。萬一吃到沒熟透的香蕉，其中的鞣酸容易加重便秘。所以，便秘的時候反而應該慎吃香蕉。

（以上圖片全部來自網路）

另外建議便秘的盆友們晨起喝一杯白開水或蜂蜜水，平時多喝水或綠茶，可以配合跑步等有氧運動和一些瑜伽動作來幫助排便。

葯補不如食補，今天小果兒就給大家帶來幾道潤腸排毒的食譜，讓你的身體輕鬆暢快起來！

=果香燕麥酸奶杯=

by 美國蔓越莓市場協會

【主料】

酸奶｜200g

燕麥｜1小把

【輔料】

略小芒果｜半個

獼猴桃｜半個

藍莓｜8~10顆

蔓越莓｜20~25g

【做法】

1. 水果洗凈切小丁，即食燕麥備好。

2. 準備一個玻璃廣口杯，燕麥放入杯底，加入與燕麥比例1:1的沸水，略微攪拌使燕麥充分吸收水分。

3. 廣口杯中間加入一層酸奶。

4. 在杯子中的酸奶層上鋪好燕麥以及適量蔓越莓。

5. 最後在燕麥和蔓越莓層上方鋪上最後一層酸奶，並鋪上各種水果和蔓越莓果乾，開始吃咯！用沸水短暫泡過的燕麥口感更加軟糯，作為營養早餐也很快手～

=紅豆小米粥=

by JUJURAI

【主料】

小米｜50g

紅豆｜50g

黑米｜50g

【輔料】

紅糖｜20g

【做法】

1. 將小米、黑米、紅豆用清水提前浸泡一晚。

2. 放入砂鍋里，注入足量水，大火燒開。

3. 然後用小火熬煮，煮至小米、紅豆全都開花後，一邊煮一邊攪拌。

4. 煮至濃稠，調入紅糖即可（不喜甜可以不加）。很健康的雜糧粥，早餐、晚餐吃都不錯！

=胡蘿蔔炒金針菇=

by 紅豆

【主料】

金針菇｜100g

胡蘿蔔｜100g

木耳｜30g

蒜苗｜30g

【輔料】

糖｜1克

魚露｜10毫升

雞精｜1調味匙

香醋｜2毫升

香油｜半調味匙

橄欖油｜適量

姜｜10g

蔥｜20g

鹽｜適量

【做法】

1. 金針菇去掉老根洗凈，胡蘿蔔洗凈切絲，木耳洗凈去根切絲，蒜苗洗凈切段。

2. 鍋中水燒開，放入金針菇焯燙，稍微變軟時撈出，瀝干水分備用。

3. 炒鍋中加入橄欖油，爆香蔥花。

4. 倒入胡蘿蔔絲翻炒。

5. 再放入木耳。

6. 加入糖和鹽，再加入魚露。

7. 把金針菇，蒜苗段倒入翻炒，淋入少許香醋炒均勻。

8. 再加入雞精，淋入香油。翻炒均勻關火。

=番薯糖水=

by 拾光機

【主料】

紅薯｜2個

紅糖｜35g

【輔料】

生薑｜3片

水｜適量

【做法】

1. 番薯洗凈去皮，對半切後再切滾刀小塊。

2. 鍋中加入適量清水，放入生薑片，倒入番薯，大火煮開。

3. 放入紅糖，中小火煮15～20分鐘至紅薯軟爛即可。

==================================================

沒看夠？戳這裡排毒食譜_排毒的食譜大全_菜譜搜索_豆果美食解鎖更多！

歡迎關注【豆果美食】微信公眾號！期待和你一起，開啟美味生活~

============================================

文中菜譜均來自【豆果美食】，轉載請註明來源&鏈接

==================================================

【更多豆果美食的文章】

它是唯一吃了不長胖的肉！低脂低卡高蛋白，這樣做嫩到爆汁，減肥也能隨便吃！

周末自製關東煮犒勞自己，鮮香味美又簡單，比7-11好吃多了！

手把手教你做鮮美多汁的包子！一學就會，「包」你喜歡！

被你忽略的它是絕佳減肥食品！超低熱量，阻止脂肪堆積，這樣做最好吃！

噴香美味的0難度燜飯簡單做，夏天這碗一鍋出最省心！

外酥里嫩、噴香開胃的鍋包肉，和夏天是絕配！

手把手教你做香酥脆嫩的餅，一學就會，美味「餅」不簡單！

什麼菜最適合做蓋澆飯？這10道菜好吃到連盤子都想吃光！

大熱天用什麼烤箱？冰箱做甜品明明更簡單！

雞蛋的30種花式做法，告別天天水煮蛋！

完美復刻網紅盒子蛋糕，美味可口竟然這麼好做！