兩個小白的花店籌備工作，也許有你想要的經驗

【伊甸網（edenw_com）作者：洪榮順】

今年年初，我一個朋友為了響應國家號召，也加入了二胎的生產隊列，這不，今年 10 月的預產期。

朋友的父母在小區有一間店面，經營五金、勞保用品。老兩口打算，等第二胎出生後，店面就交給年輕人去打理，準備全職帶孫。

朋友無心經營五金店，和老兩口商量是不是可以換其他行業，老兩口也欣然答應。

朋友家所在的小區屬於比較老的小區，周邊配套非常成熟，居民也相對固定。於是朋友想換開一間花店，問我有什麼看法。

花店的生意我是一竅不通，但不得不說，店面的位置卻是不錯。

於是我和他用排除法進行一次比較順利的討論。

我是伊甸網CEO洪榮順，今天和大家分享，怎麼從零開始經營一間花店。

小區里的店鋪，不是餐飲就是便利店，要麼就是煙酒茶。

吃的生意雖然好做，但是累。朋友有自己的工作，老兩口想帶孩子，老婆也是白領一個，平時都懶得做飯。所以排除了餐飲店。

便利店已經很多了，幾步一間，而且都是24小時的，也不適合他家的情況。

經過一系列的排除和考察，最終還是選定了花店。

由於我們都是這行業的小白，貿然進入是絕對不行的。

於是我和他就開始了「取經」之路。

恰好，我以前同事的朋友也在一年前開了一間花店，生意還算不錯。於是在這位朋友的指導下，我們做好步驟計劃，今天就跟大家分享我們的取經心得。

花店的利潤有多少？

要進入一個行業之前，肯定要先了解這行業能不能賺錢？賺多少錢？

最直接的方法就是和其他花店老闆閑聊套話，雖然能獲得一定的信息，但也不一定準確。

最靠譜的方法就是找加盟商或者批發商了解，這個渠道的信息最準確，但也最難找。

那麼，花店的利潤到底有多少？

算上損耗率，零售的利潤可以達到 50%。

花從哪來？

搞清楚利潤後，接下來就該考慮進貨的問題。

貨從哪來，這是一個很嚴峻的問題，是一個關係著生意能不能做下去的問題。

不管開什麼店，貨物的來源一般有這麼幾種：自產、加盟和批發。

這期間我們諮詢了幾家加盟商和走訪了廈門十幾家大大小小的花卉市場，主要要考慮的因素是價格和距離。

價格太高，直接影響店鋪利潤。距離太遠，一些要經常補充的花材又不適合。

所以，像盆栽之類的不容易損耗的品類，可以選擇價格便宜的。而像鮮花之類的保存時間比較短的，需要優先選擇近的。因為開店之初，實在不適合承受大量的損耗。

怎麼裝修

由於店鋪是現成的，所以選址的工作就省了。

接下來就是裝修的問題。

由於花店對牆壁的裝修要求不是很高，加上之前老兩口對房子愛護有加，牆壁沒出現什麼損傷。

前同事的朋友建議我們用幾面大鏡子作為背景牆，其他地方再刷一次白漆就可以了。

最主要的是門面和招牌，首先是乾淨，其次是溫馨。

這一點確實要費點時間和金錢，因為之前是五金店，門口有不少油漆和鐵鏽。

定位

由於是在小區，客戶對象肯定是小區的居民、學生和附近的教師。

小區的花店和商務區的花店有一個很大的區別，商務區的花店更主動的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設計服務。

而小區的花店，應該把重心放在品質、價格和服務上。不同的節日推出不同的搭配或者套餐，迎合顧客的不同需求。

營銷活動

由於現在還沒開業，但是我們提前制定了各種經營策略。

打折

這是許多花店都曾經使用過的常見招數，他們針對不少顧客求便宜的心理，寧可犧牲一點自己的利益，以激起顧客的購買慾望，雖然手法顯得老套了一點，但應該說還是有一定效果的，而且操作起來也十分簡便。

值得提醒的是，一般人們總是會認為打折的東西質量要次一些，假如你三天兩頭兒地搞打折，很容易給顧客造成你的花店次貨很多的印象，那麼你可能就會得不償失了。

所以，這一招千萬別用得太濫，是遇到節假日的時候使用幾次，聚聚人氣也就算達到目的了。

送貨上門

如今人們的生活節奏不斷加快，大家都希望自己能從繁雜的事務中騰出更多的時間去做自己喜歡的、認為有意義的事情。

買花也是這樣，雖然不少顧客喜歡鮮花、需要鮮花，但是他們卻沒有時間或者說不太願意為了買一個花籃而專門跑一趟花店。

針對顧客的這一需要，很多花店都實行了電話預約、送貨上門的服務措施，這一措施能使花店有效地提高度，增加業務量。

但應該注意的是，送貨上門也是一門學問，如何讓訂購鮮花的顧客滿意，花店也應好好研究，否則可能會搞得費力不討好。

電話問候

有一些花店生意做得非常細心，當顧客因為新婚、生日、喬遷、入學等喜事前來買花的時候，他們會認真地將顧客的資料記錄下來(當然，事先得徵求顧客的同意)，等到來年的這個時候，花店便主動給顧客打上一個電話，向對方道一聲賀，雖然花不了什麼人力物力，卻會讓對方感到驚喜和感激，能有效地把顧客的心籠絡過來，因此總能挖掘出不少業務來。

展示花藝

如今的花店花藝水平是越來越高了，這對顧客來說，無疑是很具吸引力的，誰不願意自己買的花籃能插得藝術些呢？

一些對自己的花藝水平頗有自信的花店就在店堂里搞起了微型的插花展覽，他們經常製作一些造型優美的花籃花束，擺放在店堂的醒目的地方。

顧客一進店堂，瀏覽了造型各異的花藝作品後，就會對這家花店的花藝水平產生信賴，生意很容易就成交了。

當然，這項工作就需要交給他老婆去研究了。

建網站

隨著網路的普及和電子商務的發展，不少有實力的花店都緊隨潮流在網上設立了自己的網頁(有條件的還開設了專門的網站)，辦起了「網上花店」。

的確，通過網路來拓展花店的業務，這無疑是符合未來的消費趨勢的，就是現階段，這也算是一個不錯的促銷手段，對提高花店的度，樹立良好形象都有積極的意義，而且有的花店通過網路還將自己的業務做到了異地。

我朋友自己就是程序員，這個不是問題，也是必須的。

會員制

眼下，許多商場超市都實行了會員制，有效地吸引了一大批相對固定的消費者，促銷效果還真不錯。

於是，那些頗有頭腦的花店老闆們就把這招兒給借用了過來，他們製作了精美的會員卡，分發給那些老客戶，按照顧客的累計消費金額，給予不同幅度的優惠。

同時，還時不時地給擁有會員卡的顧客提供一些特殊的服務，比如贈送禮物、上門養護等等。

現在的會員制可以結合微信來做。

信譽

說它是招兒也不是招兒，但卻能以無招勝有招，不想開百年老店的老闆不學也罷。

由於朋友的父母在小區多年的經營，已經有一定的人脈和信譽，怎麼把這人脈和信譽繼承下來，也是一門很大的學問。

總結

這就是我們初步的計劃和總結，以後的經營過程中，如果有更好的心得，我會及時和大家分享。

什麼？你問我有沒有股份？

當然是沒有！