看看你們不吃炸雞把肯德基都逼成了什麼樣

最近這兩天，肯德基再一次刷出了自己的存在感。它引入了一款非常有名的日本北海道冰淇淋Cremia，售價22元，全國限量7萬隻，還只是在上海、蘇州、無錫、南京的部分門店售賣。

跟肯德基4元一個的普通甜筒比起來，Cremia就像一個DramaQueen。從Instagram的軌跡看，它已經火遍了日韓。在一些官方介紹里，它被國際風味暨品質研究所認證，用到了「純正的25%北海道進口奶油」，12.5%的乳脂含量比那些濫大街的普通冰淇淋高出好幾倍，讓它的口感更順滑。它的蛋卷看上去有點像日本知名巧克力「白色戀人」，連冰淇淋上的褶子都比普通版多。總而言之，原來你在肯德基能夠吃一頓飯的錢，現在就只夠買一隻這款Cremia，而且還不一定買得到——因為限量7萬隻，又只在少之又少的幾個門店有賣，你需要做好在高溫還沒有完全退去的夏天，穿過堵車的城市還要排會兒隊才能買到一隻冰淇淋的心理準備。

怎麼樣？是不是連褶子都很高大上？

高大上的冰淇淋還遠遠不夠，肯德基還在8月29日推出了自己的鮮肉月餅——小鮮肉酥餅。這是肯德基為了迎合中秋節在全國範圍內特意推出的創意新品，計劃只在中秋節前後售賣，售賣截止期是?9月18日。從一些現有的體驗或評測帖看，這款月餅外皮酥脆，內里鮮嫩多汁，就連盒子內部的包裝很精緻。

四個「小鮮肉」25塊錢，價格也算公道啦。

從小鮮肉酥餅的取名上看，肯德基已經花了一番心思。它在傳統鮮肉月餅前加上一個"小"字，把它變成了網路流行語，更容易引發年輕人的興趣。在給金牌布蘭德的書面回復里，肯德基說如今年輕人的心態經歷了顛覆性的改變，更加勇於自嘲、享受自嗨，個性得到了全面釋放，更樂於享受簡單的生活。它因此會在產品設計上更加輕巧，以吸引更多的年輕人來消費。

但更深一層的原因也許在於，年輕人沒有以前那麼愛吃洋快餐了。1990年代時約著朋友去趟肯德基或者麥當勞可是超級拉風的事情，現在就連匆匆果腹，也有除了它們以外的選擇。年輕消費者更加看重健康成了最明顯的原因，中式快餐、外賣O2O、便利店也在紛紛蠶食原本屬於洋快餐的市場。

公開資料顯示， 2014年第三和第四季度，在供應商福喜爆出質量事件後，肯德基的母公司百勝在中國市場的業績分別下滑了14%和16%。整個2015財年，百勝中國的營收同比雖然增長了2%，但肯德基的同店銷售卻下降了4%。

好消息是今年第二季度，肯德基在中國市場的同店銷售上漲了3%，全球增速則到了6%。從業界的分析來看，門店翻新、更貼近年輕人的跨界營銷都給它帶來了積極的影響。

不如就來看看肯德基為了重新贏回年輕人都做了什麼。

今年5月，踩著進入香港30周年的點，肯德基在香港推出了「點指回味」可食用指甲油，一共有"原味雞"味和"香辣脆雞"味兩款。有網友親自品嘗過後描述道，「香辣脆雞口味的指甲油帶有強勁的辣度，但是沒有雞的味道，而原味雞更有肯德基的感覺，帶有濃濃的黑椒香氣。」

有手快的網友試用後發現，這款指甲油拿到手裡就已經快要過期了。因為它的主要成分是香料混合物和植物膠，並沒有添加任何防腐劑，所以保質期只有5天，並且需要冷藏存儲，官方表示塗抹後能維持一天，如果你沒有出於好奇把它過早舔掉的話。

真·吮指原味雞。

肯德基並沒有在跨界上停下腳步，今年8月，它又把炸雞味的防晒霜擺在了消費者面前。這款防晒指數為30的防晒霜一如既往地秉承著肯德基產品不驚人死不休的態度，因為它還是炸雞味的。如果要給躍躍欲試的人列一些遺憾的話，那應該是這款防晒霜只是美國地區的限定產品，並且?9月30日之後就停止發售，它也不是可食用級別，只能塗抹不能吃。此外，聽說這個炸雞味兒的護膚品只送不賣，如果想要得到它，獵奇者還得拼拼人品。

這個——不能吃了。

為了慶祝進入英國50周年，肯德基推出了由餅乾、糖紙以及耐熱白巧克力組成的可食用咖啡杯，杯壁上的白巧克力會給加入的咖啡帶來不同的口感，而消費者也可以在喝完咖啡後把咖啡杯愉快地吃掉。毫無疑問，它在社交網路上又成了屏霸。

看上去口感還不錯的樣子。

德國的KFC推出過一款帶藍牙鍵盤的餐盤墊紙，這同時也是目前為止最薄最輕的台式型單鍵輸入鍵盤。雖然體量輕薄，但經得住反覆擦拭使用和充電。這款墊紙在德國推出還不到一周，以高冷嚴謹著稱的日耳曼人就一個不剩地把它們都順回家了。

連德國人都要為它發瘋了哦。

肯德基還鼓搗出了一款名叫K-Music的音樂餐墊紙，只需通過手機掃描餐墊紙上的二維碼，K-Music上的單曲便會自動在手機界面上彈出，只需按下手機上的PLAY鍵，就可馬上試聽音樂。

和吮指原味雞一樣大名鼎鼎的全家桶也被肯德基拿來做了文章。在加拿大，它把相片印表機放進了全家桶的底座，讓一起分享食物的人們可以記錄下彼此的吃相併且立馬列印出來。印度的肯德基消費者則有可能見過一款叫作WattA Box的限量版可充電餐盒，它能在30分鐘內給iPhone5s充上17％的電，雖然這電量看上去是少了點，但多少可以解決燃眉之急。

今年4月，肯德基在上海開出了它在中國的首家概念店，而你可能完全看不出它是肯德基。這家店的設計以江南園林風格為主，把竹椅、石凳、花窗、粉牆和月門都搬到了店裡。不過它也不是完全的古典中國風，在點餐的時候，消費者可以用到肯德基和百度合作的「度秘機器人」，它能夠通過語音識別、語義理解技術來完成點餐服務。

你能看出來這是肯德基嗎？

另一個很能引起關注的是，這家概念店開店時請來了當紅明星鹿晗，後者是它的全新代言人。他試驗了一把度秘機器人，點了一個5號套餐。要知道鹿晗的號召力已經到了連和他一同合影的郵筒都能一夜走紅的地步，肯德基連同它的5號套餐成為鹿晗粉絲們願意消費的對象也就成了順理成章的事。

如果肯德基是跨界狂，那它的老對手麥當勞則可以被看作是玩具專家。那些隨著「開心樂園餐」被送出、本來意在吸引小孩子的玩具，正成為一部分年輕人進入麥當勞的理由。它出過一系列的小黃人、海賊王、HelloKitty和漫威手辦。在去年，作為進入中國25周年市場活動的一部分，麥當勞還舉辦了「奇趣玩具廠」的展覽，展出了來自全球的2500多個麥當勞玩具。

大概是為了表明自己也與健康和精緻同行，今年7月，麥當勞在廣州做了一次麥記的滿漢全席「麥麥全席」。在五星級酒店裡，它讓藍帶大廚用麥當勞的常用食材做出了數道創意料理，不僅每道菜從照片上看都是高顏值，而且在烹飪時更少鹽少油，突出蔬果穀物。至少在那場「麥麥全席」上，麥當勞大叔的形象是綠色、有機、健康的。

五星級酒店大餐Feel的麥當勞。

麥當勞也沒有忘了在黑科技上露一手。它也在中國推出了自助點餐機，還把概念店設計得帶有智能燈光、無線充電設備和戴森的洗手干手一體機。名叫CreatYour Taste的DIY漢堡也成為麥當勞一段時間的營銷重點，它能讓消費者根據自己的喜好來量身定製一餐，毫無疑問，它又引得人們紛紛來排隊啦。

年輕人會覺得這些東西棒棒的么？Who Knows. 要知道，所有這些東西，好不好吃、好不好用、好不好玩都不是最重要的，重要的是，今天人們討論它們了嗎？

文/王玉昊

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