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你這麼萌,我就叫你小雞...雞...吧?

今天給大家介紹一款超級、超級萌的小點心:

小雞燒果子

雖然小雞燒果子看起來好像難做,但是實際做起來並!不!難!

(其實超簡單,簡單到震驚)

而且非常適合在朋友圈顯(zhuang)示(bi)廚(xuan)藝(yao)~

下面就來看看做法吧!

...菜譜要來了的分割線...

周冬雨的凝視版小雞燒果子

原料:煉乳99克、蛋黃12克、低粉99克、泡打粉2.5克、紫薯餡250克左右、巧克力少量

烘焙:烤箱中層170度15分鐘(根據自己的烤箱做調整)

做法:

1、紫薯洗凈後上鍋蒸20分鐘,去皮,切小塊,可以加一點煉乳和牛奶。

2、壓成紫薯泥。

3、煉乳加入蛋黃。

4、拌勻。

5、將泡打粉和低粉混合過篩。

6、拌勻,蒙上保鮮膜,入冰箱冷藏半個小時。

7、冷藏好的麵糰取出來,取一份,揉圓,再壓扁,包入一份紫薯餡。

8、包好收口,再整理成小雞的樣子,在小雞的嘴部用蛋黃點一下,入預熱好的烤箱烘焙。

(捏成這個形狀,你基本上就成功了)

小貼士:

1、最後用巧克力畫上小雞的眼睛和翅膀即可。

2、紫薯泥不加煉乳和牛奶也可以。

這!就!做!好!了!

對,你沒有看錯。

揍!是!介!么!簡!單!

是不是超級棒!

贊我,然後去做吧~

......

菜譜來自好豆App

作者:sunshinewinnie


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