廚房設備簡介

經過最近一段時間的折騰,服役兩年多的小米4經過多次沾水沾湯掉地油崩,已經徹底的告別了我。開機都開不了啦。新買的鎚子後天才能到貨,我把另一個視頻答案搬運到這個專欄里來,充個數。

首先我申明一下自己的看法,烹飪本身,沒有竅門。

一是專業程度不一樣,二是家庭條件不一樣,三是烹飪目的不一樣,四是烹飪內容不一樣。你可以按專業烹飪機構的方式去說些門道,但是家裡可能沒有這些設備。也可以按照自己平時一些覺得處理上更利落的方式來說是竅門,但是我估計拿著小本本按著各類秘方做飯的人,少。刀工不好就切慢點,火工不好就多燒會,調味拿不準就嘗嘗。終究是熟能生巧的東西。

有知友邀請我做視頻,我說我是跟家裡做,不是團隊,拍不了。火灶都沖著牆,背後支個鏡頭,你知道我在擼啥?我家廚房還條狀,錄一小時,得有四十分鐘我在旁邊洗菜,你愛看哪~

把我家廚房發一下,想到哪說哪。

https://www.zhihu.com/video/876584155494899712

謝謝觀賞!

不用評論里糾結,也不用付費諮詢,我把微信放出來,有啥就問只要我會。我們還有個知友群,歡迎不搗亂的來聊聊做飯二三事。

15198733178我自己


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