喝茶是幾個人的事?
一人得神
神仙都是逍遙的,所以在凡人看來也是孤獨的。如果不能享受孤獨的樂趣,不能一個人在深夜的高山上遙望明月,不能一個人在寺廟的門前靜聽雨聲,只怕心裡還有許多的煩憂與不舍,也離神仙的清凈快活相去甚遠。
喝茶,其實是一個人的事情。
玄奘西天取經,有一外道詰難比丘僧團 : 」佛法一事,既不分能證、所證,卻以何為證?「
玄奘回答: 」智與理冥,境與神會。如人飲水,冷暖自知。「
喝茶,也是如此。一杯茶里香氣那麼虛無縹緲,滋味又是轉瞬即逝,我體會到的該如何傳達給你?甲之蜜糖,乙之砒霜。同樣一杯茶,在我嘴裡可能是甜的,可你覺得它苦。是我錯了,還是你錯了?所有的感覺,本來就是電光火石之間的事,有人一說出口,那種境界已經過了,或許它也是未曾來過?
罷罷罷,還是一個人喝茶吧。大雪茫茫里,讓我光著頭,赤著腳,披著一領大紅猩猩氈的斗篷,向紅樓里所有的愛恨情仇倒身一拜。不要為我感到悲傷,我從天上來,要回天上去。
陸羽自傳里曾寫:「常扁舟往來山寺,隨身紗巾、藤鞋、短褐、犢鼻。往往獨行野中,誦佛經,吟古詩,杖擊林木,手弄流水,夷猶徘徊,自曙達暮,至日黑興盡,號泣而歸。「
他獨身一人,在山林里飄然而來,興盡而歸。最後的哭泣是悲傷么?是痛苦么?我想恰恰相反,是歡暢與洒脫,在每一次獨行里他都完成了自己,雖只短短一天,但可能要比很多人的一生都圓滿。
千峰待逋客,香茗復叢生。
採摘知深處,煙霞羨獨行。幽期山寺遠,野飯石泉清。
寂寂燃燈夜,相思一磬聲。——《送陸鴻漸山人採茶回》
茶是人在草木間,或許只需一個人。
二客曰聖
你的一生中,能不能找到這樣一個人。彼此之間毫無嫌隙,時時相應,你的心思我全都懂,你眼中的美好也都在我的眼中。賭書消得潑茶香,當時只道是尋常。
這不是簡單的愛情,愛情中的兩人往往會被情慾迷惑。曾經我以為茶湯里最美妙的滋味是甜,其實有種滋味要高於甜,那是種沖淡平和之氣。 《易·乾》:「保合太和,乃利貞。」
我們都在尋找那個人,《聖經·創世紀》里記載,耶和華上帝使亞當沉睡,用他「身上所取的肋骨造成一個女人」。當上帝領她到跟前時,亞當激動不已。」這是我骨中的骨,肉中的肉。可以稱她為女人,因為她是從男人身上取出來的。「 我們都在尋找這根缺失的肋骨,這是我骨中的骨,肉中的肉。非要找到它,我的生命才會完整。
我們都在尋找那個人,《列子·湯問》說,」伯牙鼓琴,志在高山,鍾子期曰:』善哉,峨峨兮若泰山!『 志在流水,鍾子期曰:』善哉,洋洋兮若江河。「『伯牙所念,鍾子期必得之。子期死,伯牙謂世再無知音,乃破琴絕弦,終身不復鼓。「
我們都在尋找這個知音,彼此的交流無需語言,話說得越多誤解也就越多。為什麼不撫琴一曲呢?為什麼不為我泡一杯茶呢?來與我下一盤棋吧,我最想說的話是無法說出口的,但希望你能從我的琴音,我的茶湯里領悟到。這是我最後的決定,落子無悔。
如果老子能遇到莊子,或許就無需乘著青牛出函谷關;如果莊子遇到老子,也不必整天泛舟湖上,飄無所蹤。《道德經》與《莊子》,無法道出所有的真理,不如拈花微笑,心心相印。
世尊於靈山會上,拈花示眾。是時眾皆默然,唯迦葉尊者破顏微笑。世尊曰:「吾有正法眼藏,涅槃妙心,實相無相,微妙法門,不立文字,教外別傳,付囑摩訶迦葉。」
一個大雪紛飛的清晨,千利休披著蓑衣突然造訪了藪內紹智。千利休穿過露地,脫掉蓑衣,紹智迎了出來,利休從右邊的袖子中取出一個暖身用的暖爐,無言地遞給了紹智。紹智左手接過暖爐,同時又從右邊的袖子中拿出一個一模一樣的暖爐,無言地遞給了千利休。
相顧無言,已然化蝶。
三四得趣
崇禎五年十二月, 余住西湖。 大雪三日, 湖中人鳥聲俱絕。 是日更定矣, 余拏一小舟, 擁毳衣爐火, 獨往湖心亭看雪。 霧凇沆碭, 天與雲與山與水, 上下一白。 湖上影子, 惟長堤一痕、 湖心亭一點、 與余舟一芥, 舟中人兩三粒而已。
到亭上, 有兩人鋪氈對坐, 一童子燒酒爐正沸。 見余, 大喜曰: 「湖中焉得更有此人!」 拉余同飲。 余強飲三大白而別。 問其姓氏, 是金陵人, 客此。 及下船, 舟子喃喃曰: 「莫說相公痴, 更有痴似相公者!」
——張岱《湖心亭看雪》
本來以為茫茫大雪,天地一白,此身要赤條條來去無牽掛了,誰曾料想到生命的不遠處還有兩三個知己在那裡,燒酒爐正沸。
身為凡人,我們都懼怕陷入生命的荒蕪。紅塵多少事,豈是如此容易看破?很多人所謂的超脫,不過是萬念俱灰,放棄了所有的可能、浪漫與溫熱。
還好,碰到了你們,讓我在看不見盡頭的煩憂和困苦裡找到了燭火。這個世界,竟然還有與我一樣的痴人。我們不能相伴一生,因緣給我們安排了不同的人生軌跡,它只在此時此刻有了片刻交匯重疊。這又怎樣?來來來,儘管我不能喝酒,也要與你痛飲三杯。呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁。
五六太多,一二太少,三四或許剛剛好。傳統潮汕工夫茶只準備三個杯子,日本茶道標準的也是一主三賓,或許這樣才能將茶裡面的滋味全都品出來。遇上一款好茶,人少喝起來不夠盡興,一泡好茶能連續沖泡十多次,一人很難完全喝盡。人多又往往雜亂,大家志趣難以統一,況且如果用大壺泡,茶香易渙散;如果不用大壺泡,人多又不夠分,難怪有」五六曰泛,七八曰施「的說法。
我想一個家庭,至少是由三個人組成:父母與孩子。但兩個人尚難白頭,三四人自難長久。歲月悠遊,不知不覺就會走到離散的那一刻。
一九九七年早春,阿瑗去世。一九九八年歲末,鍾書去世。我們三人就此失散了。就這麼輕易地失散了。 「世間好物不堅牢,彩雲易散琉璃脆」。現在,只剩下了我一人。我清醒地看到以前當做「我們家」的寓所,只是旅途上的客棧而已。家在哪裡,我不知道,我還在尋覓歸途。 ——楊絳《我們仨》
人生八苦之一——愛別離。其實「生老病死「間處處隱藏著別離,寶玉深情,卻也留不住紅樓一夢。當久遠的往事不在時,當物毀人亡之後,你是否還能從一杯茶湯里重新探尋到往日留下的歡聲笑語?
茶如人生,一期一會。
三四得趣,趣在此時。
一別兩散,珍重,
珍重。
推薦閱讀:
※普洱由原來不上檯面的邊銷茶到如今受到廣大茶友喜愛的茶類,除了炒作外,普洱的工藝或者質量有了很大進步嗎?
※「萬丈紅塵三杯酒,千秋大業一壺茶」是什麼意思?
※紅茶到底該怎麼喝?像綠茶一樣直接沖泡嗎?
※英式紅茶和國內的正山小種、等有何不同?英國更偏愛做調配茶嗎?伯爵茶怎樣調配?
※如何從0開始布置一張茶席——主泡器