為什麼《古蘭經》說「眾人啊！你們可以吃大地上所有合法而且佳美的食物」但伊斯蘭教不能吃豬肉、蛇肉、驢肉呢？

02-08

解釋很多，其實至今沒有準確答案為什麼閃族文化不吃豬肉，因為考古發現很明確說明在上古時代這個地區是飼養豬的。local knowledge 意義上的解釋是，亞伯拉罕宗教使用的是一種界分性食物認同，不能分類的食物都不吃，其他解釋都是在這個基礎上疊加演繹出來的，比如豬臟，豬懶惰，豬和宗教聖人有關等等。

一個不算解釋的解釋是馬文哈里斯提出的，認為豬不能適應乾旱和游牧經濟，會造成包括水在內，各種資源的極大浪費，相比之下，羊才是黃金畜類。中國在兩晉充分開發了華中和黃淮農業區之前，豬同樣不是主要的飼養動物，至於先秦，豬肉基本來自野味，羊才是最主要的肉食來源，就這麼看倒也是一個線索。乾旱地區不適於養豬這本身是沒什麼問題的，在人類的各種主要家畜中，其實豬對於定居灌溉農業的依賴性最高，就這一點而言，中東地區，包括北非地區都嚴重不適合將這種動物作為主要家畜。相反，像中歐和中國中部地區由於林木資源和灌溉農業資源發達，這種動物卻要比牛羊合適。而在伊斯蘭教形成和開始傳播的年代，其涉及地區基本上都是乾旱地區，因此在食物上形成白名單是有經濟意義的，禁食範圍中包括駝獸也大概有同樣的可能性。

不過這其實不算文化解釋，只能作為一種參考吧。不過世界上包括猶太教、伊斯蘭教在內，有很多文化對於飲食都是白名單式的，簡而言之，只有什麼能吃這個講法，沒有什麼不能吃這個講法，對食物會嚴格限制在一個相對獨立的區間里，而不是對每種食物進行排除判斷。簡而言之，這並不是簡單的飲食禁忌，而是飲食選擇的自我限制。

在埃及古代也是有豬的，不過是用來處理生活垃圾，肉給奴隸和賤民吃。猶太人在埃及做過奴隸，後來解放了就很有可能對豬肉很反感。猶太教和伊斯蘭之間一般來說是認為有聯繫的。而且不吃豬肉的話其實對沙漠游牧民族沒有什麼影響，舊約中不吃駱駝就沒有流傳開。而在中國不吃豬肉很有可能傳教不順利，就為了讓族人和普通漢人區別開，保護自己民族特性而被強調的，是一種束縛族人的手段。各地其實都有一些奇怪的不吃什麼的禁忌。

回族人在生活方面要杜絕污穢、骯髒、貪婪、懶散、愚蠢等，這些習性豬最能完整的體現出來，不吃也就意味著遠離它所具有的不良習性。現在回族對那些性情惡劣，喜吃污穢，形狀怪異、暴目、鋸牙、鉤爪、吃生肉者皆不吃。如虎、狼、豹、狸、獅、猿、猴、貓、鷹、鷂、鷙、刺蝟、熊、蛇、田雞、黃老鼠等等，對這些東西一律不吃。http://wenwen.soso.com/z/q343118949.htm 《古蘭經》第十六章第八節經文：「他創造馬、騾、驢，以供你們騎乘，以作你們的裝飾。」這段經文明確指出真主創造馬騾等是為了供人們騎乘，不是為了吃肉。

因為寫這書的人不愛吃

你們可以吃真主所賜給你們的佳美的食品，當感謝真主，如果你們只敬拜真主，那麼他只禁止你們吃自死物、流血、豬肉，以及誦真主以外的名義宰的……你們不要信口胡謅說∶這是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造謊，造謊者決不能成功。」（古蘭經16章116節）

「有正信的人們啊！你們可以吃我賜你們的佳美的食品，當感謝真主，如果你們只敬拜真主，那麼，真主只禁止你們吃自死物，流血、豬肉，以及不念真主之名所宰殺的……。」（古蘭經2章172——173節）

穆斯林認為豬狗驢等動物不幹凈（從品行到形象）、不「佳美」，所以不吃。

並不「合（教）法」。

除卻豬在乾旱區較低的經濟價值外，個人認為穆聖與早期繼任者的個人偏好也對這條戒律有所影響。

不潔→_→說真的豬和蛇我還能理解，驢肉是為何啊？就因為不反芻嗎？

蛇除了長得丑還多寄生蟲，豬嗎，當年那馴養條件和游牧民族的生活方式，不吃也理解。