看一遍就會的小米鍋巴!只要兩把小米半碗面
02-07
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小時候常常守在灶邊等著奶奶的小米鍋巴。在家也能做?漲姿勢出品,看一遍就能學會,大人小孩都愛吃,讓年味更濃!
材料:小米、鹽、十三香、雞蛋、麵粉、黑芝麻
1. 小米90g,水120g,放入微波爐加熱3分鐘。
2. 一個雞蛋、麵粉50g、十三香15ml、鹽適量、黑芝麻適量,揉成麵糰。
3. 擀成薄片,切成菱形。
4. 平底鍋中放入少量油,煎至兩面金黃即可。
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