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請推薦一本關於茶的雜誌?

本人想訂一本關於茶的雜誌,請大家推薦一下。


國內主要茶葉類的專業期刊:

1、茶葉科學 Journal of Tea Science

《茶葉科學》是我國唯一國內外公開發行的全國性茶葉學術期刊,全國中文核心期刊,是一本能夠反映學科水平和發展動向的「權威性期刊"。

2、 茶葉 Journal of Tea

本刊主要報導茶的栽培、育種、植保、加工、茶葉經貿、茶葉歷史、文化、飲茶與健康及中外茶訊等。深受廣大讀者好評,曾獲浙江省和華東地區優秀期刊獎。

3、 中國茶葉 China Tea

本刊由中國農業科學院茶葉研究所主辦,主要報道茶葉生產、科研、流通、經貿、教育等領域的實用技術、先進經驗、最新研究成果和新方法,以及茶文化、茶與健康、茶葉基礎理論、學術動態等。本刊是廣大茶葉幹部、技術推廣人員、茶葉經營者、茶廠(場)員工、茶農和茶藝工作者、茶葉愛好者的良好讀物,也是茶葉科研人員、茶葉院校師生的參考資料。

4、茶葉學報 Tea Science and Technology

本刊是茶葉科技綜合性學術期刊,1960年創刊。主要報道茶樹載培、茶樹育種、茶園土壤肥料、茶葉機械、茶葉加工、茶樹生理生化、茶樹植保與茶葉經濟等領域的新成果、新技術、新品種、新工藝與科學種茶、制茶經驗、經營管理經驗以及應用理論等。辟有:科技綜述、實驗研究、茶葉經濟、科技園地、生理生化、思考觀點、茶史文化、名茶名種、茶區動態等欄目,適合廣大茶葉科技工作者和茶葉愛好者閱讀、參考。

5、中國茶葉加工 China Tea Processing

本刊以茶葉加工、市場營銷為重點,圍繞中華茶業科技進步和振興,客觀和系統地交流茶葉加工新理論、新技術、新工藝;推廣成熟實用的生產工藝、技術;探討我國及世界茶業發展中熱點、觀點問題;介紹企業深化改革和經營管理經驗;普及茶葉科學和茶文化知識;報道茶葉市場動態、產品質量檢測、茶葉標準、技術培訓等內容和信息。

6、 廣東茶業 Guangdong Tea

本刊是介紹茶葉生產與作用的專業性刊物。它的特點是,結合廣東實際情況,及時刊載茶葉技術研究新內容。在學術上開展自由討論,以促進茶葉科技人才的培養和茶葉生產工人的素質提高。

7、 茶業通報 Journal of Tea Business

交流國內外茶葉科學技術,介紹茶葉的商業知識,發表茶樹豐產優質栽培技術、茶樹良種選育、茶樹病蟲害防治、茶樹生理生化、制茶、茶葉機械、茶葉審評檢驗、茶葉貿易出口、經營管理、名茶等方面的科學研究成果、典型經驗及動態。

8、 蠶桑茶葉通訊 Newsletter of Sericulture and Tea

《蠶桑茶葉通訊》是江西省唯一的蠶桑茶葉科技期刊,主要刊登有關蠶桑茶葉科技的研究論文、科技成果、蠶桑茶葉的基礎科技知識和經營管理技術等文章,報導有關蠶桑與茶葉的生產、加工、營銷等方面的動態信息。


基於喝茶者而非炒盤茶商的角度,現在,沒有。


其實《普洱茶》那本還真是不錯,有些觀點很獨家,而且出書的人真是興趣在茶,所以乾貨不少。另外,最新出的《茶道生活》,確實沒看到雜質,但是以微博和微信內容來看,覺得還不錯,可以找找。


三聯生活周刊。每年都會有一到兩期的茶葉專題。我記得10年有一期紅茶的性格,比較詳細講了祁紅,金駿眉。滇紅,武夷紅茶這幾種。之前有一期綠茶之道。12年有一期講鐵觀音的。14年是日本茶道。怎麼說呢,有點軟文的意思,但是如果你把它當做文字版的舌尖上的中國來看,還是非常有意思的。你可以去三聯的官網裡面有過往期刊目錄明細。


從前《氧氣生活》中關於茶葉的專題不錯,可惜已停刊。《家園homeland》定期也會有有些關於茶葉以及茶人態度的專題不錯


專門講茶的不清楚 但是看落落的《文藝風象》雜誌 2014年5月刊 「你好,飲料控」 里有篇文章講到茶


《普洱茶》


《茶道》雜誌,每月一期,郵局發行,創刊近10年了,為是資深讀者。


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