生活無法面面俱到，但請你的早餐不要潦草

窗外滿是盛夏的光景，也不知何時才能等來秋天的涼意

突然有些羨慕那些躺在冰箱里的瓜果蔬菜，嬌氣到稍微一熱就會壞掉

而我們卻要像只皮糙肉厚的犀牛一樣，踏上地表溫度超過60℃的馬路

扎入這洪荒之勢的人流里，無比勇敢的開始了焦灼的一天

世界變了，我們也一樣

吃飯要看劇，洗澡要聽歌，數字化的時代讓我們都「聰明」的學會了一心二用

再也沒有耐心坐下來看完一本書，電影播放十分鐘就開始犯困

被打了折扣的日子，真的是我無心之舉

卻又無可奈何的變成一個越來越容易疲憊和厭倦的人

我開始想要尋找一個可以打破現有禁錮的喜好

直到住進新家配齊廚房的鍋碗瓢盆，我才發現自己的中華小當家潛能要被激發出來了

厭倦了每天急急忙忙在路邊買個手抓餅的日子

早餐這件本就該隆重的事情，是時候該撿起來了（也許以後會寫一篇工作日午餐）

（咳咳，畫風變的有點突然，正文要開始了）

就是如此突然的開始做起了早餐，不曾細想，卻已經堅持了60天有餘

似乎目前還沒有重樣過，盛夏的各種水果也給了更多搭配的選擇

不知道漫長的一天會如何度過，是好是壞也難以預料

但至少做一頓豐盛的早餐，一天的開始會有個小小的好心情

@早起

自從決心做早餐，除了周末偶爾，就幾乎徹底和睡懶覺這件事拜拜了

無非是想要給自己多留一些時間，哪怕麵包烤焦了，也可以有時間重來

深知今天多睡五分鐘明天就想多睡十分鐘的惰性，把早起變成一種習慣，精神都會好很多呢

起不來的同學，早餐只能在夢裡吃了哦

@餐具

從最初宜家買回來的小餐盤，到後來從各種渠道一套一套的往家裡搬

我對風格各異的餐具，已經喜歡到了「喪心病狂」的程度

不同的食材搭配不同的餐具，感覺會很不一樣

灰色的餐具顯得莊重，白色的餐具顯得簡約，而色彩和花紋都很豐富的盤子會更顯異域風情

我總喜歡去找尋一些鮮為人知的小店，所賣之物也許僅有幾件，但精美絕倫

每件瓷器都是有靈魂的吧，它們低調而內斂的盛上食物時，上面星星點點的瑕疵已經不重要了

對於一天中的第一頓來說，中國素有「早餐要吃得好」的說法

早起喝一大杯（至少200cc）溫水，基本上只要不是太過油膩辛辣的食物，都可以納入食譜

無論海鮮還是牛排，配上時令的蔬菜和水果，都會是一頓很豐盛的早餐

西式有培根、吐司和蛋撻……中式有麵條、水餃和餛飩……

都是早晨20分鐘可以搞定的食材，下班後逛逛超市或者便利店就能買到

@搭配

?水果

「You are what you eat」（人如其食），我很信這句話

如今每天的早餐，讓我過去那麼多年叫著要天天吃水果的口號終於變成了實際行動

水果店成了我每天下班必去的地方，即便是多買一些，也不會放冰箱超過三天

餐盤裡的繽紛色彩也來源於此，紅黃藍綠的食材都可以在水果店找到，隨意搭配就很好看

牛油果是早餐的座上客，配麵包、打奶昔、做色拉都很百搭

藍莓也是常有之物，配餐或是做果醬，顏色非常好看

近來無花果悄悄上市了，低調到我家樓下的水果店和超市都沒有賣，也是嬌貴到三兩天就會壞，最後還是忍不住在生鮮平台下了單

如今已幾乎沒有買不到的水果了，再貴的水果都可以買一些來嘗嘗鮮哦

?堅果

一直覺得現在的工作很耗精力，所以早早就開始買些堅果想要補補腦（不補智商，哈哈哈）

嘗試過來X份的「天天堅果」，也買過幾種進口的混合堅果（罐裝）

還是覺得小袋裝的比較好，一是能控制每天的攝入量，二是品種較全也不是很貴

為了避免廣告嫌疑，目前吃的牌子就不透露了，如果需要可以私信問一下哦

?配餐飲品

早餐有杯氣味香醇的咖啡，或是口感溫柔的紅茶，都是一種絕佳的享受

而夏季的來臨，早餐杯子里可以裝的東西就更加豐富了

自從入了MyJuice2，各種水果加上少許冰塊，都能出品一杯不錯的飲料

（若是想知道更多的搭配，鮮榨果汁店的外賣單頁可以給你很多參考）

蘇打水加薄荷葉、養樂多加青檸檬、現磨豆漿，哪怕是星爸爸的抹茶星冰樂也很方便製作

HOHO～冰冰涼涼～需要星冰樂製作方法的同學可以小窗，這裡就不贅述啦～

唧唧歪歪寫了一天，就到這裡吧，我家主子要出去溜達了

文筆、廚藝和攝影水平都還待提高，感謝各位客官賞光閱讀

最後，按照慣例，po個微信：Amore_wN-wWh（請備註來自知乎）

希望能與各位分享我不成熟的小廚藝啦！see u～