【視頻】從零學做飯01—04（刀工相關）
02-07
準備做個視頻系列，拍攝和剪輯技術特別渣，就不做菜譜了。聊一聊做飯的基本功、方法和技巧。
會相對系統一點，借鑒教科書的講述邏輯，用我自己的方式和大家分享。
https://www.zhihu.com/video/910969558112813056 從零學做飯01——拿刀姿勢
https://www.zhihu.com/video/910969603470024704
從零學做飯02——磨刀
（這一期有點話癆，哈哈哈）
https://www.zhihu.com/video/910969647405371392 從零學做飯03——切菜姿勢、方法
https://www.zhihu.com/video/910970022426460160 從零學做飯04——滾刀塊、花刀、去雞腿骨頭
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