靠故意上錯菜走紅的餐廳，客人不僅不生氣還吃的很開心？！
要問去餐廳吃飯最挑戰脾氣的事情是什麼？不是上菜慢，不是口味淡，而是上錯菜！！
腦海里已經花式切牛排數萬刀，卻眼睜睜看著服務員小姐姐端著牛丸搖曳著走來...
但日本卻有一家新開的神秘餐廳，這裡完全不顧及客人的內心感受，隨意上錯菜......
即使屢次犯錯，還是有絡繹不絕的客人前來。
這家店真是連客人都不按套路出牌
可以看以下的對話：
顧客A：「服務生，請給我一杯茶」
服務員：「先生您好，這是您的咖啡，請慢用」
顧客A：「咖啡很香醇，辛苦了」
......
面對上錯的菜，客人依然欣然接受，不會生氣，更沒有出現過任何投訴。如果店員端上來的菜，跟自己點的一模一樣，反倒很失落。
可能你會覺得是因為店裡的食物太好吃了吧，但是看圖片好像也不是很精緻：
這到底是為什麼呢？
原來這家神奇的店就叫「注文をまちがえる料理店「，是一家專門上錯菜的餐廳。
「打你踏進店門的那一刻起，就要做好服務員上錯菜的準備。」餐廳發起者小果郎士提醒。
這些老奶奶都有或多或少聽力下降、動作遲緩的情況，理解力也大打折扣。你點的單，她們轉眼可能就忘了。
那麼問題來了，明知道老奶奶會上錯菜，為什麼卻還要聘用她們？
「就算變成了餃子也沒什麼關係嘛......」
原來，餐廳老闆小果郎士是一家電台的製作人，他曾經做過一檔老年痴呆護理的紀錄片。這部片子安排了一群患有失智症的老人住在一起，讓他們自理生活相互照顧。
熱心的老人家經常請節目組員工吃飯，有一天的菜單是小果朗士最愛的漢堡排，結果到飯點了，出現在眼前的卻是餃子，小果郎士脫口而出：不是漢堡嗎？
老人頓時錯愕，像做錯了什麼事情。
客人點了沙拉，她可能忘記加調料，這種事情也經常發生。不過這又如何，老奶奶親手加了調料，沙拉好像也更好吃了呢！
不就是把漢堡換做餃子嘛，又有什麼關係呢！來到這家店的顧客，都會百分百地體諒奶奶們鬧出的小插曲，開心地享受眼前這份不屬於自己的美食。
況且，雖然總是出錯，這家店品質還是過硬的。背後都由專業大廚掌勺，確保每一道菜精緻美味。每次端上來的都是一份未知的驚喜，這頓飯才叫有趣！
在老齡化嚴重的日本，每4個人中就有一位65歲的老人。患老年痴呆患者的老人越來越多，然而大多數人卻仍然對病情缺乏了解，除非自己身邊的老人患上這種病，否則很少有人知曉它的嚴重性，更不會去主動接觸和關心這些老人。
這個餐廳存在的意義，就是讓人們能夠近距離接觸老年痴呆患者，也讓她們能在一定程度上，繼續參與社會運行。
不過很遺憾，這個能跟可愛的老奶奶們親密接觸的料理店暫時關門了。這家體驗餐廳只開了2天，不過等到9月份，籌集了資金，會繼續嘗試開張。
窩主看到這些老人慈愛的面孔，忍不住也想起了自己的老人，他們就像這個餐廳的老人一樣，把所有好吃的端在你的面前，用一臉的溫暖看著你......
所以，每一位老人當他變成小孩子的時候，就是需要你呵護的時候，希望你能更加關懷，原諒他們的錯誤，讓他們變成世界上最幸福的小孩~
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