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72種常見中藥材、飲片造假手段全揭秘(建議收藏)

導讀:近期,屢屢曝光不合格藥品,70%為中藥飲片,很是受傷害。

此篇文章來自互聯網,是一篇舊文,原文出處已經找不到,經小編重新編排整理,更易閱讀。文內描述部分是現行市場存在的現象,應該是「行內」人自曝行為,外行人是寫不出來的。文內的部分內容表述並不一定準確,請將重點放在摻假手段上面。

1、通草:摻假者多,能買純的很罕見,純品價格70元每公斤左右。摻假多用明礬、加重粉(硫酸鎂),參假的通草質地發硬,味道有的澀、有的無味,最近摻假的將通草切成小段或碎段,摻在正品中賣。

2、制首烏:切成小方塊的,多為紅薯切成丁後,加工而成,鑒別:口嚼時有焦糖味,此為紅薯干。圓片型的,摻假者用大黃加黑豆煮後晒乾而成。最穩妥的辦法是,進生首烏,自己用黑豆汁小火煮2-3小時,太陽下晒乾(天氣好時一兩天就幹了),效果比假的好很多了。

3、白附片:摻假者用紅薯或土豆加工成形狀相似的片形,晒乾熏漂而成。鑒別:一看,假的藥材周邊有明顯的刀切及加工的痕迹。二嘗,假的白附片無麻口味。

4、羌活:摻假者用東北產的馬尾獨活,切片加工而成。鑒別:菊花心,油性足為真品。防假最佳辦法:進原藥材(沒有切片的羌活),用時隨手用剪刀剪一下就可以了。

5、當歸:切片的當歸,容易摻獨活片。凡片形大,色白,味甘者多為獨活。防假絕招:進未切片的當歸個,使用時分頭、身、尾,效果好。

6、延胡索:延胡索個摻假少,摻的多是大小差不多的砂石。延胡索片藥材,摻假很多,多為山藥種子切成兩半後,加工後摻入,最害人了。防假辦法:只進延胡索個子,大小均一,無砂石即可,用時用打粉機打成粗粉。

7、海金沙:摻假者將建房用的紅磚打成細粉摻入,很痛心啊,患者本來要治療結石,結果服用的是細砂粉。鑒別:將藥材倒入有水的杯子中,攪拌,海金沙漂在水上,細砂石沉在水下。

8、白芨:切片白芨大多摻假,質地疏鬆的,為發芽長苗後剩下的母體,藥力達不到。鑒別:口嚼後有無粘牙感。真的非常粘牙,假的不粘。進貨最好進白芨個子,不容易造假,價格偏貴。但物有所值。

9、半夏:黃柏煎水煮元胡,最後用礬制。

10、沉香:假的太多,進價30-50元每公斤,醫藥公司賣出400-500元。很氣憤。假的用枯木噴上沉香油加工而成。

11、茯苓:造假者用米粉加工後切片而成,鑒別:用開水煮,很快呈糊湯者為假貨。真茯苓很難煎透。

12、菟絲子:摻假者用蘇子代替菟絲子。鑒別:用放大鏡觀察,每粒菟絲子上均有肚臍狀的凹陷,假的沒有。用水煮,可以觀察到菟絲子吐絲髮粘。

13、五味子:造假者將未成熟的野生葡萄(產量很大),晒乾後染色而成,充北五味子。

14、威靈仙:目前市面上8成都是假貨,真的鐵骨錚錚,假的根系發軟。鑒別:找到真的根頭部,仔細觀察,再看混雜的細段,就知道假的含有多少了。

15、柴胡:摻假手段太多,其中我見過的有:摻柴胡的莖(含量較低);摻泥土(柴胡有水洗時可以洗出大量泥沙);摻向日葵的根(切成細段摻入)。

16、龍骨:市面上出售的龍骨基本都是假的,真的很少。造假者用石灰加礦物粉製成骨頭模型,煅燒成型後,打碎,充龍骨賣。坑醫生不淺。建議:要想看好病人的疾病,要想成名醫,就花錢進真貨,進生龍骨(化石)。

17、龍齒:假貨有多少,安徽亳州人最清楚了,基本都是假的。真的市場價130-150元左右每公斤。

18、桃仁:細心觀察,你用的有一半是假的,有的全是假的。摻假者用杏仁當桃仁(杏仁價格14左右,桃仁35左右)。兩者的鑒別要點:杏仁一頭大一頭小,形如心,桃仁兩頭相差不大(向對於桃仁而言),我簡稱「二愣子」。

19、川牛膝:大多用牛蒡根摻入。

20、鹿角霜:有的用假龍骨敲碎後當鹿角霜出售。

21、豬苓:大多加的有加重粉。

22、龍膽草:摻假者用牛膝須切成段加入。看到這裡,你可以嘗嘗你的四大苦藥之一龍膽草,你會發現,他居然是甜的!!!

23、砂仁:好的砂仁為陽春砂,摻假者將其他劣質的砂仁摻入。鑒別:陽春砂呈圓球形,長條形的含量很低,達不到效果。

24、烏梅:純真貨很少,價格28元左右。摻假者用野生的桃,通過醋泡後晒乾摻入。看到這想想你開的「烏梅丸」為啥效果不好了吧!!

25、全蟲:摻鹽,一公斤全蟲,摻了400克-500克鹽。

26、穿山甲:俗稱甲珠,摻鹽或加重粉。本人做過實驗,將200克甲珠水泡洗後晒乾,只剩下110克了,也就是說摻了45%的鹽和加重粉。看你敢不敢給哺乳期婦女吃!!

27、皂角刺:俗稱天丁,市場上很多用野薔薇的莖切成段(上面有短刺,黃亮色),長瘡的患者你開100克也沒用!!

28、吳茱萸:假的為一種形相似的植物種子外殼,具體是啥我也不清楚,只知道嚼在口中沒有味道。曾在某家三甲醫院,老中醫開吳茱萸湯,吳茱萸從15克用到50克,患者病情依舊!!老爺子還以為自己辯證錯誤了!!

29、海馬:海馬肚子里究竟裝了多少東西,只有造假的知道了。

30、黃芩:將野外的樹根(細的)切成段,染色後充野生黃芩。鑒別:真黃芩用水揉搓後,其色不退,假的揉搓時水變成淡黃色,最後藥材發白,成樹棍。

31、熟地:看到這,你只需要將你的熟地放在口中嚼嚼,你就知道它含有多少泥砂了。

32、地龍:放到地上用木板敲敲,然後再稱,你就知道它含有多少蚯蚓泥!!

33、酸棗仁:我地售價58元/公斤,可是摻有40%以上的棗仁殼,並染色.每次開20克棗仁最多能取得12克以下的效果

34、酸棗仁:分進口和國產的,兩者外形相似,進口的35—42元左右;國產的70左右。大多將進口的摻入國產的出售。

35、蒲公英:別看進價只有幾塊錢,但八成都是假的!!造假者將油麥菜切成段,混入正品種出售。凡切成段的均摻有假的!!防假措施:只購買未切碎的蒲公英。

36、羚羊角:造假者用塑料鑄成正品樣式,外觀與正品無異。(新疆人在全國擺地攤,均用此假貨),鑒別:火燒後冒黑煙,釋放較濃的塑料味!!

37、犀角:同上。

38、鹿茸:新疆人將正品鹿茸拔掉表面的皮革層,然後將經染料染色過的砂石及木頭粉配上粘合劑,塞入鹿茸皮套中,陰乾後充當血鹿茸出售。鑒別:看看正品的血鹿茸片,再看看他們的假鹿茸,很容鑒別。

39、蟲草:僵蠶加上地瓜秧苗,就成了蟲草。還有用土豆泥壓模而成等等,太多了!!

40、紫河車:八成都加有加重粉(硫酸鎂)。

41、赤芍:能買到京赤芍不容易,大多用白芍染色後充當赤芍。也有的將生地榆摻入赤芍中出售!

42、大茴:造假方法有2種:1,水煮後晾乾再賣.鑒別:煮過的味淡色輕.2,加上加重粉.鑒別,假品對光可見上面有發光如金粉樣物質.

43、射干:目前市面上正品射干價位在40元左右,凡30元以下的均屬假貨。摻假者 將薑黃切成小薄片摻入。

44、三七:血塞通廠家提取三七皂甙後的藥渣,經過藥商晒乾,就成了冒牌三七了,質地較碎,斷面呈白色,含量達不到,效果自然差很遠了。

45、炒白朮:市場上以染色居多,真正麩炒出來的少之又少真正炒出來得,斷面黃棕色,而染色的斷面不顯黃色。最好買生白朮來自己炒

46、白朮:用土炒或麩炒都可以,但白朮因含水量高,炒後焦黃色,斷面焦黃。一般一公斤只能炒到0.7左右。藥商為了防止炒後減重量,炒得很淺,用焦糖染色,表面焦黃色,斷面白色,療效很差!!

47、白鮮皮:浸硫酸鎂,丹參浸紅沙

48、紅花:造假者用木頭製成木纖維後染成紅色,摻入紅花中出售。 鑒別:用手抓藥材,質地扎手,有很多碎末者,為摻假!造假者將紅花用紅糖水浸泡後晒乾出售。鑒別:此類紅花容易吸潮,抓藥時有粘手的感覺。

49、蟬蛻:造假者將泥漿水泡蟬蛻後晒乾,讓蟬蛻腳和殼裡面沾上泥頭,增加重量。

50、我進的白芨96 柴胡 95 姜半夏 75棗仁75 都是70元以上的。阿膠用正宗驢皮,2。5-4斤才能出1.0阿膠,驢皮5元/斤,仔細算來,200元/公斤以下的基本就是劣品或者豬皮做的膠了,所以你只花費150元/公斤買阿膠,就不要抱怨人家經銷商心眼壞了。

51、炙山甲:里加食鹽我是領教過的。500g的生山甲炙出來大約只剩425g的樣子,而山甲炙熱發泡放入濃鹽水撈出晾乾就有500—550g的重量,保不準裡面還有炙豬甲、炙牛甲;所以,山甲要買生的回去自己炮製。

52、相思樹籽假棗仁:鑒別方法: 相思樹籽質地重,表面光滑,中間飽滿;棗仁質地輕,中空,表面皺褶。

53、龍眼肉:龍眼肉紅糖水泡後晒乾,增加重量。價格在20元左右的都是此貨。正品價格在40元左右。

54、西洋參:凡西洋參片,多摻有切片的白條參。西洋參個,分進口洋參和國產種洋參,兩者價格差別太大(進口的好西洋參1000左右,國產種洋參150左右),往往出售的所謂進口西洋參,大多是國產的。

55、青黛:正品不好弄,現在摻假者將滑石粉摻入出售,凡顏色青中泛白,手感滑膩者即摻有滑石粉。按:青黛進貨時一定要聞一聞,看有無霉味,正品略帶腥味。青黛容易吸潮,吸潮後很容易生霉。

56、大黃:摻假者用土大黃摻入。肉眼不好鑒別,偽品中央偏白;在紫外燈下很好鑒別。

57、山豆根:目前市面上很少有真貨了,偽品含量很低。勸大夥開處方時就別想到這味葯(真言相勸),假的很!!

58、茯神:又名「抱松根」,而現在的茯神,中央的松根很少,外邊的茯苓很大一塊,就好像你吃芝麻餅,一個燒餅上只有一粒芝麻,也稱為芝麻餅。有的很明顯,松根還是新鮮的,一看就是人為製造的。應當松根快腐爛了才對。

59、半夏:我用的半夏全是個子一般是姜半夏,不要片,因為片中摻南星,半夏個子的肚臍眼在中間。

60、茜草:造假者用草根、細樹根切成段,染色後,充當茜草出售。鑒別:用手掰斷後斷面正品為紅色,假的不是紅色。具體什麼顏色就看摻的是啥東西了!!

61、青黛:凡正品青黛倒進水中起初浮的,如果一下就沉下那就是偽品。

62、中藥入水可辨真偽

胖大海 投入熱水中膨大呈海綿狀,可達原體積的8倍。偽品圓粒蘋婆的種子入水膨脹較慢,僅達原體積的2倍。

蘇木 碎片入熱水中,水染成紅色。偽品系木材經染色而成,浸入熱水中水呈淺黃色、黃色、橙黃色。

西紅花 投入水中水被染成黃色,不顯紅色,無沉澱,柱頭膨脹呈喇叭狀,無油狀漂浮物。若水浸柱頭呈條狀或絲狀系偽品金針菜製造;若摻雜細沙、澱粉、植物油等則出現沉澱、油狀漂浮物。

秦皮 置盛水透明形玻璃杯中,水在日光下可現碧藍色熒光,偽品其他樹皮水浸液無熒光。

真牛黃加水可將指甲染黃

牛黃 投入清水中,可吸水變潮濕但不變形,不溶解,不脫色,不渾濁。加少許清水調和,塗於指甲上,能將指甲染黃,俗稱「掛甲」。偽品多用黃連、大黃、薑黃、雞蛋黃等粉末或馬鈴薯加植物色素偽造,入水則迅速溶解、破碎、染水、渾濁。

蟾酥 正品表面或斷面沾水迅速泛出乳白色液狀物並隆起。摻偽者沾水也泛出乳白色液狀物,但液狀物泛出慢而且不隆起。

蛤蟆油 用溫水浸泡呈絮狀,體積可膨脹10~15倍。偽品中華大蟾酥輸卵管水浸後呈螺旋形雞腸狀,體積僅膨大3~5倍。

熊膽 取正品少許投入清水杯中即見熊膽旋轉並呈黃線下沉而不擴散,靜置24小時全部溶解出來的黃色色素僅佈於杯底。偽品豬、牛、羊膽雖然也呈不同程度的黃線下沉,但24小時後水全部染成黃色或有不溶絮狀物。

金錢白花蛇 用水浸軟後觀察,蛇頭蛇尾齊全,連為一體。偽品系用大蛇剝條而成,蛇頭可拔出,蛇尾短粗。

阿膠 取阿膠放沸水中溶解,溶液呈棕紅色,較澄明,下層無沉澱,清而不濁。偽品雜皮膠水溶液呈棕褐色,下沉大片膠絲結片及黑渣。代用品新阿膠水溶液呈棕褐色,下層有黑渣及絮狀物常常有沉澱,渾濁不透明,表面有脂肪油。

花里摻滑石粉,泡過後紅花褪色變白,碗底有一層粘狀物質。

63、砂仁:有的用益智仁來摻假,整粒的一般沒有,多半是在碎的裡面加。

64、仙茅:造假者用細白芍根,悶黑後,加工而成。看你補腎有效不!

65、全蟲:50%的鹽和泥,枸杞子用硫磺熏,蟲草中間用鐵針等等 用平貝冒充松貝

66、天冬:多用白糖水或者冰糖水攪拌,為了增加重量。只要你的天冬是粘的不是乾的你嘗一下,一定很甜

67、枳實:目前市面上銷售的枳實,9成都是青皮,大家進貨時的好好辨析這兩種葯!

68、胎盤:是用玉米面加雞腸子做的

69、石菖蒲:市面上少,大部分都水菖蒲代替,哈哈,本來的醒神開竅的,因毒性作用不就變得更是沉睡不醒了。

70、金銀花:以空麥穗稍微加工摻入真品中,

71、熟地:後來發現是紅薯加焦糖製作的。

72、西洋參:是藥商已經浸泡萃取之後再烘烤晒乾的。

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