鮮為人知的10種奇妙搭配,好吃到驚人!
美食是一個奇妙的世界,在這裡總會不經意間遇見驚喜。比如,有時突發奇想,將A混著B隨便搗騰一下,做出的料理卻意外好吃。
正因為不經意,這樣的美味總是可遇而不可求。今天,廚房君從「廚房問答」里收集了10種奇妙搭配,都是廚友們親測覺得很好吃的,讓你們一次性收穫意外美味,打開新世界大門!
photo by@風一樣的女俠冰淇淋的各種奇妙搭配
? 啤酒+冰淇淋,甜膩的風吹麥浪
曾風靡 Ins 和國外美食網站的「Beer Float」,其實用到的就是「啤酒、冰淇淋」兩種原料。在啤酒遇到冰淇淋後,如化學反應一般,迅速咕嚕咕嚕冒起大氣泡,急速上升,短短几秒鐘形成一層白茫茫的雪頂,特別漂亮。(by @我是倫家)
湊近杯口聞聞,啤酒的麥香混合著冰淇淋的奶香,喝一大口,啤酒的微苦味夾著冰淇淋的香甜。還可以匙一口冰淇淋,喝一口啤酒,美哉。(by @Sophiephie)
photo by@我是倫家? 咖啡+冰淇淋,奇妙的冰火兩重天
挖一個冰淇淋盛放在碗中,再緩緩淋上綿密的濃縮咖啡,就是義大利的傳統飲品阿芙佳朵。(by @蔚憨憨)
趁著冰淇淋微微融化流淌之時,挖一勺入口,冰與火疊加的口感讓人慾罷不能,絕非是一加一那麼簡單和膚淺!(by @陳文文)最後還可以撒點奧利奧餅乾碎,也是相當完美~(by @蹦星人)
photo by@蔚憨憨? 冰淇淋+薯條/薯片
剛剛出爐的薯條,配上巧克力醬的冰淇淋,超棒,冰火兩重天!(by @joanna-29)
薯片蘸酸奶或冰淇淋都很好吃~(by @愛喝美式咖啡的貓)
芒果的各種奇妙吃法
? 芒果+醬油,甜到心肝炸裂!
聽起來有點奇葩,實際上卻是閩南地區的一種經典吃法,用那種熟透的、很甜很甜的芒果蘸醬油吃,瞬間會「甜到心肝都炸裂」!(by @楚佑佑)
廣西還有種吃法是,除了醬油,再放一點糖、一點辣椒粉,這樣吃,即使芒果不熟也很美味~(by @愛吃甜食的糯糯媽)
photo by@凌聽雨-? 芒果+意麵,酸酸甜甜辣辣
冰箱里的芒果(熟透了的那種)拿出來切好了倒紅酒醋和辣椒醬,拌意麵吃,酸酸甜甜辣辣的超幸福。(by @丷錦色)
photo by@橡皮叉地瓜干+鮮花生,堅不可摧的萬年CP
新鮮的花生殘留著少許泥土的氣息,脆甜的果仁保留著脂肪的香氣,搭配上曬出一層厚厚白色糖衣的地瓜干,甘甜芬芳。
左手拿著地瓜干,右手抓一把花生,左一口右一口,兩種食材一起咀嚼,謎之美味!(by @蜂蜜四葉草)
photo by@蜂蜜四葉草奶糖+咖啡,苦中帶點甜
冬天的時候含一顆奶糖喝熱咖啡,奶味超濃!(by @喲西蘭花)
photo by@椒小西各種水果+辣椒面,刺激你的味蕾
辣椒面拌菠蘿、芒果、熟的山楂。不是我自創的,西雙版納到處都賣的,非常好吃。(by @Vicky安)
photo by@小魚susy日本咖喱+巧克力,是好吃的秘訣
最近很多人在看的日本電影《明日的我與昨日的你約會》里,男主家的咖喱秘方就是加一塊巧克力喲~(by @遠方和詩-)
綠豆+海帶,廣東人的經典糖水
作為廣東人,海帶綠豆沙糖水對我來說再家常不過了。但是身邊好多朋友(有南方人也有北方人),都覺得「海帶+綠豆+甜味」的組合十分暗黑。(by @辛仝)
photo by@甜蜜伊人你有哪些覺得好吃的奇妙吃法,歡迎留言告訴我們~
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