北歐設計：我不是性冷淡北歐——在大多數現代人的印象，可能無論如何都擺脫不掉「性冷淡」這個標籤。提及「北歐風格」，大家想到的畫面大概是這樣的：
大寫的一個「性冷淡」！
這個固有印象，被來自挪威的一個名字又長得念不出、也記不住的餐具品牌給打破了。
Cathrineholm
上世紀中期風靡整個歐美的挪威餐具
最初只是一家鍊鋼廠
Cathrineholm，1907年起源於挪威NorwayHalden附近的小鎮。早期的Cathrineholm只是一家生產鍛鐵產品和農業設備的鍊鋼廠。
誰都不知道這家鍊鋼廠經歷什麼，才放棄鍊鋼，轉而開始製作餐廚具。並且，在短的驚人的幾年時間裡，Cathrineholm就以它最具代表性的Lotus琺琅系列
（也被稱為藍蓮花系列）征服了整個北歐餐具市場，甚至一度風靡歐美。
誕生於上個世紀六十年代的Cathrineholm Lotus琺琅系列，堪稱挪威設計的經典，也一度顛覆了人們對北歐設計的認知。
Cathrineholm
絕美設計師
成就納維亞設計傳奇
在設計史上，丹麥、瑞典和芬蘭的風頭總是盛於挪威，直到一位名叫Grete Prytz Kittelsen的設計師的出現。
Grete Prytz Kittelsen（1917-2010）用銀、琺琅和塑料設計出了很多偉大的作品。作為斯堪的納維亞設計主要的領導者之一，她在20世紀50年代獲得了很多榮譽。
斯堪的納維亞設計斯堪的納維亞風格是一種現代風格，既注意產品的實用功能，又強調設計中的人文因素，避免過於刻板和嚴酷的幾何形式，從而產生了一種富於「人情味」的現代美學。最大的特點是功能主義，是希望人們把精力從裝飾上移開，聚焦於物件本身。（簡單說明）50年代末，她參與設計的哈德蘭（挪威最古老的玻璃廠）和Cathrineholm製品，已經廣泛出現在挪威人的家庭中。
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她設計的砂鍋，僅僅在1964年就售出了15萬個。她的設計風格
深受美國藝術的影響——簡潔的線條，明亮簡單的色彩，清晰的形狀。
Cathrineholm
Lotus琺琅系列
傳說中的藍蓮花
在大多數挪威人的家裡，都能找到藍蓮花的身影。它們可能是祖輩結婚時置辦的餐廚用品，然後陪伴著父母一起長大。
最初的Cathrineholm Lotus是沒有任何圖案的。上文提到的設計師
Grete Prytz Kittelsen只負責設計了形狀和顏色，而被奉為經典的
蓮花圖案則是由另一位挪威藝術家Arne Clausen設計的。
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原作者Grete Prytz Kittelsen起初是很瞧不起這些圖案的，認為它們破壞了自己設計的整體性。不過後來的事實證明，
這些帶有蓮花圖案的Cathrineholm，才是人們心目中最經典的設計圖騰。
形狀、顏色、圖案，這些簡單的元素，經過兩位不同設計師之手，被巧妙的糅合，使得Cathrineholm擁有著一種輕快、可愛又復古的風格。? 碗
? 鍋&壺
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? 作為擺設
Cathrineholm，不僅成功而又華麗的完成了從「鍊鋼大漢」向「廚房典範」的跨界轉型，甚至這些五彩斑斕的鍋鍋碗碗，早已成為那抹裝點人們心中理想廚房生活最絢麗的色彩。
Cathrineholm
繁華落盡
曾經盛極一時，如今一碗難求
誰也不知道發生了什麼，Cathrineholm在70年代宣布停產。如果你注意看會發現，藍蓮花從誕生到工廠停產、不過十年——十年之前，它驚艷四方；十年之後，它一碗難求。
目前仍在市場上出售的新品Cathrineholm實在少得可憐，多數為二手產品，價格也上漲了數十倍，不過Cathrineholm仍然深受 vintage愛好者的追捧。
藍色琺琅鍋已絕版，市面上甚少新品停產後的Cathrineholm幾乎變成奢侈的收藏品
停產半個世紀的Cathrineholm Lotus，現今成為了稀缺的裝飾和收藏品，也似乎從來沒有離開過大眾的視線。
Cathrineholm的稀缺自然導致了需求的不滿足，那些沒能購得一件Cathrineholm餐具的人，只好用另一種方式來聊補慰藉——他們開始收藏起Cathrineholm的產品畫報。
哪怕只是海報，也極具裝飾感僅僅是一張這樣的海報，售價就是十幾美元。貴？來見識一下目前網路上有售的藍蓮花。它們大多是孤品，庫存——1件。
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它們的關鍵詞：經典 稀缺 瑕疵或者就是張僅供欣賞的照片。
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穿過幽暗的歲月，你也許曾感到彷徨。當你低頭地瞬間，會發覺心中那朵盛開著的永不凋零的藍蓮花。
Cathrineholm
出產僅十年
卻風靡到現在
不要製作一個人們沒有需要而且不實用的東西
但如果它的確是有需要又實用的產品
在製作時不要猶豫，讓它變得更美麗
——北歐斯德哥爾摩設計工房 （Desgin house Stockholm）
PS:以上觀點僅代表作者喜好，
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