每日一湯：胡蘿蔔玉米排骨湯

我的理想就是成為一個最做飯的資深吃貨，很高興的是，這個理想已經實現了。我打算把我的美食心得分享給大家，希望更多的（懶）人，也可以喝到美味又營養的湯。也希望更多愛美食的朋友一起討論心得。

我的目標就是：用最簡單的食材，做最美味的美食。

今天湯品是胡蘿蔔玉米排骨湯，味道超級鮮哦，大家可以自己試試看。

配料：

排骨500g 新鮮玉米1根 胡蘿蔔1-2根（根據大小） 生薑1塊

配料是不是很簡單？我推崇的就是用最簡單的食材，做最美味的美食。（手動捂臉）

不喜歡吃胡蘿蔔的寶寶可以把胡蘿蔔換成土豆塊，味道也很贊哦。

「步驟」

1.排骨焯水去血沫。排骨洗乾淨加涼水，可以加一兩片生薑、幾粒花椒、少許黃酒。大火煮開，滾開後5分鐘左右關火。撈出排骨沖洗乾淨。

2.把沖洗乾淨的排骨、胡蘿蔔、玉米、兩片生薑放入湯鍋，加適量水，多加一點也沒關係，慢慢熬，熬久一點，湯會很好喝。

3.大火煮開後換小火接著燉。2-3個小時。

4.好啦，開始喝湯吧

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