水餃皮｛蔥油餅｝超級香脆
02-08
有時候餃子皮會被買多了，試試蔥油餅吧，絕對的好吃。餃子皮的另一種高大上的吃法，也可以做肉醬餅，簡單，美味！
萌萌從幼兒園回來，剛好趕上我出爐的蔥油餅，不愛吃蔥花的她把蔥油餅吃的乾乾淨淨。
肉餡原料水餃皮不限蔥花適量油適量鹽少許
餃子皮抹油，撒蔥花和少許鹽
再放入一張餃子皮，抹油，撒蔥花和少許鹽
重複步驟到五張用完，先用手輕壓一下，再用木棍滾壓（我隨手用的保鮮膜），這樣比較不會跑位
木棍壓成圓形，再反面過來，反覆幾次滾動成為一張圓餅
不粘銷放入適量油，煎到兩面成為金黃色，一張切成四片，即可
餃子皮自己做，買的都行，一個蔥油餅要用幾張水餃皮自己決定。
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