酒便利推20分鐘送達慢必賠 要終結餐飲行業酒水暴利？

引言：從古至今，酒水消費一直貫穿著我們的生活，人們生活中很多場景都離不開飲酒，那麼 5、6個朋友聚餐，餐廳只有普通啤酒，你是願意喝10元一瓶的普通啤酒，還是願意花6元錢喝瓶進口德啤呢？相信你一定有自己的答案。 酒便利現在可以滿足你對飲酒的所有需求！只要你想喝酒，酒便利隨叫隨到！世界美酒讓你盡享！

【酒便利20分鐘「準時達、慢必賠」】

---創新奇襲業內，要做消費者體驗的良心之作

　　2016年10月18日，酒便利宣布在北京市區域正式啟動」20分鐘準時達、慢必賠「活動。活動期間，酒便利承諾：通過APP、96019訂酒電話、微信商城訂酒的用戶，送貨地址在北京5環內， 20分鐘後酒未送到就進行賠付，5分鐘以內按照消費金額的10%賠付，6-10分鐘（包含10分鐘）按照消費金額的20%賠付； 11分鐘以上按照消費金額的30%賠付。

　　據今年8月，酒便利（證券代碼838883）新三板掛牌上市後，首次對外宣布的重大事項，也是史無前例敢針對即時送達服務做出的實際返現賠付的企業。

　　經初步了解，早在8、9月份，酒便利北京地區已經針對20分鐘慢必賠做過一輪市場測試，部分用戶已經提前感受到「慢必賠」，並表示酒便利絕對是基於消費者體驗的良心之作。

【讓「快」成為日常，而不是偶有的驚喜！】

---唯快不破，酒便利再次引領行業升級

　　酒便利董事長王雪表示：「這次慢必賠活動的推出，出發點是希望讓消費者的體驗感知更好， 目前我們在北京已設立了92個站點， 20分鐘送達準時率達85%， 還有15%的訂單未準時送到，之所以對超時訂單進行賠付，因為酒便利的核心理念就是「讓消費者20分鐘喝上放心酒」，沒準時送到，是我們做的還不夠好，不能讓消費者為我們的超時買單，不能讓消費者不滿意。20分鐘送達是酒便利外送服務的日常常態，而不僅僅只是一句廣告語。酒便利要做的，是讓消費者在任何場景下，只要用酒，就可以在20分鐘品鑒到世界美酒，並且春夏季送上桌的啤酒是冰鎮的，葡萄酒、香檳類是恆溫的。服務好消費者的同時，也會提升內部營運團隊的業務實操『』。

　　現在酒水的購買途徑有很多種，常見的有街邊的煙酒店、商超、電商平台，以及遍布大街小巷的酒水連鎖店。可是為什麼要用酒便利呢？大家都知道，餐廳都有酒水，但是品種較單一，大部分餐廳售賣的酒水是商超的3倍以上，很貴；商超品質有保證，但是要提前購買，停車場要排隊，結賬要排隊，酒很重還要自己拎著走；電商購買現在也很方便了，但如果消費者是即時用酒，電商的物流速度是滿足不了的，酒便利則是完美的解決了買酒情況的所有痛點。首先，酒便利所在每個城市的店鋪和網點都是直營店，自有物流及配送團隊，酒水均來自品牌廠家及廠家指定經銷商，保證正品。其次，銷售有白酒、葡萄酒、氣泡香檳、洋酒、啤酒、黃酒等所有酒類品項，還有飲料、水、酒具及香煙多達700餘款，能夠滿足消費者日常計劃性及即時用酒的各種場景需求。

　　2014年開始，各種即時送達的O2O也好，電商推出的次日達、當日達、2小時、1小時送達服務也好，在面對千變萬化的消費場景時有些還是顯得有些延遲。從而，消費者遭遇的即時之「難」已經由「急需任何形式的消費解決方案」升級為「我希望任何場景下的即時消費的送達服務都會有所保障。」換句話講，用戶經常在使用各種軟體進行即時性的消費--外賣、餐飲、藥品、酒水、零食、夜宵、打車、上門按摩、美甲美容等等O2O服務，除了可預約項目時間有保證外，遭遇到立即送達時間沒有保證的情形，動輒相應時間超過1小時，這讓消費者很難在不同場景中體會到「快」字在即時送達上的意義。

　　如何打破「快「？在整個即時外送行業對於送達時間的難點，已經成為行業追逐的焦點問題。酒便利從2010年成立起，一直堅持做20分鐘送達，在每個城市3公里範圍內進行設立直營的酒水連鎖店鋪及配送站，可以送達超出600餘款的世界各品牌酒水。每個城市3公里一個站點，就是為了能夠保證即時送達。

　　如何定義「快」？在任何用酒情形下，消費者使用酒便利APP或者訂酒電話訂酒，下單成功後開始計時，後台系統自動將訂單分配至距離消費者最近的直營門店，門店外送小哥準備好酒水，零錢及發票裝入防偽包出發送貨，到達指定送貨地點後致電消費者送達並簽收。整個過程時限20分鐘。

　　不僅如此，酒便利這次又為其上了一層雙保險---「慢必賠」，假如20分鐘耗盡卻遲遲未見酒送到，酒便利到達後將直接在現場為消費者進行相應的現金賠付。按照酒便利這次慢必賠活動的規則，假如顧客訂了10箱53度飛天茅台，酒便利會員價998元，如果送達時間是31分鐘，則酒便利就需要賠付17964元，相信因為酒便利的誠信經營，將有更多消費者會選擇。

【盤點酒便利成長之路】

---六年積累，區域深耕，不忘初心，從「心「啟程！

　　2010年6月酒便利成立於河南省鄭州市，於2106年新三板掛牌上市，據了解，在鄭州市10個人裡邊，至少有9個人都知道酒便利，並且都是酒便利的會員，在河南獲得消費者很好的口碑，2014年酒便利北上，1年內快速開了80家店，2015年獲得A、B兩輪上億元融資，更是深得聯想控股柳傳志欽點，堪稱酒便利一直走在消費升級的最前端。

　　據公開數據顯示，2016年1-6月，酒便利的營收已佔2015年全年2.99億營收的72.63%；截止2016年6月底，會員數超過80萬人，較2015年同期增長176.33%；訂單數較去年同期相比增長61.02%。

　　截止2016年9月1日，酒便利在全國已覆蓋河南省鄭州市、新鄉市、駐馬店市、許昌市、南陽市、信陽市，河南省外有北京市和西安市，共開設直營連鎖網點達207家。其中河南省106家，北京市92家（含配送站），西安市首批11家直營門店也在陸續營業，整體會員人數即將突破100萬人。

　　酒便利這次「慢必賠「活動恰逢其時地升級回應，是對用戶需求的細化與積極迎合，從被動地選擇中解救消費者。另一方面也提高了用戶體驗，讓消費者不再覺得20分鐘送酒上桌不再是一個口號，而是真正的服務標準。當用戶置身於各種生活場景中，能夠快速點酒，一鍵下單，並且價格最優，快速享受飲酒的便利與快捷。是對其已有用戶最好的反饋，也是最好的服務承諾。

　　縱觀酒便利歷年來的發展以及對消費者、品牌自身服務能力的重視，在資本方進駐後並沒有大肆燒錢而還在低調優化一系列產品價格、服務、品牌、等改善措施，加上這次慢必賠活動的推出，真是會讓我們對將來的酒便利充滿期待。