看完《深夜食堂》心都化了，寂寞的靈魂需要被溫暖慰藉

自製視頻節目《木味電影》第五期，歡迎交流和分享~

本期《木味電影》帶您品味一部電影：《深夜食堂》；學做一道比較簡單的美食：章魚紅香腸。詳情請觀看視頻：

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【關於電影】

電影《深夜食堂》是一部根據同名漫畫及電視劇改編的日本電影，由松岡錠司執導，小林薰主演。

在新宿繁華鬧市的某條小巷裡，有一家小餐館只在晚上12點到早上7點之間營業，被稱為「深夜食堂」。

食堂老闆是個看似兇狠實則溫柔的「刀疤臉」，總是微笑不語，默默地做著一道又一道客戶想吃的美食。

菜單只有一種，但老闆卻能根據客人的需求，做出他們想要吃的菜。

小小的店面里，能夠做出多種多樣的菜品。但比菜品更豐富的，還是那些形色各異的食客。

經常坐在一起閑聊的一老一少；喜歡八卦閑話的「三姐妹」；愛吃甜口雞蛋卷的「同性戀」；一臉冷酷的黑幫大佬。

電影版《深夜食堂》延續了劇版的敘事方式，一道美食，一個故事。

考慮到電影時長，本片只講述了三個故事。

第一個故事，講述了一名女子與年輕職員的短暫愛情，傳遞了一種現實的憂傷，聯繫二人感情的美食，叫「那不勒斯式拉麵」。

第二個故事，描繪了一名沒錢吃飯的女孩為償還飯錢，留在食堂幫助老闆工作，漸漸得到老闆及食客的信任與歡喜，卻又揭露出背後的辛酸與苦楚，撫慰她內心的美食，叫「山藥泥拌飯」。

第三個故事，講述了一名因受災而失去妻子的男人，愛上了幫助他的志願者，但對方拒絕了他的求婚，傷心欲絕的他試圖修復關係，最後見到了對方，情況卻並無好轉，讓他回想起她的美食，叫「咖喱飯」。

三個故事或許看起來平淡無奇，但裡頭人物的情感、命運卻叫人感動。

恬淡素雅的畫面，不緊不慢的節奏，平淡又深刻的人生哲理，結合令人胃口大開的美食，讓這部電影充滿味道，值得回味。

《深夜食堂》里的三個故事都不長，但人生的酸甜苦辣，都在其中消化、流轉，令人動容。

是啊，在這喧囂塵世里，有人出生，有人逝去，有人歡喜，有人悲傷，有人被傷害，有人被治癒，這些人與故事串聯起來，構成了我們每天看似平淡實則波瀾的生活。

而影片描述的故事裡，那些努力對抗生活阻礙的可愛人們，分明就在我們身邊。

只要我們多一些關懷，去傾聽、去感受、去理解，或許就能讓這個世界多一絲美好。

就像影片結尾，雪花飄落，一群人圍坐在一塊，和諧而歡樂，讓人倍感溫暖。

【關於美食】

今天教大家做的這道美食，也源於這部電影，做法比較簡單，在影片里叫「章魚紅香腸」。

需要準備如下「食材」：

脆皮腸、生菜、香菜、料酒、胡椒粉。

也可以根據自己的喜好，擺放包菜、西藍花等蔬菜來裝點擺盤。

顯然，島主在做這道菜的時候，不小心把脆皮腸烤焦了一點點，於是就有了一個值得分享的失敗經驗：脆皮腸盡量用廚房紙吸干，避免煸炒的時候爆油。

一道熱騰騰的「章魚紅香腸」，在這樣的冬日裡，很到位哦~

就像電影《深夜食堂》里所描繪的那樣，每一道菜，不再只是填飽肚子的食物，更是慰藉心靈的良方。

相信你能做得更好，哈哈，快去試一下吧！

祝你生活愉快~

PS：文字和視頻均為作者原創，部分視頻鏡頭取自於網路，轉載請註明出處。

首發於【木味電影】（muyifilm）和【木易的島】（muyidd2015），每周和您一起「品味一部電影，學做一道美食」。歡迎大家關注、交流和分享。