星爸爸食物測評第四期

黑松露芝士通心粉＋馬爾貝克葡萄酒

Sissi & Tata

－ 大晚上的你們穿這麼美要去做什麼？

－ 我們要去星爸爸喝酒。

－ 哈？

是的，北美星爸爸有酒精飲料出售了，儘管出售酒精飲料的門店寫著禁止在星爸爸裡面喝酒，但是，她們的確開始賣酒啦～

北美的星爸爸fans，準備好你們的id（美國法律規定21歲以上才能飲酒），跟小編一起去嘗嘗星爸爸的紅酒配美國速食麵（芝士通心粉）吧。

這仍舊是官網給出的一份食物搭配，因為有了紅酒，莫名增加了一種儀式感。

The clover and pepper in our Malbec provide the perfect balance to the truffle and herb parmesan of our mac & cheese. You』ll find both featured in select Starbucks Evenings stores.

簡言之：想知道馬爾貝克葡萄酒是怎樣完美的平衡了黑松露芝士通心粉的味道嗎？快去我們提供晚餐的門店裡嘗嘗吧。

首先來介紹黑松露芝士通心粉

卡路里490卡，略兇殘。通心粉說白了就是外國速食麵，不要因為她加了黑松露就覺得她高級了，而且實物里的黑松露就跟紅燒牛肉速食麵里的牛肉一樣難以尋找。雖然買家秀慘了一些，但剛出爐的芝士通心粉還是很香的。最頂上的芝士被烤到香脆，慢慢咀嚼的過程中芝士的芬芳會徹底釋放，令人唇齒生香。是一款看上去不怎樣但是一旦吃起來就停不住的美好且兇殘的食物。

馬爾貝克葡萄酒

卡路里約150。星爸爸很慷慨的打開了一瓶新的馬爾貝克，並且稍顯專業的用一款平底紅酒杯盛酒，最大程度的保留了紅酒的芳香，只不過上面的南瓜籽是什麼鬼，瞬間想到老白乾配花生米。以下點評由上過一年品酒課的專家Sissi口述，酒精過敏的Tata筆錄：馬爾貝克紅葡萄酒聞香時有一股清淡的櫻桃果香味，入口不幹澀，掛壁度中等，是一款還不錯的入門紅酒。南瓜籽么，在發酵的酒精味道掩蓋下著實沒什麼味道啊，還是油炸花生米適合配酒。

搭配在一起之後

綜合打分：滿分五分

S：芝士通心粉的脂肪會中和一部分紅酒的酸澀，使紅酒入口更醇香，搭配在一起實在是讓人心花怒放，雖然晚上吃太罪惡，而且吃不飽有些不開心，但依然會給5分，畢竟太好吃！推薦～

T：酒無感，芝士通心粉吃到渣渣都不剩，就跟一旦吃速食麵必然會把湯也喝掉一個原理，太好吃了，誰還管健不健康熱量高不高啊。這次我給4分，因為酒太貴，而我酒精過敏，只能望酒興嘆～哼，伐開心。

總之，這是一款會讓人開心的食物搭配，絕大多數人只喝酒大概就能開心到爆，而對於吃貨來講，速食麵其實是一種美好的而有時候難以啟齒的美食，吃貨大多都會嘗遍有名的速食麵，那麼芝士通心粉也是一個道理，吃到好吃的芝士通心粉，等同於發現了一款好吃的速食麵，所以，忘記健康一起嗨～

下一期我們將介紹意式火腿薩拉米三明治和冰搖檸檬茶組合。

星豆逗 Sissi & Tata

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