北京下午茶地圖,這十家評分最高的網紅下午茶我們都吃了!
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想在網紅榜上獲得一席之地,要麼美味異常,要麼顏值突出。眼睛和胃,總得抓住一個。
藍莓醬身處帝都這個花花世界,別的不敢多說,餐廳可真是遍地都是。參考了眾多排名榜和顧客體驗,藍莓醬選出了這十家最熱門的下午茶!
到底哪家最好吃?還是得親身體驗才作數。
本期測評由我們新招募的藍莓偵探協助完成,藍莓偵探是藍莓測評散落在民間的小夥伴們,協助藍莓醬公平公正的完成測評,本期就由十個藍莓偵探分頭行動,吃遍帝都。
肉都讓藍莓醬來長,只希望你們能吃到最好吃的。
舌尖上的禪意 京兆尹
圖:藍莓偵探P @京兆尹
花費:388元/人 +10%的服務費 | 坐標:雍和宮五道營衚衕
京兆尹,作為本次評選的冠軍真的是當之無愧。位於雍和宮對面的京兆尹,雖然地處鬧市但私密性極好,是真正的鬧中取靜。
圖:藍莓偵探P @京兆尹
一進門就碰到了阿雅(對,紅豆大紅豆的阿雅),她正跟朋友讚歎京兆尹的庭院:「這才是北京的春天啊,綠影小溪(xí)…」
圖:藍莓偵探P @台灣藝人阿雅
建築的設計者是張永和,美國麻省理工學院建築系教授,中式古典元素沉澱在京兆尹的各個細節中。三進院落保留了純正四合院的風調,院子四周間歇噴出的乾冰可以降溫,同時也為院落增添了許多仙氣。主要元素是木頭,瓦片,棉麻織品,非常天然環保。
因為京兆尹的下午茶點心是固定菜單,所以只需要點自己的飲料(冷熱茶、咖啡等)既可。
服務很貼心,所有的服務員都輕聲細語面帶微笑又主動,因為點心和飲料都可以續,服務員會適時前來詢問。默認一份有3層點心和3層水果,這個量對於一個人來說實在是很辛苦很辛苦…
圖:藍莓偵探P @京兆尹
京兆尹的食材是全素的,茶點也偏中式,底層是廣式點心、中層京味點心、頂層西式點心,整體不會感覺過於甜膩,當然如果你愛甜京兆尹就很難滿足你了。另外中式點心比較實在,很是容易飽腹。
圖:藍莓偵探P @京兆尹
買單後服務員竟端上來筆墨紙章,因為京兆尹是素食餐廳,所以會邀請食客留言支持素食或寫下餐點體驗,確實是很有趣的體驗。
圖:藍莓偵探P @京兆尹
小提示:
1.需要預約
2.若開車前往請在預約時提出,京兆尹會預留專用停車位
3.茶葉可自帶,但按人頭收加工費50/人
三里屯的童話世界 野獸派
圖:藍莓偵探大尾巴松鼠 @野獸派
花費:138元/人 | 坐標:三里屯
野獸派做為一家知名花店,參與過不少明星婚禮,名聲在外。這家野獸派咖啡店就位於野獸派三里屯店鋪二層,一層是花店,二層是咖啡店。鮮花縈繞,香氣襲人,十分適合在暖暖的午後逛完街歇歇腳,自拍幾張美美的照片。
圖:藍莓偵探大尾巴松鼠 @野獸派
蛋糕甜度適中,桌上擺放的鮮花雖然不怎麼新鮮,但食材還是很良心。食物大多與鮮花相關,口味方面中規中矩。
比較推薦柚子玫瑰茶,酸甜口感實在是很討人喜歡,花香味很足;紅絲絨蛋糕的甜味適中,有一點俏皮的酸度,但口感不夠細膩,有朋友點評大的紅絲絨蛋糕會有一點膩。
圖:藍莓偵探大尾巴松鼠 @野獸派
在大眾點評排名前幾的藍莓蛋糕表現出色!花味足,水果新鮮,每層之間的口感分別從藍莓,芝士,棗,奶香形成微妙的平衡!
玫瑰拿破崙的奶味比較足,還以為夾層是會比較酥脆結果是偏鬆軟的口感,口感偏甜,有一絲微妙的苦感。
圖:藍莓偵探大尾巴松鼠 @野獸派
可能是因為在三里屯人比較多,會感覺有點吵。但是顧客和服務人員的顏值著實不錯。小蛋糕的盤子都是小動物形狀,很可愛,花香味很足,每桌都擺放著一束花,但新鮮度並不高,眼前丁香花的花瓣已然垂下。
圖:藍莓偵探大尾巴松鼠 @野獸派
餐具上唯一稱得上特點的是擺放蛋糕的小木盤,很別緻,但單盤和飲品杯盤質量堪憂,杯沿的金邊已經掉的差不多了……
小提示:
1.不需要預約
2.沒有單獨的衛生間
素雅日式小清新翹楚 客從何處來
圖:藍莓偵探黑皮小白兔 @客從何處來
花費:330元/人 | 坐標:三里屯
餐具和蛋糕造型都有種竹林深處的幽靜小屋之感。菜單有甜度標註和簡介(包括歷史和食材)。食材新鮮程度非常高,是唇齒間可以體驗到的新鮮。每45天更換菜單,季節限定根據季節和時令推出。
結合櫻花節推出的季節限定櫻葉餅,賣相非常可愛,葉子可食用,因為不太好切,侍應生主動幫忙,外面是的糯米混合七分葉味,三分櫻花味,十分清爽,配合內含紅豆,櫻花,玫瑰,花香很足,口感極贊。
圖:藍莓偵探黑皮小白兔 @客從何處來
宇治少年,店內招牌!抹茶味極濃!比起一般的千層這一款做到了21層,抹茶味十分濃郁,甜味和苦味適中,苦味剛好解膩,食材採用日本進口~抹茶控一定不錯過!
圖:藍莓偵探黑皮小白兔 @客從何處來
米酒慕斯,米酒感體現的淋漓盡致,但並不是酒精的感覺,是酒香;恰到好處的和慕斯結合到一起,內有馬蹄,經介紹了解到之前還用過蘆薈,現在歷經三次改良之後的版本,用竹筒盛放還以為會有一點木香來著。
圖:藍莓偵探黑皮小白兔 @客從何處來
裝玫瑰水的透明茶壺透出來濃郁的粉色,配套的小杯子小巧精緻,配上淡粉色的玫瑰水很有春天的氣息。水本身玫瑰和荔枝味都很濃,充滿著水果的芬芳。沒有果汁的酸澀感增添了一分玫瑰的芬芳,和店裡偏甜一點的點心組成了滿分的搭配。
圖:藍莓偵探黑皮小白兔 @客從何處來
店面在小區內,很安靜,但因為用餐卡座都在店邊的玻璃邊,小區內的景色稍微有點煞風景,店內裝修比較素雅小清新,服務生會幫忙掛衣服而且隨時待命,輕聲細語讓人非常愜意放鬆,服務質量一級棒。
圖:藍莓偵探黑皮小白兔 @客從何處來
餐具大多數採用來自西班牙的Cutipol,有些產品的餐盤會使用愛馬仕的餐具(例如宇治少年)。店內衛生環境很好,但衛生間在對面三里屯的負一層。舒適位置比較小,依然不能癱倒,但是環境和服務人員態度會讓舒適度極大提高。
小提示
1.需要提前預約
2.沒有衛生間
慵懶法式下午茶 TIENSTIENS將將
圖:藍莓偵探FUNFUN @將將TIENSTIENS
花費:340元/人 | 坐標:三里屯
將將的各款甜品名字都非常創新,帶著禁慾中的誘惑感。
馬卡龍被譽為「少女的酥胸」,咬一口發現十分鬆軟,栗子味兒的會格外的甜,不太喜歡的甜請一定不要點。
牛油果外交官,鬆軟的黑咖啡味兒麵包,濃郁的巧克力,牛油果本身的清冽,很好地結合在一起。但對不愛吃甜食的朋友來說會有點膩。
圖:藍莓偵探FUNFUN @將將TIENSTIENS
為了彌補一下沒有點到將將麵包的遺憾(將將麵包僅早餐時間供應),點了牛角麵包,口感鬆軟,有層次感,給32個贊因為中和了其他食物的甜!
圖:藍莓偵探FUNFUN @將將TIENSTIENS
玫瑰雞尾酒,這個雞尾酒像假酒一樣,輕抿一口,酸味在嘴裡爆炸,香草的味道徹底陣亡。
圖:藍莓偵探FUNFUN @將將TIENSTIENS
外部環境是一棟純白色的三層複式小樓,配有大落地窗,樓頂露天很有格調,整個感覺是偏法式的輕鬆慵懶,綠植很足,但私密性不足。
歪果仁也比較多,整體人也很多,但拍照片非常非常非常好看。服務很一般,就是簡單買賣東西的感覺,不過也不會來打擾,食物都是自助端上這樣,觀感不是很好;但是天冷的時候服務生會幫忙拿柔軟的小毯子。
小提示:
1.不需要預約
2.有衛生間,僅供一人使用
榮祿府的民國風下午茶 Ms mood
圖:藍莓偵探豆芽 @Ms mood
花費:108元/人 | 坐標:南鑼鼓巷
這家店在去之前其實期待很高,據說店開在蔣介石曾經的府邸,而且蛋糕一個比一個美。然後去了之後發現位置非常不好找,在北京一輕研究院的院子里,要穿過一棟外部在裝修的樓,路邊並沒有指示牌。
店周邊的樓(應該是榮祿府)也在裝修,坐外面會覺得很吵。由於是晴天,室外和靠窗的位置都很曬。
圖:藍莓偵探豆芽 @Ms mood
店面不大,環境偏復古,很多鮮花、綠植、乾花。菜單是簡單過塑的一張紙,沒什麼設計感。裡面的沙發坐著吃要彎腰,桌子有點遠。店裡沒有洗手間,要去對面C座,辦公樓公共洗手間,很小,環境不怎麼好。
圖:藍莓偵探豆芽 @Ms mood
花環蛋糕:點開大眾點評之前認為顏值還不錯,看了點評之後發現為什麼就我的最丑?蛋糕上的水果基本是新鮮的。但草莓不甜,蛋糕甜度適中,口感一般(個人認為是普通蛋糕的水平),蛋糕里有果肉。
盤子的造型很有特點,是三隻兔子托舉著盤子。
圖:藍莓偵探豆芽 @Ms mood
月下美人:造型有特點,名字取的也挺有意思的,大概是因為蛋糕在外層白巧底下,所以叫月下美人。外面是一層白巧克力,甜,有些膩,但用叉子吃不太方便。
裡面的蛋糕是酸奶味的,口感比較有彈性,內有流動的酸甜的果醬。總體偏甜,吃多了會覺得膩,喝了兩杯水才緩解掉這股甜味兒。
圖:藍莓偵探豆芽 @Ms mood
總體實在比較失望。
小提示:
1.不需要預約
2.沒有衛生間
素雅傢具店內的咖啡館 梵幾
圖:藍莓偵探果真 @梵幾
花費:150元/人 | 坐標:國子監
位於國子監,位置還是比較好找的(但梵幾客廳幾個字真是太小了,沒去過很容易錯過)。一進去是傢具展示,咖啡館在最裡面,環境簡約素雅,室內光線偏暗。有個露天的小院,院子里種了幾棵松樹,光線很好,也不曬。
缺點是現在這個季節柳絮會飛到盤子里。廁所男女共用,有紙巾,有置物架,有馬桶墊紙,有洗手液(但是用完了)。
圖:藍莓偵探果真 @梵幾
餐具精緻,擺盤也不錯,原木色餐巾紙。餐前會先上檸檬水,裝檸檬水的是chemex手沖壺。桌椅體驗很不錯,畢竟是賣傢具的哈哈。
圖:藍莓偵探果真 @梵幾
抹茶杏仁豆腐:口感細膩,抹茶不太甜但也不苦,中規中矩。總體還不錯,但作為大眾點評上推薦最多的一款,不是很驚艷。
牛油果乳酪蛋糕:口感細膩,味道淡淡的,甚至可以說是沒什麼味道,最底層是甜甜的餅乾,喜歡這一層。
圖:藍莓偵探果真 @梵幾
酸奶油苦巧芝士:裡面白色一層酸奶味的,口感還不錯,酸奶下是巧克力,偏甜。外層是類似奧利奧的餅乾胚。總體還不錯,但吃多了會有一點膩。
芒果奶昔:完全不甜!芒果是新鮮的,整體口感還不錯,但是不甜啊啊啊啊
小提示:
1.不需要預約
溫柔的中式下午茶 元古
圖:藍莓偵探深處有梅 @元古
花費:250元/人 | 坐標:箭廠衚衕34號
店鋪很好找。傍晚有點冷了但進入室內頓時覺得溫度剛剛好。環境素雅安靜,餐具很有質感,部分餐具店內有售。座位下有放衣服的籃子。
圖:藍莓偵探深處有梅 @元古
店內沒有衛生間,只有洗手池。最近的洗手間是衚衕的公共廁所,環境和味道都比較醉人。
圖:藍莓偵探深處有梅 @元古
茉莉青茶酪:店裡的招牌,茉莉的清甜!吃完嘴裡還有茶香的餘味,非常喜歡的一款。
雪耳百合糰子:甜度適中,裡面有雪耳。總體不錯,口感相比茉莉青茶酪遜色一點。
春季套餐
圖:藍莓偵探深處有梅 @元古
春分:花茶的清甜,玫瑰味。
清明:甜度比較淡的蛋糕。
穀雨:一朵小花形狀的蛋糕。甘甜,甜度剛剛好。一點橙子的甜配上有嚼勁的粳米。喜歡。
圖:藍莓偵探深處有梅 @元古
立春:抹茶味,最上面的青苔比較甜,底下主體部分越吃越苦,如果不習慣抹茶的苦會不喜歡。
驚蟄:外層軟糯有彈性,裡面酸甜酸甜的,有梨的果肉(驚蟄吃梨),很有層次感,剛入口是酸的,而後就只剩清甜。原材料中還有百香果,也是比較喜歡的一款。
雨水:外層清脆,裡面是軟軟的,淡奶味。
圖:藍莓偵探深處有梅 @元古
可以感覺到或酸或甜基本上都是食材本身的味道,而不是香精的甜或其他奇奇怪怪的東西,食物上可以說是非常突出的一家了。
小提示:
1.不需要預約
2.沒有衛生間
天鵝湖邊的優雅下午茶 黑天鵝
圖:藍莓偵探小白蓮 @黑天鵝
花費:218元/人 | 坐標:天竺機場高速楊林出口
位於機場附近,距離市區較遠。提前兩天預約,所以預留到了窗邊的位置,可以看到天鵝。景色確實不錯,能感到是花費了心思設計的天鵝湖,旁邊就是羅紅藝術館。
其實黑天鵝就是好利來的高端,選擇了傳統的英式下午茶,整體口感都很一般,甜度倒是還可以,沒有過甜,但是有的層次過於豐富,有一款蛋糕是巧克力黑芝麻的,太混搭以至於每個食材的味道都不能很好展示。
玫瑰花醬總體偏甜,能吃到真實玫瑰花,另一款青檸的還不錯。
送了一個冰點,青檸茉莉,很清爽,不膩口,裡面還有核桃脆和檸檬果肉。
室外環境不錯,有露台,只不過現在的外面柳絮太多暫不開放。
圖:藍莓偵探小白蓮 @黑天鵝
私密性很好,沒有預約是沒辦法臨時進來的。飲品有氣泡水和礦泉水兩種。
靠窗的位置可以看到天鵝游來游去。人有點多,有些吵,桌面上布置的都是玫瑰花瓣。
不過每個桌上都會有一個黑天鵝的小牌子,上面印有客人的姓名縮寫,這種私人定製的感覺還蠻好。
圖:藍莓偵探小白蓮 @黑天鵝
靠窗戶的位置可以很好的看到天鵝湖。
圖:藍莓偵探小白蓮 @黑天鵝
衛生間加分,全白風格,有衛洗麗,阿姨會及時清掃。
整體的設計風格都是偏向於白色,大量運用線條設計使空間感更強,也更具有藝術感。
圖:藍莓偵探小白蓮 @黑天鵝
可惜現在的季節不適合露天喝茶,其實室外的位置更值得期待,餐椅餐桌都是全透明,頗具有藝術感。
圖:藍莓偵探小白蓮 @黑天鵝
小提示:
1.需要預約
少女心滿滿的北歐風人氣店 BERKO
花費:240元/人 | 坐標:三里屯
這家店來之前就知道槽點很多,蛋糕太干,太甜,不夠新鮮,但這家店的顏值實在夠高,所以即使餐點難吃也擋不住前來打卡的人群。
確實是不需要預約,但是需要等位,工作日的下午去的,等位大約半個小時。
圖:藍莓偵探松本西西子 @BERKO
位於三里屯紅館旁邊,很好找,一個粉嫩的小店,門口就有很多漂亮的女孩子在拍照。
圖:藍莓偵探松本西西子 @BERKO
一進店就堆滿了粉色灰色的香檳盒子,整體感覺是一家非常年輕的蛋糕店。
圖:藍莓偵探松本西西子 @BERKO
選擇了店員推薦的芝士紅絲絨和草莓蛋糕。
芝士紅絲絨確實一般,太過於甜膩,一口就膩住了,喝了一口香檳想緩解一下這種甜膩感。萬萬沒想到,這個香檳的味道極淡。
其實Berko在法國也算是米其林三星,雖然到了北京肯定會差一些,但是也還是抱有期待的,萬萬沒想到真的很一般。
圖:藍莓偵探松本西西子 @BERKO
可能是因為期待降低了,這個草莓蛋糕反而覺得不錯,偏酸,很清新的味道,上面綠色的是糖霜,也沒有甜度很高。
圖:藍莓偵探松本西西子 @BERKO
整個店面大約三四十平米,適合拍照的地方挺多,但是整體面積還是過於小了。餐盤算是一個兩級評論很嚴重的點,不少人覺得這個餐盤十分具有藝術感,是Berko的招牌特色,也有不少人覺得這個盤子配上食物讓人難以下咽……
小提示:
1.不需要預約
2.沒有衛生間
傳統精緻的酒店下午茶 麗思卡爾頓
圖:藍莓偵探天才水果味er@麗思卡爾頓
花費:248元/人 | 坐標:金融街
用餐位置在麗思卡爾頓的大堂吧,位置過小,大約只有七八十平米,環境不功不過,沒什麼特別的但卻是很舒適。
選擇了四月主推的櫻桃主題下午茶,配伯爵紅茶。伯爵紅茶香氣濃郁,服務生很適時的會前來加牛奶和水。
圖:藍莓偵探天才水果味er @麗思卡爾頓
這個量一個人吃確實困難了一些,司康餅做的很好,配的乳酪和果醬也是一甜一淡。
鹹味點心中的煙熏三文魚味道突出,咸香可口,相比較而言甜點就有一些過於膩口了。
圖:藍莓偵探天才水果味er @麗思卡爾頓
臨走的時候,服務生還加送了兩塊蛋糕,一塊草莓一塊巧克力,然而依舊是十分甜膩,掙扎著吃了兩口,就放棄了。
圖:藍莓偵探天才水果味er @麗思卡爾頓
衛生間的環境很好,很適合吃到一半去補補妝,旁邊還有珠寶首飾店,可以走兩步消消食。
總的來說,麗思卡爾頓是一家不會出錯但也沒什麼新意的下午茶選擇。
小提示:
1.需要預約
通過這次測評藍莓醬明顯能感覺到身在帝都確實中式茶點的整體做工都要好於西式點心,但是名聲上卻遠遠不如西式點心。
誰讓這些中式店長得都不如西餐廳好看呢。中式茶點有一個非常迷人的好處就是怎麼吃也很難長胖啊!為了保持不變成你們吐槽的肥藍莓和籃球,藍莓醬還是選擇去吃中式茶點了~
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感謝本次評測的藍莓偵探P、大尾巴松鼠、黑皮小白兔、FUNFUN、豆芽、果真、深處有梅、小白蓮、松本西西子、天才水果味er!
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