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今天翻牌子丨夏天就是要清清爽爽呀

又來翻牌子啦!

關注焙忘錄的胖友都知道,作為一個方子產出機,我們最愛看大家跟做焙忘錄的方子,交棒棒的作業。知乎上交作業會比較麻煩,但在微博上我們每天都會收到很多美貌的作業,所以就想不如偶爾也把微博上的作業分享到知乎這,讓大家也欣賞下這些棒棒的作業吧~

焙忘錄曬作業第五期

最近的作業都是冰冰涼涼的凍品,看得我心情也特別輕盈舒爽,夏天真好呀。

這次牛軋糖雪糕的作業有好多,成品也好棒,一看就特別好吃。像這位胖友就明顯拍得比我好看,除了用的是泡了兩年的葡萄乾之外,找不到任何缺點。

沒錯,放花生賊好吃,放葡萄乾更好吃,下次記得放哦!

這位胖友給的反饋很有參考價值,絕對是個好學生!

參考方子:靠譜配方丨花生牛軋糖雪糕

櫻花果凍的作業也好多,這種晶瑩通透的點心真的是怎麼照都超美,而且對模具和花的種類都不挑,做起來可以說是超方便了!

關注這個欄目的胖友,估計已經很熟悉這位冰激凌小朋友咯!我也不說啥了,大家用心感受她的超仙果凍吧。

參考方子:靠譜配方丨超仙超美的櫻花果凍

還原度超高的檸檬慕斯!感覺可以直接放店裡出售咯。

參考方子:靠譜配方丨超清爽的檸檬杯慕斯

大家還記得之前發的丑萌莎莉奶油蛋糕嗎?嗯,就是這位曼小曼同學做的。她不僅在微博上經常給我們交作業,也是我們用戶精選欄目的常客,做的方子質量都很不錯,大家看圖就知道啦~

參考方子:靠譜配方丨巧克力空氣戚風

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