折刀/直刀 半齒和直刃各自的優缺點?
以SOG的三叉戟為例, TF-1是半齒(Partially Serrated)、TF-7是直刃(Straight Edge), 從功能上來講有什麼區別? 各自有什麼優缺點? 有很多用戶覺得半齒很多餘, 真的不實用嗎?
SOG TF-1
SOG TF-7
齒刃和平刃，從功能上來說，並無顯著差異。
最大的差異，體現在「效率」上。
齒刃最顯著的優點是，在切割時會優先形成多個「破壞點（切入點）」，再由齒間的刃進行擴大，完成切割；而同等長度的平刃，則是形成一個大的「破壞點（切入點）」，進一步完成切割。所以齒刃在需要高效、快速、大量進行切割的場合會非常多見，例如麵包、船用繩索、消防救援、潛水等場合。
齒刃最明顯的缺點是，無法進行「精密切割」，比如說，你試著用全齒的折刀給西紅柿削個皮看看，保准你抓狂。。。（平刃折刀可以很輕鬆的在產生少量汁水的情況下給西紅柿削皮）
所以，選擇平刃、半齒和全齒折刀，需要根據自身的使用場合進行選擇：
平刃：
適合我這樣優雅安靜的美男子，在閑暇時，坐在日落的餘暉下，摸出一隻平刃的折刀，修一修指甲，削一段青竹，輕輕的吹奏一曲「鳳兮鳳兮求其凰」；
半齒：
適合追妹子的漢子，沒事用平刃段給妹子削個光滑的蘋果，用齒刃段給妹子網購的嬰兒椅割個打包帶什麼的。（你要堅持用齒刃給妹子修口紅塗抹面，那活該你孤獨終生。。。）
全齒：
更適合陰冷的暴力分子和勤奮的船員，全齒刃對肉體和繩索的切割效率之高，幾乎是無可比擬的
——水手用冷鋼的全齒大水手割開繩索的死結；
——消防員用全齒切割安全帶；
——暴力分子和殺手用全齒的微技術或者蜘蛛文官直跳割斷頸動脈。。。
（說齒刃處理魚類快捷的也是夠了，你去搜搜淘寶，魚類料理刀都是平刃！！！齒刃只在牛排刀和麵包刀上會體現。。。）
至於戶外，我更建議攜帶平刃的刀具——齒刃在砍劈中容易斷裂，野外環境你也很難有時間和工具去進行修復，還是平刃更加方便快捷。。。。。。
上2套照片，一套是我隨身EDC的蜘蛛文官；一套是被我從全齒用成平刃的海軍K633（大約EDC了2年）：
最後總結：
我愛平刃！我是優雅的美男子！！！
當然平刃也適合優雅的女性！！！
半齒適合野外求生和野營，全刃適合城市日常使用
全刃方便打磨和保養，並且適合切削各種東西，對於城市來說不需要切割太過於軟而堅韌的東西，比如繩子，樹藤等。對於刀具收藏來說肯定是希望自己刀容易保養，那麼全刃這種方便磨刀又方便把玩的東西更適合刀具收藏把玩。
但要是露營，野外求生一類的活動，還是帶一把半齒刀吧，不然就帶一把全刃和一塊磨刀石唄。首先，野外堅韌的草，樹藤比較多，排障時用齒刃要比全刃輕鬆得多，拉帳篷的時候，傘繩也是用齒刃切割。抓到魚之類的帶鱗片的生物，齒刃效率也遠快於全刃。(針對不二兄的回答特意說明一下，我說的齒刃使用不是指去鱗片啊，而是說在這個過程中的切割，比如說去掉一些比較堅韌的部分，可以單手操作。)齒刃對於生活在城市的人來說，確實多餘了。不過對於野營愛好者來說，簡直就是個福利
- 折刀（有鎖）
- 優點：短，便攜，好放口袋。
- 缺點：看做工，做工不好的鎖定很讓人擔憂，就算鎖定過關，刀身和柄的連接相對薄弱，暴操有風險（當然你也能找到很多折刀廣告視頻在暴操，只是說相對）
- 直刀
- 優點：結構簡單，維護方便，相對穩定（然而也要看刀身和柄的連接，等寬龍骨的好點，穿心柄那種在刀身末端鋼條就變細了，我覺得穩定性也一般）
- 缺點：便攜性一般。
- 齒狀
- 優點：割（鋸）的效率很高。
- 缺點：相對難打磨。
- 直刃
- 優點：穿刺效果略好，可劈砍
- 缺點：和齒狀相對就是劇東西（類似繩索）的效率沒齒狀的高。
優缺點很有限，主要是為了多出點花樣，讓刀友多掏點錢（真心話）
戶外就算了，日常最好不要隨身帶刀（主要是有鎖的刀和直刀），小年輕血氣方剛，也許總惦記自己帶了刀，依仗它，一衝動，就出事了。
帶齒的話，不知道是哪種齒，有的是為了可以當鋸子用，有的是為了實戰中拔出是增大傷口。折刀便攜，同樣的材料和製作上，折刀比直刀貴一點
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