《中餐廳》趙薇同款「蜂蜜檸檬」好喝有營養~

暑期檔的小燕子穿越到一檔叫《中餐廳》的綜藝節目。

釀了一罈子檸檬蜂蜜，讓親嘗的周冬雨為之癲狂。

原來大明星也愛做這種小清新美味！

這個夏天不可辜負的唯有檸檬蜂蜜！

加上小小變化，立馬少女心滿格。

跟著幸福君一起get起來!

操作指數：

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所需食材：

蜂蜜500g、檸檬3個、紅心火龍果肉少許、冰塊4粒、市售蘇打水1瓶。

製作ing

1.檸檬放入鹽水中浸泡清洗10分鐘。

2.將清洗好的檸檬切成薄片。

3.在一個消毒過，且無水無油的密封罐內依次疊加檸檬片並灌入蜂蜜，蜂蜜加入的量必須沒過檸檬片，放入冰箱冷藏過夜。【幸福君小提示:密封罐必須提前用熱水消毒並擦拭乾凈，這樣做可保證檸檬蜂蜜在儲存過程中不容易變質。】

4.次日取出釀好的檸檬蜂蜜。在玻璃杯里放入冰塊，加入兩片檸檬片。

5.倒入罐中的蜂蜜10g左右，再倒入40g梳打水。

【幸福君小提示：經過親測，蜂蜜和梳打水的比例為1:4，這樣製作出來的味道最佳！】

6.接下來，紅心火龍果顆粒登場！只要放入幾顆攪動下，整杯飲品將漸變成紫紅色。

7.紫紅色的液體，加上黃色檸檬片點綴其中，視覺味覺雙享受。

幸福物語

釀一罐蜂蜜檸檬，品一夏幸福味道。

DIY小技巧：

蜂蜜檸檬倒出之前可以搖晃下瓶身，激發檸檬的酸味；釀好的檸檬蜂蜜可以放在冰箱中儲存一周左右。