如果可以自己做刀的話，用什麼材料最好？

02-07

比如XX號鋼一類的
想做標準的中式菜刀

牛人用廢棄的馬蹄鐵製作短刀全過程！

（文/匠人工坊）

馬蹄鐵可以保護馬蹄，在磨損之後，廢棄的馬蹄鐵還可以用火加熱，重新加以利用。比如，一位國外牛人就用一塊廢棄的馬蹄鐵做了一把短刀，最後還用它削紙、刮腿毛！

1、放進爐里煅燒

2、冷卻後用銼把馬蹄鐵表面的雜物刮掉

3、把月牙形馬蹄鐵鍛打出刀型

反覆加熱、鍛打

加入硼砂

4、鍛打刀柄部分，呈龍頭形狀

5、不同目數砂紙打磨

6、淬火

7、酸洗

很難想像這是用廢棄的馬蹄鐵打成的吧？

看看馬蹄鐵變身後有多鋒利！

下面這個是手工鍛打的一把大馬士革刀

（文/匠人工坊手工刀匠大熊，微信公眾號：bd4488 個人微信：dmsg88）

1)直接用板材按你的設計進行機加工，削切打磨。

2)鍛造，花紋鋼。

3)鑄造，，，

決定一把好刀的因素。

材料因素主要，設計造型因素重要，工藝和後期的處理末次要.

「以鋼材控的角度我夢想中的yy材料：NiTiNol60。其實還有其他叫法，60NiTiNol或者SM100。說到這裡不得不先說下，刃材的評定大致有硬度、韌性、保持性和防鏽四個方面。目前來說不管什麼刃材總會在某些方面有缺失，zdp189、hap72的高硬度導致的短板就是性脆易崩，或是像yxr7、m4那樣有很高的抗衝擊韌性，但防鏽性又會下降。所以我的目光一直在不同刃材間游移，也曾一度熱衷於非鋼材料，比如6k、talonite，比如鈦合金或者陶瓷，但他們或者40多的硬度或者脆的像玻璃，直到有一天知道了NiTiNol60這個東西的存在!

其實這材料早在60年代就研發出來了，NiTiNol60顧名思義，基本成分就是60%鎳和40%鈦，Nol就是美國海軍武器試驗室的簡稱。這種材料屬於記憶金屬的一種，熱處理前具有極強的記憶性，熱處理之後就會變成超強的韌性。簡單來說就是一種無磁性+低比重+極高韌性+極耐腐蝕+超強保持性+硬度區間在62—65的非鋼材料。缺點就我目前所掌握的信息，第一太貴，第二磨起來很費勁。」

還有卡森公司的「氮鋼」比如N77......

刀具未來還是在粉末鋼或合金材料，還有新的冶金工藝。

容易買到的，，百祿的k390鋼，原廠熱處理或者五彩流氓熱處理。

常見的440c，dc53，d2幾種鋼有國產的（標號不同，成分不同但接近），進口

建議用彈簧鋼，硬度和韌性都不錯。

用載重汽車的板狀彈簧鋼，真心不錯

我要|做農民用的刀，什麼鋼做最好，最鋒利

在別人同樣的問題下，我做的回答，希望對您有所幫助。

http://www.zhihu.com/question/50025833/answer/123740924