顏值即正義|表參道最時髦的咖啡甜品地圖(下)
東京從來不缺好吃的甜品和咖啡,但一定要單獨把表參道拿出來說,是一直偏見地認為:只要能在表參道存活下去的店絕對不會錯,如果在這裡成為熱門話題的店,人再多我也要去嘗一下。事實證明,一條表參道吃下來好像還沒踩過雷,甚至可以說,驚喜連連。
繼上一篇:《顏值即正義|表參道最時髦的咖啡甜品地圖(上)》
接著說。
6.グラッシェル 表參道店
冰淇淋蛋糕專門店
日本的冰淇淋蛋糕專門店並不算多,這家店是來自於北海道小樽的超人氣甜品店LeTAO(ルタオ)運營公司在東京開設的新店,主廚是從巴黎知名甜品店學習歸來,店內食物可以說顏值高到爆表,牛乳以及芝士等食材都是從北海道空運而來,許多應季食材從巴黎運輸,每一道程序都用心到極致。
用心做事的日本人很可愛,值得人們去尊敬。其實一杯咖啡或一道甜品,加工花了多少心思,你的味覺自然會有判斷。
地址:東京都渋谷區神宮前5-2-23
7.ドゥ?アンジュ
顏值最高
表參道的店各個都是心頭好,要硬說一個顏值排行榜,這家店在我心中是最美。首先因為坐落在青山,離表參道主街有了一定距離,隔絕了喧囂和擁擠,可以安靜的享受無人打擾的下午茶。且周圍洋風十足,一些獨立服裝店和咖啡店林立,身在東京卻不覺得日本,偶爾也很喜歡這種奇妙的感覺。
外觀是國外教堂樣式,統一乾淨的白色裝修風格以為自己身處在婚禮小場地,進門後就忍不住東張西望的去觀察每個細節,完全忘了自己是來幹嘛了。
法餐和Pancake是招牌,種類非常多,把它作為約會場所和同伴一起吃頓晚餐也非常贊。對我這種顏控的人來說,就沖著長的這麼美,也要極力推薦一下。
地址:東京都渋谷區神宮前5-47-11
8.文房具カフェ
文具愛好者不得不去的咖啡店
把人們喜愛的日常小物和咖啡店融合,尤其是日本文具也非常精緻有趣,這家店沒有理由不去光顧。
兩層寬敞的空間里陳列著文具,書籍和紅酒,不起眼的小地方擺滿了你沒見過的文具。在等咖啡和食物的空隙,可以把文具拿到自己的座位隨意在店內使用。成為會員後,店家還會提供一把能打開裝滿文具抽屜的鑰匙,是整理筆記,製作手帳的絕佳地點。
店內除了咖啡甜品還有主食,如果選擇一個看書寫作業的咖啡店,這家再合適不過,甚至這裡文具對人們的魅力已經大過咖啡了。
地址:東京都渋谷區神宮前4-8-1
9.BlueBottle
當之無愧的網紅咖啡店
最後的最後,說說這個藍瓶子。Blue Bottle 確實好且有名,有名到我覺得如今但凡知道星巴克的人應該都知道這個藍瓶子了。
Blue Bottle Coffee 從加州奧克蘭發跡、進而擴展成美國知名連鎖咖啡店,以優質的咖啡沖泡及調製工藝聞名,也售賣一些比較冷門、難得的咖啡品種,非常適合對咖啡愛好者來這裡探索。
位於表參道的這家店是 SchemataArchitects 在日本設計打造的第二家店,第一家位於東京清澄白河區。這家位於綠樹環繞安靜的青山街區,佔據著一棟二層小樓,同樣隔絕了表參道主街道的喧鬧,卻還是擋不出永遠在這裡排隊的人們。
咖啡店內部是東西走向,入口位於狹窄的末尾。利用空間的深度,設計師根據顧客停留時間與行為創建了三個咖啡區,逐漸從入口的短時停留區向後端的長時間停留區轉換。整片白牆上只留下一個藍色玻璃瓶logo,最簡單的美。
地址:東京都港區南青山 3-13-14
(部分圖片來自網路)
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本文授權自 知乎作者:早啊晨之美
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