你蛙給你帶好吃的了嗎？比如這幾款老字號？

啊因為懶所以被搬運了，趕緊來更新一下~ 原文發佈於2018-01-25。

Hello hello！你蛙這幾天好嗎？你又給他吃什麼好吃的了？

二度氪金後，我兒也開始給我搬運土特產了！然後我發現，跟我們餵給他們的國際化食物不同（ → 還沒看的戳 這裡 ），兒子每次出遊帶回來的「名物」，都是在帶我們進行一次次有底蘊的日本文化游。

買名物，是日本國內旅遊的重要環節。日本國內游的重要軟文化輸出渠道之一，就是這些大地方小地方熱情洋溢推出的本土名物（土特產）。所以我挑了 10 種有故事的土特產，準備以後有時間，跟隨兒子實地遊覽吃一遍。

ういろう 名古屋青柳大須米粉糕

名古屋城帶回

這個米粉糕我真是吃夠了！還連餵了幾個給蝸牛 まいまい 桑。都怪我兒是個天生偏執狂。每天不是去名古屋城就是去名古屋城……

請問我不吃米糕誰吃米糕？！（可能還有我這位朋友——）

但是也不怪得我兒。這個米糕，其實是名古屋的特產。名古屋不僅是日本中部愛知縣最主要大城市，還是「旅かえる」這個遊戲開發者公司所在地之一（另一處是京都）。可能因為這樣，蛙蛙旅行的起點是名古屋城、我們老母親最先吃到的就是產自名古屋「青柳大須」（青柳総本家）的三色米糕：

而青柳総本家的 logo 就是一隻青蛙（套路好深的開發者！）：

青柳「ういろう」米粉糕，用米粉和砂糖做成，是非常基礎的和菓子。它的造型、口感，很符合愛知人爽快不造作的性格特點，食感甚至還有些粗糙，跟京都拗造型和菓子根本不是一個品類，工業感很強。

瓦せんべい 神戶亀井堂瓦片煎餅

有馬溫泉帶回（猜）

瓦片形狀的零食煎餅，產自近畿。因為遊戲圖上明顯畫著神戶塔，我猜是取自神戶的瓦片煎餅大戶「亀井堂」。

神戶是早在 1868 年就對外開放的港口，整個城市比較洋氣，外來東西比較多，我經常覺得那整個城市就很像在打某種西洋遊戲。

瓦片煎餅的誕生，就是得益於神戶開港的優勢，先於其他地方獲得了砂糖、麵粉——這兩種在別地兒還較為貴的材料。亀井堂創始人參考西洋菓子的味道做，又結合他個人喜愛的日本傳統屋瓦片造型，推出了東西結合的瓦片煎餅，隨即大受歡迎。

但目前似乎沒有看到有人分享蛙仔去神戶玩的照片，所以我猜最有可能帶回瓦片煎餅的地方，是神戶附近知名的有馬溫泉：

溫泉まんじゅう 草津溫泉饅頭

草津溫泉帶回

日本很多溫泉鄉都能買到溫泉饅頭，說不上來誰家更特色。但因為眾多兒子都發回過在群馬縣的草津溫泉吃饅頭的照片（我為什麼還沒有？！），我們基本可以認為，去了草津溫泉就比較容易帶回來饅頭吧：

溫泉饅頭通常皮薄餡兒厚，餡里還加黑糖，頗甜。據說因為饅頭用溫泉產生的熱氣蒸出而得名，但後來，基本只要你在溫泉邊上賣褐色黑糖饅頭你就是在賣「溫泉饅頭」了……好隨意的樣子。反正就成了一種去溫泉鄉必買的土特產。除了草津溫泉，同屬群馬縣的伊香保溫泉也有許多店鋪賣這種土特產。

焼きまんじゅう 串燒糖饅頭

草津溫泉帶回

「焼きまんじゅう」，同樣來自群馬縣一帶的名物，看著像是京都街頭的糯米丸子，實際上是裹上厚厚的黑砂糖糖漿的饅頭串燒。這種饅頭一般不烤好立即吃，而是等涼了以後、麵糰變硬之後再吃，硬實的口感更有嚼頭。串燒糖饅頭還常常出現在關東地區的祭祀上，比如這個巨型版的：

五色まめ 豆政夷川五色豆

天橋立、宇治橋、有馬溫泉（猜）帶回

一提到豆制零食就想起日本啊，永遠的青蔥感。

「五色豆」是有著深深的京都印記的豆制零食。這些五彩豆子自日本大正時代（1912年—1926年，日本自明治維新後的盛世時期）就有，經常作為禮物獻給天皇陛下。京都地區最有代表性的，是「豆政」家的「夷川五色豆」。豆政的本店，也是開在京都御所（舊皇宮）附近。

明治時期這種外面裹著砂糖衣的豆子只有紅色，到了大正時期，可能為了喜慶一些吧，就加入了紅、綠、黃、褐色四種新顏色，一直保留至今。作為京都所在的近畿地方傳統小食，想必當兒子在天橋立、宇治橋、有馬溫泉一帶旅行都可以買到。

南部煎餅 青森南部煎餅

奧入瀬渓流の苔橋帶回

「南部煎餅」發源自日本東北地方岩手縣，是一種可以當主食吃的地方米薄餅，味道清淡。看上去名字與產地極其不相符，實際上此「南部」非現在日本地圖上的南部，而是指代江戶時代日本「南部氏」的「南部藩」，其所在地正是現在日本東北地方一帶。

相傳打仗的時候，天皇逃難到農民家，農民用蕎麥粉、鹽加上黑芝麻和花生（就是上圖這兩種口味），用鋼盔當作鍋、烙出了這種煎餅給天皇充饑，然後就流傳至今。現在買到的南部煎餅也有可能改用小麥粉製作。

如果兒子去了東北地方的青森，就有可能在奧入瀬渓流帶回這種煎餅啦。

きりたんぽ 切蒲英 秋田和風醬燒飯糰

入道埼燈台帶回

「きりたんぽ 」，一種醬燒白米長條飯糰，日本東北地方的秋田縣特產。吃這長條飯糰時儀式感爆棚，我感覺十分適合聚會。簡單的吃法如下圖，一堆人圍坐在爐邊，將飯糰插成一圈用炭火烤著吃：

如果你覺得這種吃法根本不算簡單，那麼再看一種更複雜的！飯糰被烤到一半、就切碎了丟進味噌湯鍋里繼續煮——同時，還要讓外圍繼續被烤著的飯糰看著鍋里煮著的！就像這樣：

秋田北部的農民最初是為了處置吃剩下的米飯想出這種吃法的，烤好的飯糰口感 Q 彈，連過路的藩主也大家讚賞。做這道鄉土料理最考驗的是米，而秋田正是優秀的大米產地，發布上圖的「本場大館」就是秋田一個米的品牌。

兒子有去入道埼燈台的話，自然就會帶回來這個啦。

五平餅 長野縣五平餅

信州善光寺帶回

我兒今早從信州善光寺回來，剛給我帶了這個耶！開心：

「五平餅」感覺和上面的「きりたんぽ」略有重複，都是裹醬燒米飯人設。不同的是甜辣交織的刷醬，以及用做飯糰的一般是粳米。

看它長相如此憨厚就可想到，以前又是一種用來祈福的食品。五平餅在中部岐阜縣的飛驒高山一帶也極其普遍，尤其是遊人密布的旅遊街上，五步一餅的節奏。

かた焼き 伊賀忍者燒餅

伊勢神宮の宇治橋帶回

最後一個「かた焼き」（也叫「伊賀燒」），是近畿三重縣伊賀當地特產，這裡我姑且翻譯為「忍者燒餅」，因為它最早是伊賀忍者隨身攜帶的救急乾糧，有五、六個口味。同時也是日本最最最硬的燒餅……（這是什麼排名）

伊賀是日本兩大忍術流派之一「伊賀流」所在地，當地還有著名景點忍者博物館。只要兒子去了同在三重縣的伊勢神宮，你就有口福啦（牙口不好的除外……）。

番外

如果你也想體驗當父母的感覺，請自行下載「旅かえる」這款遊戲。「かえる」既是「青蛙」的意思、也是「歸家」的意思，一語雙關，真是個很有心思、可以一個人玩的小遊戲呢。

如果你像我一樣對日本地理還不算太熟悉，這是我記住這些地方的方法，供各位家長參考：

中部地方：核心城市名古屋

近畿地方：大阪、京都、奈良、三重縣等，與「関西」概念相近

関東地方：核心城市東京

東北地方：福島、仙台、宮城、青森等（不包括北海道）

九州地方：福岡、鹿兒島、大分等

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