飲食控制的核心思路

02-08

三分練，七分吃，這句常有人說的話可以說是很有道理的。看過我之前文章或者評論的人應該知道我一直重複在說的一句話就是「飲食控制才是減脂減肥的關鍵」，那麼這篇文章我就來說說如何進行飲食的控制。這篇文章是一個核心思想，沒有辦法清楚地講清楚每一個環節（這個具體後面會再出文章講明白）。這篇文章的目的是提供給想學會飲食控制的人們一個具體的思路，一個可以走的大方向。

減脂發生所需要必要的條件

如果需要減脂發生，那麼最重要需要達到的2點條件就是熱量差和自己做法的可持續性。

熱量差的概念很簡單。人活著身體總是在消耗熱量，也總是在攝入熱量，人體喜歡保持一個守恆的常態，所以沒有特殊原因的話人每天攝入的熱量和消耗的熱量是差不多的，這樣體重也就不會發生什麼變化。然而要想達到減脂的狀態，我們就需要自己為自己創造出一個熱量差，讓自己每天消耗的熱量比攝入的熱量要多。若能長期保持這個狀態（學術上叫熱量赤字）的話，減脂自然是會發生的。反過來說如果長期攝入的比消耗的多的話人也就會長胖了。

飲食到底包含哪些方面

健身飲食所需要了解的知識包含以下5個方面：

1.總熱量攝入的把握；

2.巨量元素（也就是宏分布）；

3.微量元素和水的攝入；

4.進食的時間和頻率；

5.補劑以及藥品類。

這5方面如果都搞明白並且知道如何運用，那麼減脂減肥就會成為易如反掌的事情了，「我該吃什麼？」「健身餐是不是只能吃水煮雞胸或者別的水煮類的東西?」這類的問題也就不攻自破了。

那麼首先我需要強調的一點是，這5點的重要性是有先後順序的，1最重要，5最不重要。可以把這5點想像成一個金字塔，1在最下面，是塔底，也就是地基，而5則在塔尖，如果地基不牢固的話無論之後的做的再好也是沒用的。

這裡我具體解釋一下，前3點是健身飲食的重中之重，也是減脂成功與否的關鍵！前3點做的是否正確直接決定了減脂的效果。最重要的就是總熱量攝入的把握，也就是每天自己到底吃了多少熱量，控制好每天熱量的攝入，持續保持熱量差是減脂發生所需要的必要條件。讀過我上一篇關於巨量元素文章的朋友們應該知道，所有的熱量都是從巨量元素里來的，所以總熱量的攝入控制其實和巨量元素攝入的控制是分不開的。至於微量元素和水的攝入，這是確保身體健康的運作，相信大家都看過各種廣告新聞說缺乏維生素xxx或者缺乏某種礦物質會導致身體的某項機能受損吧，保證微量元素和水的攝入就確保了在減脂的同時不會因為缺乏微量元素而導致對健康的損耗。

而4和5就是謠言謬論密集存在的地方了......最經典的兩個例子相信每個接觸過健身的都聽說過，那就是少食多餐以及不吃晚飯......可以說是健身飲食界風行的最經典兩大謬論，一個是在進食時間上做的文章（不吃晚飯），一個是在進食頻率上做的文章（少食多餐），它們理由編的都很充足，也很有說服力，可是實際上並沒有什麼卵用...我可以很負責任地說，如果你1,2,3都做的很好，熱量控制的沒問題，巨量元素分布沒問題，微量元素攝入充足，那麼無論你一天吃幾頓，什麼時間吃，一樣是可以完美達到減脂減肥的效果的。還有就是數不清的補劑，各種蛋白粉，氮泵，BCAA，減肥藥，睾丸素，瘦素...太多了都舉不完例子了，這其中某些確實是有一些效果的，但是是在1,2,3都做的沒問題的前提下，沒有什麼補劑能在不控制飲食的情況下達到效果的...

雖然沒有什麼實際做法內容，但是這篇文章點明了飲食的關鍵5點，其中巨量元素這部分我已經單獨寫過文章並且之前發布了，而關於其他4點，我會在接下來的文章里寫清楚的~其中在總熱量攝入這一塊會具體講如何算自己的日消耗，以及如何根據自己的目標來設置自己的日攝入。