觀果植物：果實不是拿來吃的嗎，也能觀賞？

果實不止可以吃，還可以用來欣賞。

我們平常食用的水果只是大自然中的一小部分，在觀賞植物中，果實可供觀賞用途的，被稱為「觀果植物」，觀果植物也常用於私家庭院、城市綠化及園林，當然還有一部分可供切花（準確點叫切果）~有相當大部分是不可食用的，當然也有一部分果樹也會用於城市綠化，也可納入觀果植物範疇。

本文按照顏色劃分，介紹那些五顏六色的果實~ 共計14種

• 紅色系

鮮艷的紅色果實，一看就很有食慾。比如各種海棠

薔薇科蘋果屬有很多觀賞植物，比如西府海棠、垂絲海棠、湖北海棠，果近球形直徑5cm左右，果實都很相似，紅遍全身，外觀帶有很亮的粉蠟，果實微酸可口，小雪前後不落果。蘋果屬的觀賞植物掛果多，冬季落葉後若果實帶了一層薄雪，真是一道優雅的風景。

火棘

薔薇科火棘屬植物，果近球形，直徑8～10毫米，成穗狀，每穗有果10～20餘個，桔紅色至深紅色，是一種極好冬季觀果植物。火棘又叫救軍糧，行軍打仗缺少糧食，就把火棘的果實磨碎了加入主食中。正是這抗性強大，能生於荒野的火棘果實填飽了軍人的肚子。

杈杷果

忍冬科忍冬屬植物，成熟時鮮紅如玉，果實很像愛心。營養價值高，可治療貧血。這個屬還有很多早春觀花觀果的小灌木~

還有薔薇科植物的果實大多可以食用，就看味道好不好咯~有的可是酸蘋果味哦，哪日野外求生，也嘗試下火棘的果，再尋找蘋果屬植物的果，一定能活下來的。O(∩_∩)O哈哈~

還有不能食用的紅色果實

南天竹

小檗科植物，南方的朋友應該不陌生，無論是園林景觀配置，還是花木市場、道路綠化，南天竹都很常見。但東北的朋友可能不熟悉，南天竹在東北不能過冬，從印度引種的植物，喜溫暖。它的果實紅色，球形，簇生，看著很有食慾，小編曾腦抽的嘗過，幸好量不大，不然中毒了。所以南天竹的紅果不能食用。

• 黃色系

銀杏

銀杏科銀杏屬裸子植物，所以它結的小球不是果實，而是種子。雌雄異株，秋季母株成熟的種子黃色外被白粉，掉落下來用石灰水洗凈後可食用種子的子葉部分，是很有營養的食物。不過吃多了可不好喲~適量即可。

枇杷

薔薇科枇杷屬植物，很常見梨果近球形或長橢圓形，外被銹色絨毛。果實橘黃色，果味甘酸，供生食、蜜餞和釀酒用

芸香科柑橘屬，果實像手爪的形狀，果皮黃色，粗糙，有香氣。乾隆皇帝養生，就在冬日裡拿佛手片和百年松樹的松仁泡茶喝，有延年益壽之效。芸香科植物橘子、柚子、檸檬、代代、橙子成熟時都是黃色的。

梅

薔薇科李屬，果子球形，成熟時黃色，有香氣，味酸。賀鑄在《青玉案 凌波不過橫塘路》里寫到：「一川煙草，滿城風絮，梅子黃時雨。」這黃梅子，真是甚有情懷。

• 藍紫色/黑色系

紫珠

馬鞭草科紫珠屬植物，為觀果植物，果實接近藍紫色，果實球形，無毛，徑約2毫米。成熟時枝幹上掛了一串串紫珠，非常美麗，是市面上良好的切花材料。

十大功勞

小檗科十大功勞屬，有闊葉和狹葉之分，但果實都是紫黑色，被白粉，球形。有藥用價值，全株都可入葯，主治清熱補虛，止咳化痰。

刺五加

五加科五加屬，傘形花序，果實球形或近卵形，成熟時黑色。種子中有供製造肥皂的油。《本草綱目》中記載刺五加，治風濕，壯筋骨，其功良深。

鼠李

核果近球形，徑5～7毫米，成熟後紫黑色。黑色的小果實可制瀉藥，不能食用，味苦。

• 

  白色系

雪果

忍冬科毛核木屬，果實未成熟時是雪白色，果實貼滿枝條，很清純。逐漸成熟時果實變紫紅色，完全成熟了藍黑色，具白霜。變化顏色的果實，變成那種顏色都好看，是優良的觀果植物。果實里有毛，味苦，不能食用，小編曾好奇吃了一個果子，還好沒犧牲。

湖北花楸

薔薇科花楸屬，果實球形，白色，有時帶粉紅暈。薔薇科滴~隨便吃，味道沒嘗過哈哈~

不過小編最後還是要提醒一下，城市綠化帶常見的樹木果實大都是觀賞為主，在不清楚科屬種和毒性的情況下，最好不要隨意食用哦~

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全文完，感謝閱讀。

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圖文編輯：小二 / RAN LEE

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